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化学与生活论文

时间：2024-05-15 13:21:48 生活我要投稿

　　从小学、初中、高中到大学乃至工作，大家总免不了要接触或使用论文吧，论文是对某些学术问题进行研究的手段。为了让您在写论文时更加简单方便，下面是小编收集整理的化学与生活论文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

(热)化学与生活论文

化学与生活论文1

　　摘要：传统化学课堂教学往往存在课程内容“难、烦、偏、旧”和过于注重书本知识的现状；学生生活离自然、社会所需体验越来越远；学生观察和想象力缺乏，创新能力不足等现状，笔者尝试从“设疑激思，使教学情境生活化；变繁为易，使教学内容生活化；自主探究、构建新知使课堂活动生活化；寓练于乐、巩固深化，使课后作业生活化。”等方面加强化学与生活的联系，使化学课堂绽放出生命的火花。

　　关键词：生活教育；课堂教学；生活化

　　《初三化学新课程标准》的基本理念之一是“注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。”而笔者在长期教学过程中感受到在化学课堂教学中仍存在以下现象：学生生活离自然、社会所需体验越来越远；传统课堂重书本知识，轻学生实践能力；学生不关注细节，学习比较浮燥，观察和想象力缺乏，创新能力不足。所以我们教师有必要改变课程内容“难、烦、偏、旧”和过于注重书本知识的现状，加强课程内容与学生生活以及现代社会生活和科技发展的联系，设疑激思，使教学情境生活化；变繁为易，使教学内容生活化；自主探究、构建新知使课堂活动生活化；寓练于乐、巩固深化，使课后作业生活化。

　　一、教学情境生活化――设疑激思

　　中学生正处于青少年时期，许多学生对凡事都富有好奇心，接受能力也特别强。根据学生这一心理特点，在教学设计时我们应该反复思考，精心创设生活化情境，把具有知识性的实际情境搬进课堂，使学生有相见不相识的感觉，从而激发学生探究的原动力，还能激发学生的问题意识和学习兴趣。

　　案例一：“烟怎么会跑到空瓶中？”

　　在学习第三章《物质构成的奥秘》时，教师以小魔术“空瓶生烟”作为课题的引入。作为配合表演的道具，嘴上还特意叼了根烟（当然没点着）。老师上课时竟然吸烟！学生们窃窃私语，其间坐在前排的女同学还马上捂住鼻子以无声的语言向教师表示强烈的抗议。直等教师魔术表演结束，学生们才明白了老师的良苦用心，马上想一探魔术中蕴藏的奥秘。教师趁热打铁，带领学生进入了奇妙的微观世界。

　　化学教材为我们提供了丰富的生活素材和精美的图片，例如科学家对空气成分的探究、鱼池缺氧现象与增氧方法、海水制盐、丰富多彩的金属矿物标本和图片等，情景交融，帮助学生领悟到化学就在我们身边，化学有趣易学。教师也可以在相关主题的教学中充分利用这些素材和图片来创设学习情景，充分调动学生学习的主动性和积极性。

　　二、教学内容生活化――变繁为易

　　“课堂教学是学生生命中有意义的构成部分，是其学校生活的最基本构成，是学生人生中一段重要的生命经历，它的质量，直接影响着学生当下以及今后的多方面发展和成长。”而从当下教学实际来看，我们不难发现，许多老师仍然把教材看作教学的出发点和全部，把教学定位为如何把教材规定的内容教给学生，把教学的关注点放在“完成”了哪些既定的教学内容上。这样的教材观和教学观，必然使得教学不可避免地以传授书本知识为中心，被教材束缚。

　　案例二：“我们只制取了半瓶氧气。”

　　情景一：教师在教授“实验室用KMnO4制取氧气”时，按照教材先通过演示实验把操作中易出错的地方祥详细细地进行了剖析，然后再通过多媒体技术把错误操作引发的后果明明白白地展现给了学生，最后由学生在教师一声声清楚的指令和悉心指导下模仿着制取出一瓶瓶O2。教师脸上露出了满意的微笑。

　　情景二：同一课题，另一名教师让学生在自学的基础上得出了实验室制取氧气的一般步骤，但没有把实验过程中的注意事项一一说明，而是放手让学生进行实验，教师在各个学习探究小组组员旁作为一名“平等中的首席”参与了小组的探究活动。“老师，我们只制取出了半瓶氧气。”“我们的水槽中出现了紫红色的`液体。”“我们水槽中的水被倒吸到了试管中了。”“我们......”该教师要求把探究过程中出现的异常情况记录下来，学习小组成员进行讨论，分析出现异常情况的原因，组内有困难的可以求助其他小组成员，及时调整和修改实验方案，重新进行实验。“我知道了，我们刚才原来是因为忘了在试管口放棉花。”最后由小组中的“小小发言人”进行汇报实验现象和可能产生该现象的原因，由其他小组进行评价。最后由学生代表总结出实验室制取氧气的实验注意事项。

　　既然教材的案例可能远离某些学生的生活经验，这就要求教学过程中必须对教材进行处理，使得为实现该教学目标的案例符合学生的实际。因此，教学过程中必须创造性的使用教材。

　　三、课堂活动生活化――自主探究、构建新知

　　要创造性的使用教材，首先必须明确：“教材是实现课程目标的一种教学资源……但它不是对教学内容的具体规定”、“……不是教学的出发点和全部”。教师可以优化课堂教学设计，通过探究活动、实验活动、调查采访活动、网络操作活动和角色扮演等活动，使“活动”有机地融入到课堂教学，给学生提供机会去主动体验的学习过程自主探究，构建新知。

　　案例三：“实验室碱性废液的检测和处理”

　　例如在学习碱的性质时学生实验产生很多碱性废液，主要成分有氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠等，若把这些废液收集起来，检测其中的成分，并把它处理成适合排放的废液，不仅有效整合了碱的化学性质和废水处理的学科知识，而且使“活动”有机地融入到课堂教学，培养了学生环保的意识。

　　教学时学生对平时避之不及的废液产生了浓厚的兴趣。“老师，我知道如何检验废液中有无碳酸钠。只需要加入足量稀盐酸，观察有无气泡即可。”“老师，碳酸钠溶液存在的情况下好像无法检验氢氧化钠的存在呀？”“我知道，我知道，只要加入足量的氯化钙溶液将碳酸钠沉淀下来，就可以用酚酞试液检验氢氧化钠了。”“我知道废水处理有好多方法：蒸馏、过滤、活性炭吸附、明矾沉降、分别用酸或碱性溶液将碱性或酸性溶液调节至溶液中性，最好用上次我们实验制取二氧化碳产生的酸性废液刚好把这次碱性废液中和了。” 课堂上教师选择了生活中学生经常接触到的实验废液作为载体，学生通过活动深刻体会到了主动学习、自主探究的乐趣，同时也是一次印象深刻的环境教育课。

　　四、课后作业生活化――寓练于乐、巩固深化

　　化学学习的知识和技能的形成与发展，需要学生的独立思考和生活经验，情感、态度、价值观也只有通过学生自身的实践才能真正内化。化学课的作业布置必须注重与学生生活经验和社会实践的联系。如果教师布置作业只重视书面作业，轻视社会实践活动。学生做作业只是照抄照搬课本知识，一味的纸上谈兵。这导致学生知识与践行脱钩，分数与能力脱钩。同时也打击了学生学习化学课的积极性，主动性。古人云：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

　　教师通过布置生活化的作业，积极拓展教学空间，引领学生从课堂回归生活，鼓励学生走出课堂，走向社会，融入广阔的社会生活之中。教师通过布置生活化的作业，把学习生活置于社会生活的大背景下，把生活世界提供给学生理解和体验，让学生在丰富多彩的生活中，与社会、自然相融，使他们在与生活的沟通中扩展知识技能，完善知识结构，提升生活经验，促进正确世界观和良好道德品质的形成和发展。

　　真正的生活教育是“以生活为中心的教育”，是“供给人生需要的教育”，是生活所原有的，生活所必需的教育。通过化学教学生活化的实践，学生不再是为学而学，而是师生间、生生间、生本间的互动活动中，情感得到体验、人格得以塑造、个性加以张扬，学会了学习，学会了生活，提升了生命的价值，我们的课堂将焕发勃勃生机。

化学与生活论文2

　　随着21世纪环境污染问题的加重,绿色化学被提出,绿色化学也叫环境友好化学,它是从源头上阻止污染的新兴学科。美国在1996年设立了总统绿色化学挑战奖,以此来奖励那些在减少化学污染方面取得成就的人;1999年英国皇家化学会创办了第一份国际性《绿色化学》杂志,标志着绿色化学的正式产生。绿色化学确实应该提倡,它是我们通向美好生活的必经之路。

　　绿色化学与传统的化学的共同之处在于都能为人类生活做出贡献,但绿色化学是使反应物的原子100%利用,且实现零排放,即在变废为宝的同时又节约了环境。绿色化学的原子经济性的反映有两个显着有点:一是最大限度的利用了原料,二是最大限度的减少了废物的排放。原子利用率的表达式是:原子利用率=(预期产物的式量/反应物质的式量之和)×100%。

　　一、绿色原料

　　绿色原料的选取是进行绿色化学的开始,所以选择原料是十分重要的,要考虑各个方面的影响。如以塑料为例,塑料在工程材料总产量中居第二位,仅次于钢铁材料。但“白色污染”问题引起广泛关注后,可降解塑料成为了化学界的新热点。21世纪初我国塑料制品使用量较大,导致废弃塑料达到几千万吨,其污染所造成的环境压力就相当大了。但如果这些废弃塑料中有少部分是可降解塑料,那对于我们的环境改善将会很有利。据统计,我国生产可降解塑料的厂家还不多,远远达不到市场需求量。

　　目前世界各国生产可降解塑料的类型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化学降解塑料和组合降解塑料等类型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我国“八五”科技攻关的一个重大项目,已取得一些进展。

　　二、绿色溶剂

　　造成环境污染不仅来源于制造产品的原料,也与生产过程中使用的溶剂有关。目前广泛使用的高挥发性的有机化合物溶剂对环境又十分不利,急需找到替代品,即无毒无害的溶剂已经成为研究绿色化学的重要任务。

