夏天喝正山小种好吗

时间:2023-12-03 10:27:22 生活 我要投稿

  夏天喝正山小种好吗

夏天喝正山小种好吗

  正山小种属于全发酵茶类,性温,再加上其独特的烟熏工艺,使茶叶含有较高的热量。夏天饮用正山小种很容易上火,特别是热性体质的茶友应该少喝或冲泡得淡点。

  红茶制作过程中减少了大部分茶多酚含量,清热的功效大减,新生成的化合物热量增加。对热性体质,容易上火的人群不利。

  正山小种这类茶因为制作过程中需要焙火和烟熏,所以火气会大一些,尤其是夏天。其他红茶,宜红比较温和一些,祁红、滇红是温热的,热量都低于正山小种。

  虽然夏天不宜饮用正山小种,但实在想喝的茶友也可建议少量饮用,或者冲泡的淡一点,也可与其它凉性饮品调饮。夏天切忌长时间饮用浓茶。

  正山小种什么季节喝最好

  秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这个季节宜饮用青茶。当然正山小种也可在这个季节饮用。

  冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品,也就是说冬天喝正山小种最好。

  红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖。生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化。故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物一一茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。

  夏天喝正山小种的好处

  1、提神消疲

  正山小种中的咖啡碱能够刺激大脑皮质,起到提神、注意力集中,记忆力增强等功效,同时还能促进发汗和利尿。

  2、清热解毒

  夏天饮用正山小种能够清热解毒,饮用后口腔顿觉滋润,并且产生清凉感,同时它也能刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,以维持体内的生理平衡。

  3、利尿

  正山小种红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  4、消炎杀菌

  正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果,所以细菌性疾及食物中毒患者喝正山小种红茶是有益的,古代民间也常用正山小种来涂伤口、褥疮和香港脚。