酒吧场所疏散指示示意图，将悬挂在每个酒吧入口处，提示人员熟悉场内消防设施和安全疏散逃生路线。酒吧发生火灾时的逃生方法如下：
1、逃生时必须冷静。由于酒吧、歌舞厅一般都在晚上营业，并且进出顾客随意性大、密度很高，加上灯光暗淡，失火时容易造成人员拥挤，在混乱中容易发生挤伤踩伤事故。因此，只有保持清醒的头脑，明辨安全出口方向和采取一些紧急避险措施，才能掌握主动，减少人员伤亡。
2、积极寻找多种逃生方法。在发生火灾时，首先应该想到通过安全出口迅速逃生。特别要提醒的是：由于大多数酒吧、舞厅一般只有一个安全出口，在逃生的过程中，一旦人们蜂拥而出，极易造成安全出口的堵塞，使人员无法顺利通过而滞留火场。
3、寻找避难场所。设在高层建筑中的酒吧、歌舞厅发生火灾，且逃生通道被大火和浓烟堵截，又一时找不到辅助救生设施时，被困人员只有暂时逃向火势较轻的地方，向窗外发出救援信号，等待消防人员营救。
4、互相救助逃生。在酒吧、歌舞厅进行娱乐活动的青年人比较多，身体素质好，可以互相救助脱离火场，或帮助长者逃生。
5、在逃生过程中要防止中毒。由于酒吧、歌舞厅四壁和顶部有大量的塑料、纤维等装饰物，一旦发生火灾，将会产生有毒气体。因此，在逃生过程中，应尽量避免大声呼喊，防止烟雾进入口腔。应采取用水打湿衣服捂住口腔和鼻孔的方法，若一时找不到水时，可用饮料来打湿衣服，并采用低姿行走或匍匐爬行的方法，以减少烟气对人体的伤害。