首先，我们了解一下假酒的健康危害，假酒对中枢神经系统有麻醉作用，对视神经和视网膜有特殊选择作用，会引起病变，可致代谢性酸中毒。
我国相关法律有着明文规定，第二十七条销售者销售产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品。
第五十条在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第五十三条伪造产品产地的，伪造或者冒用他人厂名、厂址的，伪造或者冒用认证标志等质量标志的，责令改正，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得情节严重的，吊销营业执照。
作为一个消费者，我们也可以拨打当地的消费维权电话12315，也可以到当地的工商机关进行维权。第一，作为消费者，要有基本的法律知识，要有维权意识，不仅要学法、守法，还要用法，敢于拿起法律武器维护自己的合法权益；
第二，消费者在购物消费时，要记得索要发票并保存好；
第三，在发生消费争议时，要及时向律师等相关专业人员咨询，寻求法律帮助；
第四，在发生争议时，可根据《消费者权益保护法》第34条明确规定，可以通过五种途径解决：
（1)与经营者协商和解；
（2)请求消费者协会调解；
（3)向有关行政部门申诉；
（4)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（5)向人民法院提起诉讼。
对于一名经常出入酒吧的爱酒人士来讲，多学习一些酒吧安全知识是十分必要的。只有多了解这方面的相关知识，才能更好的维护自身的切身利益以及自身的健康安全。
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