　　正如超临界流体,它是指超临界温度及超临界压力下的流体,是一种介于气态与液态之间是流体。超临界流体的特征是具有流体密度、气体粘度、扩散系数适度和具有可压缩性且无毒、不燃性,但可观的还是廉价。

　　三、绿色催化剂

　　1836年瑞典化学家Berzelius提出催化剂作用这一概念后,催化剂在化学反应中就一直在发展,但许多传统的催化剂如液体酸催化剂都对设备严重腐蚀、对人的身体也有很大危害,还有就是排泄物对环境的污染很大。

　　绿色固体酸碱催化剂在工艺上很易实现连续生产,不存在产物与催化剂分离及对设备的损坏等,并且活性高,这就大大提高生产效率。分子筛催化剂的乙苯液相烃化技术较为成熟,彻底消灭了废液排放,废渣也少且无毒无腐蚀性。

　　四、绿色食品添加剂

　　我们每天必须摄入一定量的食物来满足自身的生长和发育,但随着生活水平的提高,生产商为了迎合消费者的更高要求,色、香、味和行都要考虑到,且还要延长保存时间。市场上很多食品添加剂是化学合成物质,往往具有一定的毒性,所以在选择时一定要小心。

　　海藻糖是一种具有很好防腐作用的防腐剂,这是由它的抗干燥特性决定的',它是一种非特异性保护剂,几乎能保护所有的生物分子,且还能在干燥的环境下形成保护膜,达到了防腐和保存的双重效果。

　　琼脂是一种天然增稠剂,又叫做琼胶,它是一种半乳糖的多糖聚合体,能改善食品物理性质,增加其粘稠性。琼脂在我国很早就可食用了,特别是用于糖果的制造,还有就是增加果酱的粘度。由于琼脂具有粘着性、弹性和持水性,所以它的食用范围非常广泛。

　　五、绿色农药

　　农药的种类很多,有的农药可以长期存留在土壤中,很大程度上破坏了生态平衡,还有的进入到食品中,严重的危害了人们的身心健康。

　　绿色无公害农药有微生物农药、植物源农药、基因工程农药、化学合成类农药、半合成生物农药和激素与信息素等较为广泛。21世纪人类面临的挑战,绿色农药在农业生产甚至国民经济中也会占有重要位置,所以大力开发新型高效低毒的绿色农药是发展的必然趋势。

　　六、绿色化学品

　　我们在生活中洗涤用品是必不可少的,但洗涤用品主要是洗涤剂,最终导致大量的洗涤废水被排入环境中,造成污染。

　　普通的洗衣粉多数含磷,不仅其排泄物对环境污染,其洗出的衣服对人体本身也有害。随着三聚磷酸钠对环境污染的严重,沸石、偏硅酸钠和层状硅酸钠被研制,1990年已研究出4A沸石并已工业化生产;1997年北京工业大学在国内首先开发成功,这都标志我国的洗涤助剂已达到了新水平。

　　绿色化学是近年来新兴的学科,是实用性强、国计民生急需解决的热点研究领域。绿色化学也是我们人类向前发展的一项重要任务,绿色化学的根本目的是从节约资源和防止污染两个方面来重新审视和改革传统化学,从而使我们对环境的治理从治标中转向治本。绿色化学的发展不仅将对环境保护产生重大影响,而且将为我国与国际接轨创造条件。相信随着科学的进步和人们绿色意识的提高,我们赖以生存的地球环境会变得更加美好。

化学与生活论文3

　　今年的中秋节是在国庆长假期间，我正好可以和爸爸一起做烧饼了。刚吃过午饭，我们就忙开了。

　　只见爸爸端出早已发酵好的面粉，我捏了一小块放进嘴里，“呀，酸死了，呸，呸！”我刚一尝，牙齿就被酸倒了，我一边吐，一边急忙跑到水龙头边，连漱了好几口。

　　“爸爸，这怎么这么酸哪？”我奇怪地问。

　　“这是刚发酵过的面粉，当然酸了。”爸爸说。

　　“这么酸的面粉也能做烧饼吗？”

　　“没关系，放点碱水进去就不酸了。”

　　“为什么？”我好奇地问。

　　“因为发酵过的.面粉中的有机酸和碱水中的碱在一起会发生化学反应——中和反应，可中和面粉的酸味，这样的面粉做出的烧饼松软香脆。”

　　爸爸说着，在面粉里放了点碱水，接着用手将面团揉了又揉，搓了又搓。

　　“好了，开始做烧饼吧。”爸爸拍了拍揉匀的面团说。

　　“真的可以做烧饼了吗？”我半信半疑地问。

　　“当然了，你老爸做烧饼的手艺可是一绝的。”爸爸自信地说。

　　一会儿，厨房里飘出了令人垂涎的香味，我迫不及待地拿起一块烧饼，咬上一口，“啊，酥酥的，脆脆的，真好吃！”

　　没想到，做烧饼还有这么多的学问。真是：生活处处有学问，我们要做有心人。

化学与生活论文4

　　随着我国教育改革进程的不断加快，高中教学活动按照新课标要求必须把生活化的改革理念融入教学，进而促进教育教学内容实现生活化发展，使得生活和教育活动互相联系互相影响。在高中教学中，化学教学和我们日常的社会生产、生活活动都息息相关。在当前的高中化学教学中实现化学课程的生活化教学已经成为当前素质教育活动的重要研究课题。通过化学教育生活化促进学生全面发展，激发化学学习兴趣，提升化学创新探究能力已经成为当下十分重要的教学任务。

　　1我国高中教学生活中化学生活化教学发展中存在的问题

　　（1）学校领导、老师以及学生对高中化学生活化教学的教学方式不够重视，不能够很好的应用起来。

　　在传统的应试教育观念的影响下，高中教学教育对高中学生的动手操作以及探究创新能力的重视程度远远不够，而且化学老师在进行高中化学课程教学的时候，往往自己占主体地位，忽视学生的感受，他们经常照本宣科的把化学知识传给学生，并且在进行化学实验的时候往往采用演示法教学方式，对于学生、生活素材等对化学学科的影响忽略不计，从而导致学生在自己的生活中遇到化学问题时不能够用化学知识进行解决。

　　（2）在现如今的化学生活化教学活动中，高中教学缺少科学合理的理论引导。

　　现如今，在素质教育的引导下，中学教育开始把生活化教育作为办学的教学目标，然而在实际生活中，国家、学校并没有提出任何关于进行生活化教学的理论或者实践经验。此外，在学生学习或者老师教学的不同阶段以及不同的课程标准中，怎样把生活化教学贯彻到高中化学教学中已经成为制约高中化学发展的关键。不同阶段中学生各方面的发展能力不一样、而且针对他们的课程标准也不一样，这就使得现在的高中化学生活化教学活动缺少发展动力和发展方向。

　　2我国高中教学生活中化学生活化教学的有效实施途径

　　（1）首先，在高中化学生活化生活教学中，必须把社会热点与教学结合起来，以此来激发学生的学习动力。

　　现如今，化学在我们的日常生产生活中的实用性很强，与我们社会经济生活的发展息息相关。此时老师必须紧跟时代潮流，把自己的化学知识进行不断充实和完善，时刻关注化学领域的前沿动态。在进行化学课堂教学的时候，化学专业老师必须把教学内容和社会热点结合起来，给学生提供及时有效的热点知识。比如说，近些来社会各界人士普遍重视日常的食品以及人身安全问题，在化学老师讲到食品添加剂的化学原理时候，可以引导学生通过自主查阅收集有关食品添加剂的材料知识，进而使他们的食品安全意识得到提升，让他们通过对食品热点问题的关注来提升他们的社会责任感。这些生活实例，容易引起学生的好奇心让他们更加主动地学习，进一步探究新知的兴趣油然而生。

　　（2）其次，在高中化学生活化生活教学中，必须通过创设问题情境来调动学生的化学思维，让他们主动去思考探索。

　　现如今在课堂上创设问题情境已然变成了高中化学教学生活化实施的主要途径之一。问题情境可以科学有效的调动学生的学习兴趣，以此来使得学生的问题意识得到强化，因此在实际课堂教学中，教师必须要创设问题情境，调动学生化学思维。比如说在学习氯气的性质时，老师用学生感兴趣的经典动画片《名侦探柯南》来进行情景导入，提出问题，为什么把两种不同的消毒液混在一起，会置人于死地？通过这种方式来指引学生去主动进行思考，从而更加有兴趣去学习化学知识。

　　（3）在高中化学生活化生活教学中，必须联系生活，学以致用。

　　在我们的日常生产生活中导出都有化学，比如说，菜刀、锄头在潮湿的空气中为什么会生锈、为什么有的铁制容器（如水龙头）要镀铬等。事实上，教师培养学生进行化学学习主要是为了让他们将学到的`化学知识运用到实际的学习生活工作当中，用它们来解决自己遇到的生活中的实际问题。因此，化学教学需要培养学生的化学思维方式，让他们运用学到的化学知识和技能解决实际问题。

　　（4）在高中化学生活化生活教学中，必须开展社会调查，拓展教学形式，增强探究能力。

　　在高中化学生活化生活教学中，教师必须将学校小课堂与社会大课堂联系起来，通过组织学生进行社会调查，带领他们到附近的农村、工厂、风景区等实地进行参观、考察，然后把调查详情以专题调查报告的形式呈现出来，并附上修改意见，以此来提升高中生的化学学习能力。此外。老师还可以通过课内外收集到的各种有用信息的交流，培养学生的科学情感，提高学生的创新精神与实践能力，从而使学生体验化学的实际应用价值。

　　总而言之，现实生活中的高中化学生活化教学活动的实现在科学的理论指导和社会各层面的关注程度等方面相对缺乏。希望通过国家、社会、学校以及学生的共同努力，能够把高中化学生活化教学顺利的开展下去，从而让学生在生活学习化学知识并应用到生活当中，学以致用。

化学与生活论文5

　　上周，我们已经学完第九单元《溶液》课程的全部内容，在回顾单元知识的过程中，我着重回忆对溶解的加深理解，记得课后还曾经向刘老师求教空气和合金也是溶液，也有溶解度的概念，刘老师还在课上告诉我们一些溶液的形成和物质溶解时伴随着吸热和放热现象等等。为了深入理解溶液溶解度的概念，我和同学利用假日期间，通过做化学小实验来探究物质能不能无限地溶解在一定量的某种溶剂中，即溶解度的知识点。

