食品包装单膜袋的要求
外观不得有对使用有碍的气泡、穿孔、水纹、暴筋、塑化不良、鱼眼僵块等疵病。物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率，它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力，如果此项不合格，在使用过程中食品包装袋容易出现破裂、损坏现象。
卫生性能包括蒸发残渣（乙酸、乙醇、正己烷)、高锰酸钾消耗量、重金属、脱色试验。此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。
食品包装复合膜袋的要求
外观应平整，无划伤、烫伤、气泡、破油和折皱，热封平整、无虚封；薄膜不得有裂纹、孔隙和复合层分离；无杂质、异物和油渍等污染。袋装浸泡液，不得有异味、异臭、浑浊和脱色现象。
需要指出的是，我国对食品包装材料除上述的相应卫生标准外，还有两个法律法规：《中华人民共和国食品卫生法》、《食品用塑料制品及原材料管理办法》。