并不是只有锻炼身体，减肥，瘦身，一直都在我们耳边经常听到，也看到不少人为了减肥愁眉苦脸的，为了减肥，人们下了很多的功夫，我们身边有很多对身体比较好的食材，而用这些食材作一些汤，对于养生瘦身是非常有效的
瘦身的养生汤1
青苹果红枣煲生鱼
原料：生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。
调料：南北杏、老姜、红枣、盐。
做法：
1.猪大骨用开水汆烫，洗净后加入清水、老姜，大火煮开转小火熬两小时后，捞出骨头，留汤备用。
2.生鱼宰杀、去杂、清洗，锅中油烧热，放入鱼炸熟取出。
3.苹果去皮，分切8块，去芯、籽。
4.将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时，最后放盐调好味即可盛出。
绿豆陈皮老鸭汤
说明：绿豆性味甘凉，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，自古被认为消暑解毒的良药。民间曰“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭，清润可口，有清暑热，益阴气之功。
材料：绿豆100克、土茯苓30克、陈皮1/2个、光老鸭1只、猪展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量)
烹制：各物洗净，陈皮去瓤，光鸭去脏杂尾部，切块。
冬瓜田鸡汤
说明：中医认为冬瓜有消暑湿，养胃液，涤秽，消痛，利水消肿之功。饲养的田鸡是大补元气而治脾虚的营养食品，冬瓜煲田鸡加入滋阴惹味的火腿，气味特别凉和可口，有清热祛暑，健脾养阴之功。
材料：冬瓜1000克、田鸡600克、猪瘦肉200克、陈皮1/4个、大腿30克生姜3片、清水2500毫升(10碗量)
烹制：各物洗净，冬瓜去皮，切块，田鸡宰净，陈皮去瓤。
自制酸梅汁排毒瘦身
作用：做酸梅汁用的酸梅和乌梅都是很好的'碱**食物，甘草和梅子可以帮助排毒瘦身，让初春刚蹦出来的痘痘消失得无影无踪。此外，梅子里所含的柠檬酸还能抑制血液氧化造成的乳酸增多，从而能有效地清洁血液、消除疲劳和改善肠胃功能。
做法：先将甘草、3个乌梅洗净，放入锅内(最好不要使用金属质地的锅)加水煮20-30分钟，除渣，放糖调味。最后把梅子弄碎，加在汤水中即可。也可将糖换成冰糖，口味更爽口。
杭菊胡萝卜汤
减肥排毒功臣：胡萝卜
减肥排毒功效：胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。
胡萝卜的解毒功能很有效，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
做法：
1、胡萝卜洗净切片，杭菊备用
2、锅中放水烧开，先下杭菊煮开，再放入胡萝卜片煮熟
3、最后加入盐、香油调味。
瘦身的养生汤2
1、红酒津雪梨
功效：生津润燥，清热降火，止咳化痰，补血养颜。
材料：雪梨1只，红酒2-3两，蜂蜜1汤勺，冰糖和香叶少量。
做法：将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。也可直接将雪梨切丝，放在碗里，再将红酒倒入碗中，浸味片刻即可食用。
温馨提示：梨子性凉，脾胃虚寒者不可多食。
2、除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法：鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。紫菜撕成大块状。起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
3、枸杞豆浆
材料：黄豆60克、枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水。
方法：首先要把黄豆泡上6-8小时，枸杞也用温水冲洗干净。在把泡软的`黄豆和冲洗干净的枸杞放进豆浆机里，加入适量的水；按下湿豆的按钮，20分钟以后，音乐响起，香喷喷的熟豆浆就好了；然后把炸出的汁和豆渣分开，加入适量的方糖，就可以直接饮用了！
减肥原理：黄豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2以及有铁、钙矿物质，能补充的身体营养物质。热量低，纤维多，促进肠胃蠕动，有助于排便。
枸杞：枸杞具有养肝明目，补血润肺安神功效，非常适合体质虚弱、抵抗力差的女性。因为多糖，甘甜滋润，有助于降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动。适合天干物燥的春季。
4、山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料：山斑鱼(剖净)约400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切块)1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。
做法：山斑鱼煎至两面黄备用。待水煲沸，放入各作料煲1～2小时，撇去浮沫，以盐、胡椒粉调味即成。
瘦身的养生汤3
一、什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙。做法。
1、将洗干净的鸡胸骨放在热水中捞一下，一边去除肉中的血水，然后用冷水冲下，放一旁留着备用。
2、青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。
3、找来一个汤锅，将之前捞过的鸡胸脯加入2000毫升的水一同放入锅中煮沸，然后再用文火煮半个小时。
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
二、瘦身营养汤
材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量。做法。
1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的'菜变软为止。
2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
三、冬瓜消脂汤
材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。做法。
1、锅中烧点开水，将排骨放入热水中捞一下，然后洗干净了留着备用。
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
5、加适量盐、鸡精调味。
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
四、菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶，盐适量。做法。
1、玉米洗净切段，菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净。
2、香菇去根蒂切块。
3、煮锅加水烧开放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇，小火煮20分钟左右，放盐，芹菜叶即可。
五、番茄瘦身汤
材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克，做法。
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。
3、黄油放入锅中，小火融化。
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。