　　我们在1月2日中午（室外温度13度左右）的情况下，做有关溶解度实验。

　　首先将超市购买的精制250克食用盐均匀分成5份，每份50克；

　　其次，将超市购买的550mL的农夫矿泉水缓缓倒入奶锅内，防止水溅出；

　　第三步，略微加热装有矿泉水的奶锅，并用筷子搅拌均匀后，用甩至0度的体温计测量奶锅内的矿泉水温度，为19度。随后加入1份50克的食盐，搅拌后全部融化。

　　第四步，再加50克的`食盐，搅拌后仍能全部融化。第五步，再加第3份50克的食盐，搅拌后观察，发现锅底有少量食盐未能溶解。

　　这时，我们查阅相关资料，得知“在20°C时,食盐的溶解度为36g”，我们计算550毫升的矿泉水约为550克，在20°C时可最多溶解146克的食盐。因而，我们分析，此时奶锅里的溶液应为饱和溶液。第六步，我们将奶锅里的溶液加热，一会儿，发现，沉淀锅底生物少量食盐不见了，因此，判定，此时溶液可能是不饱和溶液，说明溶解度与温度相关，随着温度升高，溶解度变大。第七步，将热的奶锅放在室外（10度左右）1小时候后，观察，奶锅里又有少量的食盐沉淀物出现，说明溶解度与温度相关，随着温度降低，溶解度变小。通过这次实验，我们进一步理解了以下几个知识点：

　　1、饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。

　　2、不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，能继续溶解某种溶质的溶液。

　　3、将溶液加热（升温）可以使溶液由饱和状态变成不饱和状态，将溶液冷却（降温）可以使溶液由不饱和状态变成饱和状态。

化学与生活论文6

　　有机化学是一种应用十分广泛的学科，是研究有机化合物及有机物质的结构、性质、反应的学科，是化学中极重要的一个分支。有机化学更是在人类的衣、食、住、行、用方面发挥着重要作用。

　　随着一些具有明显生理活性、结构新颖的天然有机化合物以及天然高分子材料等新型有机功能物质的发现、制备和利用使得有机化学在生活生产中得到了广泛应用。

　　1有机化学发展在食品领域的应用

　　为了便于保存，改善食品的感官性状，保持或提高食品的营养价值，增加食品的品种和方便性，食品添加剂应用到了食品领域。例如：酶制剂一具有生物催化能力酶特性的物质，主要是加速食品加工过程和提高食品产品质量；增味剂一补充，增强，改进食品中原有口味的物质；防腐剂能一抑制食品中微生物的繁殖，防止食品f败变质，延长食品保存期。其中防腐剂用的最普遍。

　　2有机化学发展在生态环境领域的'应用

　　针对严峻的环境问题：如何处理白色污染？如何处理废物并实现废物再利用？甚至实现零排放？都可以利用有机知识来初步的解决。例如：Fenton氧化法深度降解HMX生产废水——HAX具有爆速强、能量大、热安定性好等优点，被广泛应用于制备混合炸药、火箭助推剂和高能发射药等，然而在其生产和使用过程中排放的废水含有多种有毒物质。因此，Fenton氧化法被发明出来后，立即被广泛利用，它由过氧化氢和亚铁离子组成氧化体系，通过催化分解产生羟基自由基进攻有机物分子，并使其氧化二氧化碳，水等无机物质，从而实现对难降解物质的深度氧化。[2]Np的环境化学研究进展一_Np作为长寿命、高毒性的人工放射性核素，在乏燃料所包含的核素中占有较大的份额。若这类核素释放到环境中会对环境构成很大的威胁。包括我国在内的世界各主要有核的国家将Np作为高放废物进行深地质处理。但是，还是会污染地下水，从而影响人类的健康。现在根据它的溶解行为和迁徙行为进行研究来减少Np的污染。[3]

　　3有机化学发展在医药领域的应用

　　目前随着科学技术的不断进步，许多先进的科学技术都被应用到了药物研究领域。早在中国的古代，酿酒技术和发酵工艺就体现了有机化学技术，而在当今社会，人们也将有机化学融入到了药物研究中。例如：青蒿素类药物研究一青蒿素是最早被发现具有抗疟疾作用的活性物质。后来我国研究者对青蒿素化学结构进行了改造，以青蒿素基团为基础，在青蒿素的碳氧双键上加上不同基团，人工合成了二氢青蒿素、蒿甲醚和青蒿琥酯等衍生物。这些衍生物保留了原有的过氧桥结构，但稳定性更好。[4]抗高血压药物研究进展一利尿降压药是最早利用高血压病变机理研发的降压药，始于1948年。这类药物主要通过减少钠和体液潴留，降

　　低血容量而使血压下降。此类药可单独使用降低血压，也可与其他降压药联合使用。[5]抗病毒天然产物GlaucogeninC(I)前体化合物的合成——flaucogeninC及其皂苷类化合1物分离自萝藦科植

　　物完花叶白前CynanchumglaucescensHand-Mazz的干燥根。GlaucogenrnC具有新颖的双裂孕甾烷骨架结构，同时它的皂苷糖链部分含有个2-去氧糖片段。因此通过对它的研究发现，I及其苷类化合物都能高效地选择性抑制烟草花叶病毒等。[6]

　　4有机化学在材料领域的应用

　　有机高分子材料在我们的生活中已经成了不可缺少的的一部分。例如：不同酸掺杂聚苯胺复合聚丙烯的制备及抗静电性能一聚丙烯具有优异的物理机械性能，广泛应用于汽车、电子、纺织、包装等领域。但纯聚丙烯体积电阻率较高，极易产生静电，而抗静电剂的应用是很有效的解决办法。[7]卟啉类有机化合物在染料敏化太阳能电池的应用研究进展一采用高比表面积的纳米多孔TiO2膜电极替代传统的平板电极，以过渡金属钌(II)的多吡啶配合物作敏化染料，选用I3-/I-氧化还原电对的电解质体系，研究出了新型太阳能电池染料敏化纳米晶多孔半导体薄膜太阳能电池，实现了高效、低成本的光电转换。

　　总之，有机化学与我们的生活息息相关。众所周知，我们周围的事物是由许许多多的化学元素组成的，包括我们人体所不可缺少的许多元素。其中，具有特殊功能有机化合物和使用也能大大地改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。所以，我们应紧跟时代进步的步伐，不断的丰富我们的学科，利用科学技术满足我们的需求。

化学与生活论文7

　　[摘要]本文根据开设“生活与化学”选修课的实践，从选修课的内容，选择的教学形式和有效的教学方法进行了初步的探讨。

　　[关键词]生活与化学选修课化学素养

　　化学是一门实用性、创造性的学科，它与能源、材料、信息、环境保护、国防、生物工程、医药卫生、资源的综合利用以及人们的衣、食、住、行密切相关，社会的发展和公民的生活中，化学无处不在。在现代社会中，化学渗透在我们的衣、食、住、行中，可以说，我们生活在化学的世界里。因此，在高校开设“化学与生活”选修课，具有重要意义，这不但可以扩大学生视野，增强社会责任感，提高学生的化学素养，培养学生分析问题和解决问题的能力，从而提高综合科学素质。笔者就自己的教学经验，对如何提高“生活与化学”课程的教学效果作简单的探讨。

　　一、选择“生活与化学”内容的基本原则

　　“生活与化学”的内容庞大，作为大学本科的选修课，主要应该遵循以下的原则。

　　1.联系实际

　　化学是一门实践性很强的学科，教师在课堂上一定要将书本知识和实际联系起来，可以结合讲授的内容，讲一些日常生活的事例，激发学生学习的兴趣。

　　爱美之心，人皆有之。在电视和报纸上，经常有不恰当地使用化妆品而造成严重后果的报道，所以在“保健化妆品化学”一章中，我给学生介绍了如何做皮肤过敏实验；在讲授有害微量元素的，我介绍了20世纪50～70年代的日本九州鹿儿岛“水俉病”，就是由甲基汞引发的神经性疾病，由于当地以乙炔为原料生产乙醛的工艺中加入了硫酸汞作为催化剂，工厂排出的废水中含有大量的无机汞盐和甲基汞，使许多人四肢麻木、运动失调，重者眼瞎耳聋，精神失常，通过这个实际例子，使学生的环保意识得到加强。

　　2.基础性

　　选修课和必修课发挥作用的侧重点不同，化学必修课要求学生掌握系统的化学知识，“生活与化学”选修课的目标是使学生了解化学知识在实际生活中的应用，社会发展的最新成就和化学的密切关系，从而培养出具有科学素质和创新意识的高素质人才。由于选修的学生为非化学专业，而是旅游、工商管理、经济和艺术等专业的学生，他们的化学基础相对来说比较薄弱，所以在讲授这门课的时候，要强调基础性，使学生了解一些化学常识，在实际生活中能够带者化学的头脑思考问题。在课堂教学上，教师尽量不使用专业术语，反之会减少学生学习的兴趣，使课堂效率下降。

　　3.发展性

　　由于化学和其它学科的相互交叉，大大促进了其它基础学科和应用科学的发展和交叉学科的形成。目前国际上最关注的几个问题——环境的保护、能源的开发利用、功能材料的研制以及生命过程的探索都与化学密切相关。化学学科的发展很快，每天都有新的物质被合成出来，有限的课本知识远远不能满足学生学习新知识的需要，所以“生活与化学”选修课应该表现出时代特色，教师不能以单一的教材作为教学内容，应当将社会发展的新成果不断引入课程中。

　　二、提高“生活与化学”选修课教学效果的因素

　　1.良好的课堂教学艺术

　　教学艺术是指在教学活动中按照教学规律和学生的心理发展规律，合理运用教学手段和技巧，以艺术化的手段进行教学。传统的教学模式，只是教师向学生传授自己的知识，而忽略了课堂气氛。也就是说，现代教学艺术应当注重情感教学模式。学生和教师建立起和谐的关系是搞好课堂教学的重要因素。我认为，教师和学生的关系不应该只局限于表面化，而要进行深层次的心灵交流，教师应该真情付出，关心爱护每个学生。当然，教师必须在学生中建立一种威信，崇高的威信和真诚的`师爱，是有效影响学生的重要条件。教师要想得到学生的尊重和喜爱，就必须要有内在的人格魅力，教师要不断提高自己的素质，扩展知识视野，提高敬业精神，提升教学艺术，真正成为有威信的教师。

