安装前
检查：仔细查看说明书中有的部件，检查一遍是否齐全，并查看零部件是否有损坏。
准备：在安装油烟机前，需要将油烟机擦拭一遍，因为如果蒙尘，后期拆卸下来擦拭也比较麻烦。另外，还要根据说明书的指示准备安装过程中必备的用品。
安装步骤
先安装挂板，再安装油烟机，需注意的是，油烟机要与水平面成3度-5度的仰角，以便抽烟过程中分离出来的油污顺利地流入集油盒内；
排烟管应与油烟机上排气孔紧密连接，以防漏气，并且排气管的拐弯处不能太多，否则会影响排气效果；
待油烟机和排烟管安装好后，就可以安装加长罩，直接扣好，而加长罩主要作用在于阻止烟雾倒灌；
油杯、配件等也是需要安装的，能用于装油烟机滴落的油及协助油烟机运行；
安装好后测试一下，因为如果油烟机安装不良或固定不坚实，会频繁振动，影响使用效果。
侧吸式吸油烟机
侧吸式吸油烟机是一种一改传统抽油烟方式的电器，从侧面吸烟，在油烟扩散前能快速锁住，尽量避免抽烟污染环境及让人吸入过多，以免影响环境和身体健康。吸油烟机具有以下特点：
距离炉灶近：相比近吸式油烟机，侧吸式油烟机离炉灶距离才35-40cm。两者安装的位置不一样，侧吸式油烟机安装在离油烟源头更近的地方，能有效锁住上升的油烟机，除烟效果理想，所以，不需要安装在高位。
敞开式设计：对于喜欢爆炒食物的人来说，侧吸式油烟机更符合这种炒菜做饭的习惯，使用后在厨房闻不到油烟的呛味，能快速抽走油烟。
油烟分离：侧吸式油烟机内部安装了油烟分离板，能有效分离油烟，避免油烟污染内部零部件，影响其寿命。
不会碰头：相比传统的顶吸式油烟机，侧吸式油烟机还有一大特点，就是不易碰头。以往使用传统的油烟机，经常碰到油烟机，让人感到不适，所以，侧吸式油烟机针对这一缺陷进行改进，在侧面安装，让人不易碰头，不会有压抑感。
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