18岁身高还会长高么
科学家们估计，遗传对人体身高的影响因素占比约为60%-80%，营养摄入等环境原因对人体身高的影响因素占比约为20%-40%。在许多国家，国民的平均身高比起上个世纪有所增加。
对大多数人来说身高在18岁以后就不会再增加了。即使有了健康的饮食，大多数人在18岁到20岁之后也不会再长高。
身高停止增长的原因是骨骼，特别是生长板。生长板，或骺板，是在长骨末端的特殊软骨区域。身高的增加主要是由于长骨的延长，因为生长板仍然是活跃的或“开放的”。
在青春期接近尾声的时候，荷尔蒙的变化会导致生长板变硬或“闭合”，骨头的延长也会停止。即使长骨的生长不会在大多数成年人中出现，但是生活中会发生一些细微的日常身高变化。
什么食物吃了可以长高
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。