　　2.激发和培养学生学习的兴趣

　　轻松愉快的学习环境对学生知识的掌握特别重要，这不仅可以开发学生的创造能力，同时减轻学习的疲劳程度，提高课堂的教学效果。那么，如何才能培养学生学习的兴趣？

　　首先，只有当学生对教师感兴趣，才能对教师所担任的课程感兴趣。美国心理学家艾伯特·梅拉别恩研究表明，信息的总效果=7%的文字+38%的音调+55%的面部表情。课堂上，老师要有饱满的精神状态，给学生庄重大方、积极向上的感觉。教师要走下讲台融入学生当中，与学生积极交流，成为学生可信赖的师长和朋友，由此而产生的师生之间的课堂交际就会轻松而愉快。

　　其次，将课堂变成教师的教与学生的学的互动，吸引学生参与课堂教学。在传授知识的同时，教师要与学生进行交流，特别是当遇到重要的知识点，应该首先让学生发表自己的看法，经过大家的交流，形成一个结论，然后教师再把正确的结论与学生的结论进行比较结合，归纳得出更完美的结论。这样不但激发了学生的主动性，同时加强了学生对知识的理解和记忆。

　　另外，要联系实际，发展学习的兴趣。例如，讲到甜味剂时，我会提出问题“是不是所有具有甜味的物质都能够作为甜味剂？”这时候学生会联系到中学我们化学中所讲到的三氯甲烷和乙醚等，如三氯甲烷、四氯甲烷的甜味是蔗糖的40倍，但对人体有麻醉作用，曾经用于医用麻醉剂，由于其毒副作用，已经禁用；乙醚也有甜味，在有些外科手术中曾用作麻醉剂。学生的兴趣被调动起来，觉得课堂气氛不再那么枯燥，学习的积极性提高了，这样就达到了优化教学的目的。

　　3.现代化教学手段的积极运用

　　计算机辅助教学引入课堂已经成为一种趋势，当今社会是信息科学技术高速发展的社会，当今的课堂不再采用单纯的传统模式，计算机辅助教学（CAI）集文本、声音和图像于一体，所提供的信息量大，不仅激发了学生的学习兴趣，加强了教学效果，同时帮助学生形成新观念和新方法，全面提高的学生的素质。

　　4.克服单一的教学形式

　　讲授“生活与化学”选修课时，可以采用多种教学形式。对那些教材中涉及较少，但有助于提高学生学习兴趣，拓展学生知识面的内容，可以以专题讲座的形式进行介绍；可以组织学生参观当地的工厂企业，如化工厂和农药厂等，了解化工生产规模和工艺，使书本知识与生产实际相结合。

　　三、结束语

　　在素质教育的今天，化学教师不仅仅是知识的传播者，同时也是科学精神的培养者。利用生活中的化学，培养学生的创新精神和实践能力，我相信，随着教学改革工作的不断深入，“生活与化学”这门选修课一定会得到更大的发展。

　　参考文献：

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　　［2］龙国庆. 高校课堂教学艺术管窥［J］. 湖南科技学院学报，20xx，27（8）：260-261.

　　［3］徐守爱，高洁. 计算机辅助教学与化学教育教学现代化［J］.科学教育， 20xx，12（4）：2-3.

化学与生活论文8

　　生活化的教学模式，不仅有利于教学知识点的呈现，能够激发学生的学习兴趣，还能够深化学生对于教学知识的理解与掌握. 尤其是对于高中化学教学过程而言，课本中的很多知识都能够在生活中得到体现，很多内容都可以用来解释生活中的一些问题或者现象. 因此，教师要善于在化学教学中开展生活化教学，这不仅有助于良好的课堂教学氛围的营造，也能够为知识教学提供推动功效.

　　一、列举生活化的教学实例新课程背景下，在高中化学教学中开展生活化教学的模式有很多.

　　教师可以透过生活化的教学实例的列举来为知识教学提供良好的辅助功效. 课本中的很多知识都和学生熟悉的生活有着较为紧密的联系. 不仅如此，很多知识点单一的教师口头讲述，学生往往体会不深. 如果能够以一些生活实例作为教学辅助，学生不仅能够立刻领会到其中的含义，对于知识的理解也会更加深入. 因此，教师要善于透过生活化的教学实例的列举来辅助知识教学，这不仅有助于课堂教学氛围的营造，还能够提升课堂教学效率.例如，对于铁元素易和血红蛋白结合这一知识点的学习，在教学过程中，教师可以普及一下铁元素的实质存在的物体.

　　日常生活中我们常说，补铁的方式中食补最为简单易行，而很多食物，如动物的肝脏、各种豆制品、芝麻、木耳、海带等都含有丰富且易吸收的'铁质. 可以通过这些生活化的常识的介绍来进行一个课前预热，用贴近生活的实例加强学生对元素的实体认识. 如果只是单纯地介绍元素铁，学生会觉得十分生疏，对于这些知识的感受也不深. 透过这些生活常识的介绍，不仅给课本知识教学形成了铺垫，也拉近了学生和知识点间的距离，能够深化学生对于这部分内容的理解与掌握，进而提升课堂教学效率.

　　二、多组织课外教学活动教师可以结合教学内容多组织一些有意思的课外教学活动，让学生在生活中直观地体验课本知识，这往往能够为课堂教学提供推动作用.

　　很多化学知识在生活中都有直观的体现. 不仅如此，一些化学常识还能够用于解决生活中的一些小难题. 教师要善于挖掘这类教学素材，要通过各种丰富多样的课外教学活动的创设来激发学生的学习兴趣与探究欲望，这对于知识教学具有辅助作用.化学知识在生活中有着很多实际用途. 如，用醋能够清洗水壶里的茶垢等. 这些现象无时无刻不发生在我们的生活中，但是有可能发生的情况就是学生经历了这种情况后仍旧不能够将其联系到化学知识上. 因此，教师需要在教学过程中进行一些引导，通过让学生参加课外化学活动将化学知识与生活联系在一起. 这样不仅能够提高学生的学习兴趣，还能够使学生将学到的化学知识应用于生活.在实际教学过程中，教师应该尽量给学生创造进行实践活动或者课外活动的机会和条件，可以利用学生的生活经验来开展化学实验和课外活动，激发学生参与化学科技实践活动的兴趣，提高学生应用化学知识解决一些生活问题的意识与能力. 让学生参加这些有意思的课外活动，不仅能够活跃学生的思维，这也是提升学生的知识应用实践能力的一种途径，并且能够增进学生对于这些知识的理解与体会.

　　三、鼓励学生进行知识的生活实践

　　实现化学课程的生活化教学的另一个有效途径在于鼓励学生积极地进行课堂上所学知识的生活实践. 教师可以给学生创设一些开放性的课后作业，让学生在生活中去探究某一化学知识的应用与体现. 这样，不仅能够培养学生的探究能力，而且能够让学生在独立思考中体会某些知识点在生活中的应用. 同时，这是学生自主学习能力的一种直观体现，并且能深化学生对于知识的应用与实践. 这些都是对于课堂教学的有效发散与延伸，并且有助于学生各方面能力的培养.例如，在讲“卤族元素”时，卤族元素都有一些氧化性，在实际生活中常用作漂白剂、消毒杀菌剂等. 教师可以布置一项课后作业，让学生回家后尝试用牙膏清洁白色的鞋子，同时观察会有怎样的现象. 不少学生都发现用牙膏清洗会使鞋更白，学生在探究其中的原因时慢慢意识到，这是因为牙膏中含有微量的氟元素，因此能够进行一定的氧化还原，起到一定的漂白作用.

　　这个实践过程，丰富了学生对于这部分知识的理解与体会. 教师还可以布置学生去调查不同品牌的消毒剂的成分和功效，并进行一定的比较，写一个调查报告. 通过多让学生在日常生活中实践化学知识，不仅能够深化学生的自主探究能力，对于理论知识的应用实践也是一个很好的机会，从而提高课堂教学效率.

　　总之，要想在高中化学教学中实现生活化教学，教师在课堂教学模式上可以有一些合适的转变. 教师可以在知识教学时多列举一些生活化的实例，这将会促进学生对于知识的理解与掌握. 教师还可以适当地结合教学内容组织一些课外实践活动，并且鼓励学生进行知识的生活实践. 这样能够深化学生的自主探究能力的培养，对于理论知识的应用实践也是一个很好的机会，对于提高课堂教学效率有很大的推动作用.

