柠檬水简介
柠檬水（Lemonade；lemonjuice），一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。
柠檬水含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
同时，柠檬水也能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
柠檬水的好处
1、增强免疫系统
维他命C就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命C。
当你压力很大的时候，体内维他命C的值就会率先暴跌。
这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命C的原因
2、帮助消化
柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如胃灼热、打嗝或者胀气。
3、补充钾元素
柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。
4、益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。
柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
5、祛除皮肤上的斑点
柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。
它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。
由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。
6、提供能量
柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感（柠檬香有镇定神经系统的作用)
7、改善血液循环
柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。
柠檬水中还含有维生素P，有助于增强毛细血管弹性，改善血液循环。
注：柠檬是一种含有很多维生素C，十分利于美容的食物，但是在这世上还是有一小撮人，是不能吃柠檬，喝柠檬水的。
首先，胃酸分泌过多的人就绝对不能喝柠檬水，因为柠檬中富含酸性物质，胃酸过多的人吃了以后很可能会造成意想不到的后果。
此外，月经期的女性也不建议饮用。
如果是为了追求美容效果可以选用更温和的蜂蜜水或者红枣茶。
柠檬偏寒，不适合月经期女性食用。
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柠檬怎么泡水喝？
夏季时期总是口干舌燥怎么办？唯有柠檬水正是消暑好物、生津止渴！柠檬的正确泡法是怎么样的？能否用开水泡？
柠檬水的正确泡法应该得是这样的，分为4个小步骤来进行制作即可。分别是挑、切、腌，制作完成后再用于泡水就能喝了，特别的清爽、止渴！
挑：柠檬怎么挑选？用于泡水喝的首选黄皮柠檬，个头大，味正、酸爽、不涩。黄皮柠檬挑选好后再用食盐将表皮搓洗干净去除杂质，防止在腌制时容易变质。
切：柠檬怎么切？柠檬应带皮切成薄薄的片状型。先是将柠檬切去头去尾不要，再改刀成薄片即可。改刀好后再准备腌制。
腌：柠檬怎么腌？柠檬跟蜂蜜是最好的搭配，所以我们就采用蜂蜜来腌制。取一罐子，将切好的柠檬片依次放入罐中，再倒入蜂蜜封盖。
泡：柠檬水怎么泡？可以用开水泡吗？泡柠檬水时忌高温水，高温水泡出来的柠檬水是苦涩的，应用温热水或是冷白开适宜。每次泡时取3-4片即可，不然太酸也不好喝。泡水时还能搭配上百香果使得味道、口感更佳！
腌制好的柠檬片需放置冰箱冷藏2-3天，待柠檬片腌制入味时再取出食用，这样的柠檬片才不会过酸。腌制好的柠檬片比较方便，可以随时取出来泡水喝了。