酢酱草花语：辛辣
酢酱草的叶子有辛辣的味道，可用来做为沙拉调味酱。它的花语是“辛辣”。受此花祝福而生的人，表面上看起来刻薄、冷淡，其实是一位心肠很好的人，所以只要记得平常少用尖酸刻薄的言辞指责别人，就可以避免让别人误会你一辈子。
酢酱草简介
圣母玛莉亚的节日之花。
自古以来，基督教就有将圣人与特定的花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般种植各式各样的花朵。久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位于南欧地区，而南欧属于地中海型气候，极适合栽植花草。绽放粉红色花朵的酢酱草，是被选来献给圣母玛莉亚的国定假日之花，它是原产于巴西的多年生草本植物，现己丛生于地中海的沿岸。
性格分析
11月21日出生的人天生具有自然不矫作的斯文与优雅气质，并经常在他们的行为举止、肢体语言，或是透过精湛洗练的想法和创意中散发出来。
这一天出生的人对于周遭环境中新奇风行的事物十分感兴趣，而且从不浪费时间在旧式古板的思考上。虽然如此，他们仍能敏锐察觉已为人遗忘，但可望再度流行，并加入独特现代创意的技术与构想。所以11月21日的出生者常常会发现自己其实刚好处于某种根深柢固的传统习俗边缘上。事实上，他们极可能会因上一代（大多是他们的父母）无法明了他们所从事的工作的重要性，而和他们发生巨大的冲突。就算是花上一辈子的时间，他们也绝对会向诽谤他们的人以及全世界，证明自己的眼光是准确无误的。
11月21日出生的人在生命的早期时常会做出严重错误的判断。尤其在28岁以前，很容易表现出自我毁灭的叛逆性格、缺乏方向及对目标的不确定（相较于他们身边的朋友与同事）。但他们内心中仍然存有一种强烈的骄傲和自我认同，并且也总是能够从错误中记取教训。不过有一项潜藏的危险，这一天出生的人在经历了生活上不断的打击之后可能会变得极为无情冷淡。
诞生石：黄玉
黄玉闪耀着透明而温润的金色光辉，由于它那高贵的美丽，古罗马人赞咏它是“白扬木的眼泪”黄玉的英文名字来自于红海上的多帕柔斯岛，希腊语是“寻求”的意思。
这个小岛经常笼罩在浓雾中，为了采掘黄玉，乘船去的人必须花一番功夫去寻找。在宝石市场里，黄玉比黄水晶来得昂贵。黄玉的传说在黑暗的地方摩擦黄玉，会放出火焰般的光芒，因此人们相信它具有神秘的力量，及驱魔的效果。
黄玉的传说
传说在中世纪法国的奥尔良，有次在庆典中，扮成处女玛丽亚的村姑茱桑奴，遇见一个扮成独角兽的年轻男士，于是两人就坠入爱河，但他们见过许多次面后，这位青年仍不肯把面具取下。这时害怕对方是恶魔化身的茱桑奴只好跑到教堂求神指示，突然天上传来要她把黄玉挖一个洞，然后用金线穿起来带在左腕上的指示。如此一来，被恶魔诅咒化为独角兽的可怜青年，终于又恢复了人类的面目。