化学与生活论文9

　　一、初中学生生活的教学内容

　　初中化学教学与学生现实生活的融合，要坚持从生活中来，到生活中去，摆脱传统应试教育思想的束缚，降低对化学教材的依赖程度，从而让化学教学真正的走出课堂、走向学生的现实生活．在传统的教学模式下，很多教师都是将教学重点放在学生解题能力和应试能力的培养上，化学实验教学也多是以演示教学为主，并没有实现化学教学与学生现实生活之间的有效联系．我国教育学家陶行知也曾提出“生活即教育，用生活来教育，为生活而教育”的教育理念，所以将化学教学与学生现实生活相联系具有十分重要的现实意义，要求化学教师在教学实践中，要多选择面向学生现实生活的教学素材，实现课外教学与课本知识内容的有效联系，进而激发出学生的学习兴趣和探究欲望．例如，在“我们周围的空气”的教学中，由于空气是无色无味的，相关理论知识的学习显得比较抽象，此时教师可以让学生想象下“春风拂面”的感觉，先实现教学内容与学生现实生活的紧密联系，这样便于学生的理解与记忆;同时，教师也可以将课本内容进行延伸，如雾霾天气的产生，让空气有了颜色，大气污染让空气有了气味，人与动物的呼吸环境在不断恶化等相关知识，可以对学生的环保意识进行有效培养．

　　二、创设生活化的教学情境

　　对于初中生而言，随着个人积累的经验增多，对很多生活中的化学现象已经有了一定的见解，所以教师在教学过程中要主动贴近学生的现实生活，这有助于学生建构自己的化学知识体系，提高化学学习效率．同时，化学教学的过程不仅仅体现在要向学生传授基本的理论知识，还要让学生养成主动思考、主动探究的良好学习习惯，提高学生利用化学知识解决现实问题的能力，此时生活化教学情境的'创设就显得格外重要．例如，在“二氧化碳制取的研究”的教学中，经过课堂学习后学生都明白在实验室中制取二氧化碳的最佳方法是“石灰石与稀盐酸的反应”，但是在现实生活中，学生又该怎样轻松获取二氧化碳呢?面对这一现实生活中的问题，很多学生会一头雾水，因为石灰石和稀盐酸的制取原料并不容易获得，此时教师可以指导学生学会用碳酸饮料来制取二氧化碳，如打开一瓶百事可乐，在瓶口塞上带导管的橡皮塞，然后轻轻摇动可乐瓶，二氧化碳就通过导管进入集气瓶了．这一生活化教学情境的创设与解决，不仅实现了化学教学与学生现实生活的有效结合，也有助于学生化学实践能力的不断提升．

　　三、从学生现实生活中搜寻化学实验教学材料

　　化学实验是初中化学教学中最关键的内容之一，是培养学生化学应用意识和动手实践能力的重要途径，但是完全依照教材开展化学实验教学，有时会显得脱离学生的现实生活，无法达到“学以致用”的教学目标．此时，初中化学教师可以从实验材料角度寻求突破，实现实验教学与学生现实生活的有效融合．例如，在“制取氧气”的实验教学中，教师完全可以引导学生从现实生活中搜集替代材料，如注射器可以代替滴管，矿泉水瓶可以代替集气瓶，这样不仅能够实现了化学实验教学与学生现实生活的融合，还节约了化学实验材料，培养了学生的节约习惯和环保意识，可谓一举多得．

　　四、积极开展社会实践活动

　　初中化学的教学目标，就是要让学生在掌握一定化学知识的基础上，积极指导和应用于个人的社会实践，帮助学生理解和解决更多现实生活中的化学问题，化学知识的学习最终都是为现实生活所服务．因此，初中化学教师要有意识的培养学生化学知识的应用能力，在学生掌握一定理论知识的基础上，积极开展多样化的社会实践活动，在加深学生对化学知识理解的同时，提高学生利用化学知识分析问题、解决问题的综合素质和能力．

　　例如，在“爱护水资源”的教学后，教师可以组织学生开展“节水从我做起”的社会实践活动，洗漱、洗衣、洗澡、做饭、浇花、冲厕等很多环节都可以实现水资源的解决，而且有些环节的水资源是可以重复使用或循环利用的，学生在实践活动中可以逐渐养成良好的生活行为习惯．

　　总之，初中化学教学与学生现实生活的融合，需要初中化学教师在教学过程中搜集更多生活化的教学素材，积极实现课内教学与课外教学的有效统一，只有将化学教学与学生的现实生活进行有机融合，才能真正激发出学生的化学学习兴趣和探究热情，明确化学知识学习的价值所在，变被动学习为主动学习，实现初中化学教学质量的不断改进.

化学与生活论文10

　　摘要 化学是关于物质变化的科学，因其广泛的应用，让生活拥有了更多的精彩。本文通过一些生活现象，阐述了“化学与生活”对学生的影响，并结合自身教学经验，提出几点关于“化学与生活”的教学方式，以达到学生“学以致用，科学生活”的目的。

　　关键词生活与化学学以致用科学生活教学方式

　　为什么充满氢气的气球能在天上飘，而换成嘴吹的就下沉呢？为什么小孩成长阶段要多喝牛奶？为什么葡萄密封会变成葡萄酒？为什么大多数易拉罐要用铝而不是铁和铜制作……这一切都离不开化学。化学与生活息息相关，它在衣、食、住、行领域中发挥着重要的、广泛的作用。但是“苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺、塑化剂……”又让人谈“化”色变。化学是把双刃剑，既可造福人类，又可危害社会。因此，“化学与生活”作为教学内容应得到足够的重视，且其教学方式应该多样化。

　　一、“化学与生活”对学生的影响

　　1.激发学生学习化学的兴趣

　　大多学生接触化学课后，觉得化学反应式、化学品的特性和原理使人感到十分抽象，难以理解。通过“化学与生活”知识的学习，可以了解到化学是一门与生活密切相关的科学，人们的衣食住行几乎都离不开化学。我们的生活用品、陶瓷、塑料、化纤、纸张、金属、酒醋、衣物等等，都是化学研究的成果，这让学生感受到化学的应用已经不知不觉地融入生活中。同时它也是一门神奇的科学，能化腐朽为神奇，变废物为宝物，如从流星陨落的陨石中提取金属铁；利用粪便产生的沼气做饭、照明……化学之美，不仅在于它本身比如化学反应的精彩，而更在于它对生活的改变，就像糖让生活更甜蜜、盐让菜肴更可口一样。正是化学的广泛应用，让生活拥有了更多的精彩。“化学与生活”的奥妙，激发了学生学习化学的兴趣，增加了他们的求知欲。

　　2.培养学生独立思考的能力

　　“化学与生活”主要是用化学知识解释生活中的许多问题，它既体现了生活化，又从化学科学的角度来认识、分析问题，生活中的很多现象和事实中蕴含着丰富的化学原理。通过“化学与生活”的学习，学生面对生活中各种现象，采用化学手段加以解释，这本身就是分析问题、解决问题、独立思考的过程，如水壶用一段时间后就会出现水垢，就得分析水垢是什么，其形成原因及有效去除方法；金属制品容易生锈，就得分析生锈原理及防锈措施等等，通过这个过程给学生灌输了一种科学处理问题的思想，培养了学以致用、独立思考的能力。

　　3.引导学生科学的生活方式

　　通过“化学与生活”的学习，可以获得与生活相关的化学知识，如酒精易燃烧，食品干燥剂（生石灰）易放热，小苏打易分解等。同时可以获得与化学相关的生活知识，如根据衣物纤维的特点选择合适的洗涤剂和洗涤方法，豆腐不可与菠菜一起煮，炒菜时不宜把油烧得冒烟等等。了解生活中化学知识与一些生活常识，有利于用化学知识解释生活中的许多实际问题，并转变生活态度和观念，提出科学的生活建议。

　　二、“化学与生活”的教学方式

　　1.课内渗透“化学与生活”的知识

　　新课改后，中学化学教材中与生产、生活实际相关的内容相对增加，但比例还是偏少。教师在“化学与生活”的教学中应根据生活现象，充分挖掘其中的.化学原理，避免泛泛地讲解，尤其要发挥案例的作用，培养学生分析问题、解决问题的能力。此外，学习新知识时从生活事例引入新课，多注重生活化设计。如：①学习化石燃料的利用时，分析煤气如何中毒；②学习化学元素时，从补铁、锌、钙等广告引入，导出元素概念，这样学生更易接受。课内渗透“化学与生活”的知识，将生活问题作为教学的核心思路，让学生接受化学新知识的同时增加生活常识。

　　2.开展“化学与生活”相关的化学实验

　　化学是一门实践性和应用性很强的学科，它与生活紧密相联。根据所学化学知识，开展一些贴近生活的实验，加强学生的记忆力，并锻炼动手能力。如：肥皂的制取、雨水pH值测定、溶液酸碱度对头发的影响等等，一系列的实验，加深对“化学与生活”的认识，从而激发学习化学的兴趣。

　　3.开展“化学与生活”的活动

　　在学校举办一些与生活相关的活动，如化学魔术（“棉线烧不断”“白纸突现血印”等）、化学小品（“铜锌合金冒充黄金”“捉鬼”现形记等）、化学知识抢答（食盐主要成分、胃液中的酸、使用最广泛的金属和人体含量最多的化合物等）……这一系列活泼、生动的文艺娱乐活动，让学生轻松愉快的学习。此外，针对“化学与生活”的知识开展大讨论活动，如怎样选择装饰材料，怎样防止室内空气污染，废弃物是否应该回收利用等等。面对一些生活问题，鼓励学生利用所学的化学知识，进行分析、讨论，调动了学生学习化学的积极性，同时也锻炼了学生科学解决问题的能力。

　　化学与生活息息相关，生活中化学物质、化学现象、化学变化无时不在、无处不在。因此，“化学与生活”的教学应该得到足够的重视，这有利于学生身心健康的发展，同时，其教学方式应该活泼、生动、多样化。

化学与生活论文11

　　［摘要］根据农村高中学校学生的实际情况，结合新课程理念强调教学要以学生为本，贴近生活，贴近时代，充分体现了“科学源于生活，服务生活，创造新生活”的思想。尽量用贴近农村生活的情境以及学生的生活体验引入新课，通过关注学生的直接经验和现实生活，激发学生的学习兴趣，是提高农村高中化学课堂教学有效性的重要途径。

　　［关键词］生活化；导课；农村高中

　　导入新课要遵循一定的原则。不同的教学内容，不同素质的学生，用同一种固定的导课模式是不现实的，即所谓“教学有法，教无定法”。新课导入的方式很多，如演示实验法，引入化学历史法，开门见山法，生活经验法等。通过多年的教学实践，笔者认为生活经验法接近生活，容易让学生接受，在新课导入方面有着其他方法不可比拟的作用。

　　一、农村高中选用生活化导入法的重要性

　　我校是一所农村乡镇高中，生源较差，学生多数是重点中学录取选拔后留下来的学生。所以，学生总体素质不理想，学生的基础和智力参差不齐。造成当前农村学生成绩不理想的主要原因，一是学生普遍存在厌学情绪；二是学法不当。在这种情况下，如何提高化学课堂的有效性，课堂的有效导入就显得尤为重要。新课导入是教学的第一环节，是一个非常重要的环节。在学生学习兴趣不高的情况下，利用贴近学生生活的情境，精心设计新课导入，可让学生从生活经验出发，感受化学的亲切性和真实性，缩短与化学的心理距离，进一步感受化学就在我们身边，化学与我们生活息息相关，进而激发学生的学习动机和兴趣，使学生在情绪高昂的思维过程中获取知识，达到事半功倍的效果，从而提高学习效率。

