李子和杏子一样吗
李子有紫色,青色的,淡黄色的,绿色等多种颜色,颜色不同,品种一般也不一样。青绿色的一般较翠,味道偏酸,当然也有软的,不一而论,过量食用容易腹泻。李子是光滑的杏子一般为红黄色,外形有点像桃子,不过要小很多,壳光滑,偏酸,肉质较软,营养丰富。杏子表皮上有绒毛。
李子杏子的具体分别
1、品种不同
李子:李子是蔷薇科的李属植物,其品种繁多,在世界范围都有种植,适应能力极强。
杏子:杏子多为圆形,果皮生时青色,成熟后黄里透红,表皮长有绒毛。
2、外形不同
李子:李子的多为椭圆形,品种多而杂,因此,其果色有多种,一般生时都为青色,成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色,外皮光滑无绒毛。
杏子:杏子主要以甜味为主,酸味很少,果香浓郁,糖分含量高,并其以葡萄糖为主,升糖很快。
3、糖份不同
李子:李子中的糖分含量很低,植物酸含量很高,常见的多为酸甜味,带有淡淡的果香,升糖指数低。
杏子:杏子的花期在3~4月,而成熟时期在6~8月,其中7月份麦子成熟时期也是杏子的成熟时期,口味最好。
知道了李子和杏子的区别,以后在购买这两种水果时,可以根据自己身体状况判定自己适合吃什么,吃多少。糖尿病患者少食杏,感冒的病人也应少食杏,避免上火。喜欢吃李子的人群也要注意,尽量少食,容易引起腹泻。体质弱的人也不要过多食用,积压体内寒气。