陶瓷碗可以放烤箱吗
很多陶瓷都会标有“微波炉适用”字样,但是这却并不代表这个瓷器放进烤箱也会没有问题。对于放进烤箱的陶瓷其实还是有着很高的要求。陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,用这样的高岭土去制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会出现毒性。若是有掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,不适合放进烤箱使用,要是放进烤箱可能会出现毒性,不能被使用。彩色陶瓷碗也不适合进烤箱,因为烤箱里面的高温可能使颜料里的重金属析出,进而对人体有害。
一般来说,耐高温瓷碗、玻璃制品、不锈钢碗都可以放。但是,建议放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷盘、搪瓷碗、不锈钢盘、金属烤架等,但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁。烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。
1、玻璃碗
玻璃碗可以放进烤箱里面,但玻璃碗也分为耐热玻璃,以及钢化玻璃和普通玻璃几种,只有能耐高温的耐热玻璃才可以放到烤箱里面使用,而普通玻璃碗是万万不行的。
2、锈钢碗
不锈钢碗也可以放进到烤箱里面的,但是要求是这个不锈钢碗完全是不锈钢的碗,若是有塑料手柄之类,那是肯定不行的。
3、塑料碗
塑料碗是不可以放进到烤箱里面去使用的,即使是有去标明了烤箱专用的耐高温塑料制品也不可以的。
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