　　二、生活化导课的方法

　　１．充满农村生活气息的导入法

　　传统课堂往往会结合具体的化学知识来导入新课，在初高中内容衔接不够严密的情况下，学生没有相应的知识做铺垫，难以引发学生的共鸣，难以激发他们的学习兴趣，起不到导课应有的作用。我校学生大多数来自农村，对农村的生活比较熟悉。从学生熟悉的生活经验出发，将学生熟悉的生活实例引入化学课堂教学，可有效激发学生的求知欲。如在讲授《氮的固定》这节内容时，笔者通过展示图片引入新课。图片的内容是：在一片广阔的土地上，一位农民在努力地给地里的'庄稼除草，可是没过两天地里又长出了杂草。学生看到这情境，马上沸腾了，纷纷议论。有的说，最怕这时候了，地里的草怎么都除不完；有的说，我们的清洁区也一样啊……这时，笔者问：“在我们这个地方，这种情况是不是一年四季都会发生？”学生答：“不是！只在夏天，因为雨水多，阳光充足。”“非常好！农村有句谚语叫‘雷雨发庄稼’。我们知道雷雨不但发庄稼，也发植物。还有一句话是这么说的：‘豆子不用肥，连种几年地更肥。’为什么雷雨可以发庄稼？为什么连种几年的豆子地更肥？想知道答案吗？让我们一起走进氮的固定来寻找答案。”又如，学习《盐类的水解》时，展示农民给庄稼施肥的图片，并配以文字说明：“灰混粪，粪混灰，灰粪相混损肥分。”提问：“你知道肥分损失的原因吗？”笔者讲解：“很多同学都有给庄稼施肥的经验，我们现在用的肥料绝大多数是化学肥料。当然为了延长肥分，我们也经常用老祖宗的办法：用草木灰混家禽粪便沤成肥料。但你见过用草木灰混合化肥使用的吗？为什么灰粪相混损肥分？学完这课你就会有答案。”很明显，这样的新课导入方式紧紧抓住了学生的心，激发了他们了解课堂内容的积极性，为随后的课堂教学奠定了坚实的基础，保证了教学效果。

　　２．抓住本地社会热点新闻的导入法

　　在化学课堂教学的新课导入中，利用当地社会热点新闻，紧密联系教学内容，可进行社会责任感的教育和熏陶，使化学教学更贴近于社会实践。学生在学习过程中会觉得所学知识富有时代感，具有实用价值，有助于培养学生的人文关怀，将自然科学融入整个人类文化的背景中思考和分析。在学习《爱护水资源》的内容时，笔者是这样引入新课的———设疑：“２０１３年７月，我们贺州市在全国各大媒体小红了一把，全国多家媒体在那段时间轮番地报道贺州。你想知道这是为什么吗？”播放视频———贺州市发生水污染事件。文字说明：广西贺江上游被监测出有害物质，贺江广东封开南丰段出现鱼类死亡现象。县政府已向贺江、西江沿线下游群众和自来水厂发出紧急通知，停止饮用贺江受污染水源，不要食用贺江鱼类等水产品。广东省环保专家已赶赴封开指导处置。污染物及其污染源尚在进一步调查中中。笔者讲解：“那段时间，很多同学家里的生活用水受到了影响，假如这样的事情得不到制止，贺州的水体就会被严重污染，我们该怎么办？所以我们一定要爱护水资源。”应用社会热点新闻创设化学教学情境，能够让学生充分感受到化学与社会生产、生活是紧密相连的，体会到化学在社会生活中的重要作用，增强学生的学习紧迫感，同时也能进一步加强学生的环保意识。

　　３．利用电视广告创设情境的导入法

　　在教学实践中发现，利用学生熟悉的电视广告进行新课的导入，可以非常有效地激发学生的学习兴趣和激情。当我们在课堂上播放学生熟悉且精彩的电视广告时，学生在受到感觉器官的刺激后，就会产生去了解其中的化学知识的渴望。如在上《维生素和微量元素》时，笔者先放两个电视广告。一个是“娃哈哈ＨＥＬＬＯ－Ｃ”广告，另一个是“黄金搭档”的广告。视频看完后学生都乐了。笔者提问：“广告中的Ｃ是指维生素Ｃ，维生素Ｃ在我们人体内充当什么角色？补足钙、铁、锌、硒对我们来说有多重要？这节课我们就来学习《维生素和微量元素》。”学生在轻松的环境中很快进入学习新课的状态，这对于提高农村高中化学课堂效率是很有帮助的。“生活即教育。”“教育是为了完满的生活。”在当前的农村高中化学教学中，适当地利用生活化的导入方式，能有效提高学生学习兴趣，吸引学生注意力，将教学目标的要求转化为学生的内在需要，使学生更乐于参与教学活动，善于用化学知识解决生活问题，提升化学素养，是值得我们倡导的一种教学方式。

化学与生活论文12

　　摘要

　　随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的，于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。食品添加剂是我国食品工业中不可或缺的重要组成部分。而近年来，国内外由于食品添加剂引发的食品安全问题层出不穷，故而正确认识和合理使用食品添加剂至关重要。

　　关键字

　　食品添加剂食品安全营养使用规范发展

　　引文

　　在日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享受这

　　美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西，尤其是在人类每日必须的餐饮方面。“美好火腿肠，不添加任何防腐剂......”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全。

　　正文

　　第一部分：概述

　　一、食品添加剂概述

　　根据中华人民共和国《食品卫生法》的规定，食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质”。虽然各国对食品添加剂的定义在内涵和外延上略有差异，但其本质都是相同的。食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加

　　剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合和聚合等合成反应所得到的物质。而目前使用的大多是化学合成食品添加剂。

　　食品添加剂的主要作用是：改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标；保持和提高食品的营养价值；有利于食品加工操作，提高加工效率；有利于食品保藏和运输，延长食品的保质期；增加食品的花色品种；满足不同人群的需要；提高经济效益和社会效益。

　　世界各地至今没有统一的食品添加剂分类标准，我国是按食品添加剂的主要功能分类的。可以分为21大类：酸度调节剂，着色剂，乳化剂，防腐剂，甜味剂，抗氧化剂等。

　　二、食品安全问题概述

　　有了食品添加剂，食品安全的问题也越来越引起人们的关注。食品添加剂的使用也引起了很多的争议，在用和不用之间产生了很多争论。其实，任何东西都具有两面性。

　　就拿广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻等食品的.阿斯巴甜来说，它具有和蔗糖极其相似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜代替蔗糖，可明显降低热量并不会造成龋齿。与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应。此外，阿斯巴甜中的蛋白质成分，可被人体自然吸收分解。当然，有利必有弊，阿斯巴甜对酸、热的稳定性较差，在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦味的苯丙氨酸或二嗦呱酮，不适宜制作高温>150度的面包等烘烤食品或高酸食品。因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿患者。有了这些不利因素的存在，人们所担心的问题也就随之而来。也许有人会想：不在食品中加入阿斯巴甜就不会对人们的健康产生威胁了。但是如果不用阿斯巴甜，食品中的糖分就会增多，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，容易肥胖，影响钙质代谢，也可能会导致心脏病、高血压等疾病。其实，食品添加剂并没有人们想象的那么危害人们的健康，它会为人们带来许多方便。

　　除了上面所说的阿斯巴甜以外，还有很多食品添加剂都有一定的用处。比如说防腐剂，除了少数的物品（如食盐）外，食品都来自动物或植物，各种生鲜食品，在植物采收或动物屠宰后，若不及时加工或有效保存，往往会败坏变质，适当的加入一些防腐剂，就可以延长食品的保存期。因此，适当使用防腐剂对我们来说是有必要的。食品的营养成分是人们最关注的，也是最在意的一件事，食品应富有营养，但食品加工不可避免的造成一定的营养素损失，食品加工时适当的添加某些属于天然营养素范围的食品营养强化剂。可大大提高食品的营养价值，这对于防止营养不良和营养缺乏、促进营

　　养平衡，提高人民健康水平具有重要意义。当然了，任何东西都不能过多使用，就算是再好的东西使用过度，也会对健康产生影响。另外，天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“纯天然”食品，食品的优劣，不能以所含成分是天然生成还是人工合成来衡量，天然物质并非全部都是无害的，人工合成物质也并非都会有损健康。如欧美一些国家对我国的中草药就不认可，而人类大量服用的西药都是人工合成的化学品。使用的食品添加剂只要符合国家标准，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能适得其反。

　　第二部分食品安全

　　一、食品添加剂的超标原因及危害

　　近年来，国内外由于食品添加剂引发的食品安全问题层出不穷，接连不断曝光的苏丹红、孔雀石绿、甲醛啤酒等事件触动了消费者敏感神经。目前，影响食品安全最大的隐患是非法加工，特别是加入非法添加剂。凡是超出允许适用范围或超标使用的都称之为非法添加剂。有些不法经营者，非法使用未经国家批准或禁用的添加剂及一些不能食用的工业剂代替食品添加剂，如“苏丹红”、“吊白块”、“瘦肉精”。这些都是国家禁止使用的非法添加剂，是不法商人将工业用的原料用到了食品中。另一方面是超剂量，超范围使用食品添加剂。造成食品添加剂使用过量的原因主要有：食品添加剂的经营者、使用者缺乏食品添加剂的卫生及安全意识，有些中小型厂家设备陈旧简单，缺乏最基本计量、搅拌设施，造成食品中添加剂含量严重超标。中央电视台报道的“四川泡菜”过量添加苯甲酸钠就是典型的例子。过量使用食品添加剂会给人体带来不良后果，甚至会引起细胞癌变，虽然在短期内一般不会有很明显的症状产生，但是反复食用，长期累积，不仅影响人体本身健康，还会对下一代的健康产生危害，造成胎儿畸形和突变等情况。食品添加剂引起毒害作用的主要原因有以下几点：

　　①一些食品添加剂的化学及生化转化产物有毒性如偶氮染料色素转化为游离胺；环己胺糖精在体内代谢转化为环己胺等;

　　②食品添加剂中的某些杂质有毒性如糖精中的邻甲苯磺酞胺、氨法生产的糖色中的4一甲基咪哗等;

　　③营养强化剂过量的毒性效应食品营养强化剂如维生素类、矿物质等，如果摄食过多会引起中毒。如维生素A摄食过多可发生慢性中毒现象，主要症状为眩晕、头疼、呕吐、易激怒等；大量服用还有致畸作用，影响胎儿骨骼发育。维生素D摄食过多会造成恶心、食欲下降、多尿、皮肤痉痒、肾衰竭，继而造成心血管系统异常等症状;

　　④添加剂使一些人产生变态反应已知有添加柠檬黄合成色素的饮料引起支气管哮喘、尊麻疹、血管性浮肿的报告。糖精也有引起皮肤痰痒、日光过敏皮炎等症状的报告。另外，很多香料也可引起变态反应。

　　食品添加剂除强化剂以外，多数不是食品的天然成分。在一定的范围内使用一定的剂量对人体无害，但是如果无限制地使用，即使无毒的食品添加剂也会影响人体的健康。

　　二、当前食品质量引发的食品安全问题

　　当今，食品质量安全成为社会关注的热点问题。近年来，经媒体多次报道的食品质量安全事件，主要有吊白块漂白米粉丝、腐竹事件；面粉增白剂超标、采用违禁品如荧光增白剂漂白面粉事件；猪肉瘦肉精中毒事件等。还有全国多次集体食物中毒事故。总的来说，比较突出的食品安全问题就是一些不法经营者，违法使用禁用的有毒物质造成的食品安全问题。

　　我国食品添加剂中存在的主要问题：在我国食品行业中存在一些严重的超范围，超限量等使用添加剂的问题；超限量使用食品添加剂最突出在面粉处理剂，防腐剂和甜味剂；标识不明确。

　　第三部分正确认识和使用食品添加剂

　　一、如何正确使用食品添加剂

　　食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。我国现行的《食品添加剂使用标准》（GB2760-20xx）明确规定了各种食品添加剂使用范围和添加量。20xx年发布的《中华人民共和国食品安全法》、20xx年发布的《食品添加剂新品种管理办法（卫生部73号令）》以及《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》中对食品添加剂的生产、品种、使用都有明确的规定，生产实行《生产许可证制度》，产品需符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求，并且必须经过风险评估证明安全可靠。目前，人们对绿色食品这一概念比较感兴趣，那么，绿色食品含不含食品添加剂呢，回答是肯定的。《绿色食品—食品添加剂使用准则》NY/T392-20xx中规定，在绿色食品生产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可使用食品添加剂，在AA级绿色食品中只允许使用天然的食品添加剂，不允许使用人工化学合成的食品添加剂，在A级绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂，但亚铁、硫磺和糖精钠、苯甲酸钠等30多种添加剂不得使用。

　　二、引导消费者用科学的态度对待食品添加剂

　　为什么消费者对食品添加剂的安全问题心存疑虑？这主要是消费者对食品添加剂在认识上存在误区，再加上有些企业为了迎合消费者的这种心理误导消费者是本来食品中不可缺少，能给我们创造出丰富多彩有饮食文化的食品添加剂成了消费者担心的不安全因素。

　　参考文献：

　　[1] 《化学与人类生活》柳一鸣著

　　[2] 《合成药物与材料：为生命保驾护航》江都市东升化工有限公司

化学与生活论文13

　　摘要：

　　文章以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例，开展学生自主策划学习实践，探讨了学生自主策划学习模式的建立与应用。

　　关键词：

　　自主策划学习；课堂教学；课堂实效

　　一、问题的提出

　　教育的本质是在一定的社会环境下，教育者对受教育者给予积极的、带有一定目的的影响，使受教育者获得对客观世界和主观世界一定的认识，并获得一定的知识技能及一定的态度、情感、价值观的体验。我对教育的理解是教育者和受教育者在非常轻松、愉悦的情感体验中合作完成学习任务，而且受教育者是学习活动的主宰者；为完成某项任务，师生共同创设一定情境，学生结合自身的已有经验，去分析，去判断，去解决；若学习上存在障碍、存在困难，学生借助团队的力量去寻求帮助，集体讨论、集体策划，最终拿出本团队解决问题的方案；教师在学生学习的过程中仅当一个组织、引导、答疑、质疑、评价等角色。

　　许多教育教学理论都充分体现了学生自主策划学习的思想。例如，建构主义理论要求学生的学习要依据一定的情境，根据学生已有的社会经验和知识经验去分析、理解当前的新问题。学生将新旧知识在头脑中进行网络建构；若遇到困难，必然进行积极思考、辨别，甚至寻求同伴的帮助、老师的暗示，直到学生在自己头脑中获得满意的清晰知识框架。再如，主体教育理论提出，教师在备课、上课、辅导等任何教育教学环节，都要站在学生的思维角度思考问题、设计问题。任何活动的开展都应学生是主角，学生是活动的设计者、参与者、评判者、研究者。

　　但纵观现在的教学，即使有大幅度地以学生为主的课堂教学改革实践，次数也不会多。仍有许多教师（包括笔者自己）常采用传统教学方式，即一节课多数时间是教师一言堂教学，学生只是抬头听课，埋头记笔记，做练习，学生始终处于被动地接受知识，师生每天机械地重复着课堂教学节奏。许多教师认为这样的教学简单，好操作，教学时间紧凑，自认为课堂教学效率也应该较高。实际上我们静下心来思考，我们这样的教学符合教育的本源吗？这样的课堂有生机吗？这样的课堂学生愉悦吗？这样的课堂符合学生的认知发展规律吗？这样的课堂能提升学生哪些方面能力呢？答案已经很明显了，在这快速发展的时代，我们不能再这样教学了，必须要，而且刻不容缓地进行课堂教学改革。否则，我们教学的成果仅是一个个储存知识的独立容器，缺乏发现知识、探究知识、创造知识的能力；同样也缺乏自主学习意识、合作意识和自我策划意识，严重影响了一代人整体素质的提升！

　　二、自主策划学习模式的建立

　　自主策划学习要求学生在课前、课中、课后对本人或自己团队所接受的学习任务进行富有个性化的自我设计。从内容、形式、成果等，都富有未知的、创造性的学习过程。自主策划学习实践性强、体验性强，留给学生充分的思维和探究的时空，充分挖掘学生的学习潜能，并在学习过程中培养学生自主学习意识、合作意识和创新意识，增强学生的社会责任感和职场生存能力。

　　开展自主策划学习，要求学生具备一定的与课题有关的知识经验，较容易捕捉到相关的资料。开展自主策划学习的内容往往具有知识深度不大，需要与生活实际或生产实际联系密切，学生易实践操作的特点。对于学科系统性较强的理论、较抽象的概念等教学不适合采用学生自主策划学习模式；另一方面，开展自主策划学习，需要花费一定的课堂和课外时间，长时间开展自主策划学习，会略有减慢教学进度现象。虽然该模式在教学实践中存在一定的局限性，但通过一段时间的教学实践，笔者认为该模式很适用人教版《化学与生活》模块教学；也适用其他模块中思维深度不大、较为拓展的内容教学。

　　课堂学生自主策划学习活动的基本流程如下：成立小组——领取小组任务，小组任务再分配——自主策划学习，小组汇总、讨论、交流——小组展示、提问、求助——总任务网络化——达标检测——反馈评价。

　　1. 成立学生学习小组。学生先自由组合，一般4～6人一小组，然后教师根据每组人员组成情况，按性格、基础知识、目前的学习能力，有强中弱层次，需要略做小的调整。每组有一组长、一副组长、一资料汇总员，一～三名记录员。每期学生小组职务安排均由学生通过推荐、选举等自主操作，一般情况下，教师建议组内职务，组内成员轮流担任。

　　2. 领取小组学习任务，并开展小组自主策划学习。课前，由每组组长到教师处领取本组承担的学习任务，组长完成本组任务再分配。若本小组承接的任务有较大困难，本组组长可与教师交流，遇到哪些困难？需要老师提供什幺帮助？

　　小组成员每人独立完成或合作完成自己的任务，小组内汇总交流，完成本小组的`学习交流材料。课前，组长向教师汇报本组任务准备情况，如需要（只有在很不完善的情况下），教师作适当指导和帮助。

　　3. 各小组展示。展示人员一般为本期的各组组长担任。每组将本组学习任务的重难点亮出，并剖析、总结，抛出系列思考题，提问别组同学回答。本组学习过程中遇到的困惑问题提出，寻求别组同学或老师的帮助。下面每组同学做好相关记录，完成该小组承担的学习任务。

　　在每小组展示的过程中，教师及时质疑、使问题深入化，知识清晰化。每小组完成展示后，教师适当点评，再强调重难点知识，需要时，再进行补充、深入、归纳等。

　　4. 各小组的自主策划学习汇报完成后，全班同学将每组的学习络化，使之成为整体。

　　教师投影几道例题，学习小组讨论，以每小组抢答形式，分析完成例题。

　　5. 达标检测。以试卷形式，检测基础知识掌握情况及知识迁移运用的能力。跟踪判断本节课的教学目标完成情况。根据实际情况安排达标检测需当堂反馈，还是课后个别反馈，还是下节课整体反馈。

　　6. 小组自主策划学习评价。师生共同设计一评价表，开展各小组自我策划学习成绩评价（小组任务完成的质量，汇报人演讲组织情况，该组抛出问题的次数及质量，本组成员台下互动情况，例题分析过程中，该组抢答成绩如何？该组达标检测成绩如何等）；课堂上全班同学选出本期任务自主策划学习的冠军组、亚军组。课后，每个学习小组的组长交给教师本组成员本期学习任务的考核评价表（课前、课中、课后是否都参与，参与人员的积极性，独立思考或合作学习开展如何？是否按时认真完成自己任务等）。

　　学生自主策划学习模式的主要结构为：

　　学生活动：领取任务→自主策划学习→开展课堂教学→例题剖析→达标检测→评价

　　教师活动：分配任务→指导帮助→补充、完善、深化→质疑释疑→个别指导→评价

　　三、研究的实例展示

　　以人教版《化学与生活》教材中“常见的合金”课题为例，开展学生自主策划学习实践。

　　任务一：铁合金的性能及应用。

　　任务二：钢铁的腐蚀及防护。

　　任务三：铝合金的性能及应用。

　　任务四：铜合金的性能及应用。

　　任务五：新型合金的性能及应用。

　　多数班级成立了6个学习小组，根据任务的多少，经常出现某一项任务被不同学习小组承担，各自完成所领任务，在课堂展示时，可相互补充；也可以两组再将所领的同一项任务进行分工。现以我校高二（2）班第一组承担任务一《铁合金的性能及应用》和第六组承担的任务二《钢铁的腐蚀及防护》为例，展示两组的课堂自主策划学习过程：

　　首先，第一小组经过他们课前自主策划合作学习后，上台开展小老师课堂教学。从生活中常见的铁合金实物、图片导入，提问铁合金的组成成分，过渡到铁合金中含碳量不同及所含成分不同，将铁合金进行分类。此环节中，小老师们请别组同学举出对应种类铁合金的常见例子，以及该铁合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列举几点。例如：合金钢中的不锈钢、锰钢等。对同学们的回答，小老师们都做了正确评价。此环节的学习过程中，真老师没有进行任何的补充，纠错、归纳，因为，小老师和同学们已完成得很好。

化学与生活论文14

　　高中化学是一门联系生活非常紧密的学科，因此在课堂教学中教师应当利用具有生活气息的化学教材内容同学生的生活经验进行拓展，在引入规律性的、容易理解、学生熟悉的事例后再开展课堂教学。与具有趣味性的事物相结合，对化学抽象概念知识进行细致的讲解，便于学生理解和记忆．笔者结合自身教学经验将实施高中化学生活化教学的途径总结如下。

　　一、通过生活现象引入新课，理解化学概念。

　　许多教师在传统观念的影响下，都将学科作为提出问题的主要角度，但是对于学生而言，这种问题比较生疏，甚至没有较大意义．高中生不同于小学生和初中生，已经具有了一定的生活经验，大脑并非完全空白，教师需要认识到这一点，并且结合学生的实际生活经验提出问题，将新的教学内容引出，不仅能够激发学生的学习兴趣，而且可以使其发现生活与化学之间的联系，认识到化学知识的重要性和价值所在，有足够的动力和激情进行探究．例如，讲解O3的特点时，先提问学生：“同学们，为什么在雷雨天气过后，空气好像变得更新鲜，大家都神清气爽呢？”接着展开教学，待学生纷纷说出自己的猜测后，归纳、总结，并说明是因为闪电会使空气中的少量氧气转变为臭氧，而臭氧对空气能够发挥其杀菌、消毒的作用，同时雨水也把空气中悬浮的尘埃等物质冲到地面，因此空气变得非常新鲜。

　　为帮助学生有效构建知识系统，教师还要向其提供丰富的事实证据，将抽象的`规律和概念转化为形象、具体的事物，使学生的感受更加真实，记忆也更加深刻．一些学生在学习化学时，认为一些概念很难理解，为解决这一问题，教师应当从有关的生活问题入手，引导学生在解决此类问题的过程中，逐渐理解相应的化学概念．例如，介绍催化剂及其性质、作用时，教师先让学生回忆跳高的过程，如果降低栏杆的高度，那人们就更容易越过栏杆，就会有更多运动员越过栏杆．催化剂的作用则是将反应的活化能降低，进而使反应速率加快．教师通过分析生活现象，使学生更快理解化学概念，可显著提高教学效率。

　　二、联系生活解决化学问题，培养应用能力。

　　科学创造的学科教学和与之相关的概念符号系统的作用就是揭示事物的规律和本质，但是在其演变过程中，人们对传授抽象概念和遵循理性逻辑越来越重视，却逐渐与学生的生活经验和实践相远离。开展习题教学的目的是巩固课堂教学，但是“生活世界”与“科学世界”的分离导致习题教学难以达到预期目标，学生虽然深陷题海，获得的却是事倍功半的效果．一些学生虽然可以迅速、正确解题，但是其对实际问题的分析和解决能力却不强，这主要是因为教师将大量知识灌输给学生，导致其“消化不良”。

　　为解决该问题，教师需要从突破传统的教学方式和习题形式，改变以往脱离实际、抽象、枯燥的“纯化学”习题模式，将生活元素融入习题教学中，营造真实的生活情境，增加习题的挑战性、激励性和趣味性。在这种轻松、生动的氛围中，学生通过解答习题，不仅会产生浓烈的学习兴趣，而且可以充分动手、动脑，培养自己运用化学知识解决解决生活问题的能力。例如，做完“氨气的喷泉实验”后，指导学生总结喷泉的产生条件，进而得出氨气的一个性质就是极易溶于水．接着询问学生生活中人工喷泉与之有什么相同点及不同点．这样学生在掌握新的化学知识后，对实际的生活问题也有了更深的了解，学生可以真切地感受到身边的化学知识，产生更强的学习热情．将理论与生活相联系，培养学生有意识地注意生活中具有应用性、代表性、启发性的化学现象，将其向化学问题转化，能够充分激发其学习兴趣与内在动力。

　　三、运用生活资源完成实验，进行科技制作。

　　我们的身边其实有许多生活资源可以作为实验材料，在熟知实验物品的情况下，学生会感觉化学教学贴近自己的认知结构，对化学的神秘感和畏难情绪也会随之消除，在亲自动脑思考、动手操作的过程中，寻找化学规律．教师通过引导学生运用生活资源完成实验，能够促使其大胆想象、独立思考、勇于探索，培养其思维能力和创新精神，学生用自己新的思路、设计和方法进行实验，具有强烈的动手欲望，而且能够使学生的投入意识增强，用自觉的、灵活的探索性实验取代不自觉的、被动的实验。

　　学生可以体验到实验过程的愉悦与成功的喜悦，从而更加热爱科学，更渴望探索真理．除此之外，为了使生活资源的独特功能得以充分发挥，教师可以定期组织学生开展课外科技活动，除了能增长学生的知识、锻炼学生能力，还可以为学生今后的化学学习奠定良好基础，使生活资源有效发挥自身的教育功能。科技制作要求学生在模仿的基础上勇于创新，其目的主要是在学生科技制作、设计的过程中实施课外教育，进而挖掘学生的创新能力。

　　总而言之，高中化学教师在教学当中，应当合理地结合生活实际，立足于学生的生活经验开展生活化教学，激发学生的感性化学认识，进而提升其理性层面的理解和掌握．运用学生熟悉的事物激发其学习兴趣，充分调动参与教学活动的积极性，使学生对化学知识有更加深刻、全面的理解与记忆，改善教学效果。

化学与生活论文15

　　关键词：化妆品原料危害方法

　　正文：

　　“爱美之心人皆有之”，生活中没有哪个人能力的开化妆品这种神奇的东西，自从有了人类社会以来，人们就有了对美的追求。选择什么样的化妆品会体现一个人的精神面貌和物质需求、一个人的生活标准及化妆品行业的发展趋势。可以看到，近年来各式各样的化妆品层出不穷，但它在帮助人们制造美丽的同时，其复杂多样性的成分也不得不引起人们的担忧。化妆品中的重金属和其他有害成份对人体健康的危害是人们在短期内看不到的。那么，本文将从以下四个方面来探讨化妆品与健康。

　　1.化妆品的定义、分类、成份

　　1.1根据20xx年我国卫生部发布的《化妆品卫生规范》的规定，化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面各个部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目地的日用化学工业产品。

　　1.2化妆品对人体的作用可以分为如下几大类：

　　护肤类：包括润肤霜、护肤霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。发用类：护发素、香波、摩丝、发胶。美容修饰类：爽身粉、唇膏、指甲油、眉笔、睫毛膏等。芳香类：香水、花露水等。特殊用途类：祛斑、防晒、烫发等九类。

　　1.3化妆品的主要成份是基质和辅料。基质包括油脂、蜡、滑石粉、水、有机溶剂等。辅料包括乳化剂、香精、色素、防腐剂、抗氧化剂等。常见的化妆品有水状、乳状、膏状、块状、笔状、气溶胶状等。化妆品有护肤、美容等功效，它可以改变一个人的精神

　　面貌和外形气质，对人们有非常大的帮助作用，因此深受人们青睐。这是化妆品对人体有利的一方面。

　　2.化妆品对人体的危害

　　2.1为了达到美容美白的效果，化妆品中添加了很多有害物质。有害成份主要有汞、铅、砷等重金属。这些元素都是我们用肉眼看不见的，然而生活中很多人就是为了美丽一时而忽视了自己长远的身体健康。

　　2.2 究竟这些有害物质将对我们的身体造成怎样的危害呢？汞及其化合物可以穿过所有的屏障进入机体的所有器官和组织，对人的'肝脏危害作用尤其之大。 2.3 长期使用化妆品会对人体皮肤产生刺激作用，造成相当大的危害，概括而言，主要有以下几方面:第一，化妆品引起的接触性皮炎；第二，光感性皮炎；第三，皮肤色素异常；第四，化妆品引起的痤疮；第五，化妆品引起的毛发损害等。

　　3.化妆品对人体危害的原因分析

　　3.1化妆品本身的问题

　　3.1.1现在市场上的化妆品质量参差不齐，某些化妆品中含有”三无”产品中的禁用物质，例如苯酚，激素。

　　3.1.2微生物污染造成的危害，它经常容易发生在化妆品的生产，加工，运输，储存和使用等各个环节。

　　3.1.3某些化妆品中限用物质含量超标，如铅，汞，砷，而这些物质能够轻松的破坏掉人体组织和器官。

　　3.1.4化工原料不纯生产的刺激性极大的化妆品。目前国内多数化妆品生产使用的原料较次，导致复杂的有害物质和中间体含量过高造成对皮肤的伤害。

　　3.2消费者自身的问题

　　3.2.1使用者自身是过敏体质和皮肤，而且皮肤经常处于过敏状态，在使用化妆品前并没有进行敏感性测试而导致皮肤过敏。

　　3.2.2化妆品的选择，因为选择什么样的化妆品应该因人而异，因地而异，否则化妆品的效果就会适得其反。

　　3.3广告的误导作用

　　现在许多广告都打着纯天然无添加的幌子，没有得到很好的监督，弄虚作假情况严重，对消费者产生里误导，欺骗了消费者。

　　4.如何防止化妆品产生的危害