红茶的顶级茶有哪些，在中国六大茶类中，红茶是比较特殊的一类，总体发酵程度最高，达到了80~90%，茶树鲜叶成分变化较大，尤其是茶多酚，在发生酶促氧化反应后，减少90%以上，现在分享红茶的顶级茶有哪些？
红茶的顶级茶有哪些1
一、红茶介绍
红茶，英文为Black tea，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。属于全发酵茶类，红茶主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚等。中国红茶主要出口，近年来才在国内流行。
中国十大红茶品种有：
正山小种红茶：产于福建省桐木关，世界最早的红茶，有着“红茶鼻祖”的号称。
祁门工夫：产于安徽省祁门县，传统工夫红茶中的极品，创制于清代，位列贡茶。
英红——产于广东英德等地，英德“英红九号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”。
滇红工夫：产于云南，大叶种红茶。
川红工夫：产于四川省宜宾市，也称为宜红茶，是中国工夫红茶的后起之秀。
宁红工夫：产于江西，我国最早的工夫红茶之一。
闽红工夫：产于福建省，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，属福建特产。
湖红工夫：产于湖南省安化、桃源一带，是中国历史悠久的'工夫红茶之一
宜红工夫：产于鄂西山区的宜昌、恩施地区，好的宜红工夫茶茶汤会出现“冷后浑”现象。
九曲红梅：产于西湖区周浦乡的灵山一带，以湖埠大坞山所产品质最佳。
二、红茶品种品牌推荐
1、正山小种
红茶鼻祖，在欧洲（英国）它是中国茶的象征。
正山小种品牌推荐：
首推正山堂
武夷山市桐木村江氏家族（正山堂品牌）是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史，正山堂也是正统金骏眉的主要代表之一。真正的正山小种核心产区代表
2、祁门工夫红茶
祁门红茶是十大名茶中唯一的红茶，素有“群芳最”之称。祁门红茶与大吉岭红茶（印度）、锡兰高地（斯里兰卡）、阿萨姆红茶（印度）称为全球四大红茶。也与印度大吉岭红茶、锡兰红茶称为世界三大高香茶。
祁门红茶品牌推荐：
天之红是祁门红茶最具代表性的品牌，体验最纯正的“祁门香”，可选择其传统工艺的特级祁红1915系列。
3、英红工夫红茶
英红九号金毫茶，被誉为“东方金美人”，英女王指定御用的“顶级红茶”。
英德红茶品牌推荐：
首推怡品茗
创办于1995年的老牌茶厂，怡品茗技术总工程师戚康标教授是英红九号金毫茶、银毫茶主创人，怡品茗的硬实力在业内也处于领先地位。
4、滇红红茶
香港茶市对其评价很高，认为其色、味优于祁红，香气高于印度红茶。
滇红红茶品牌推荐
首推凤牌
滇红是由凤牌创始人冯绍裘研制而成的。凤牌工厂是滇红的“黄埔军校”，1958年，凤庆茶厂生产的“金芽茶”，其外形金毫披露，挺直似针，在英国茶市拍出最高价，此后被认定为外事礼茶，1986年滇红茶就被作为国礼赠送给来华访问的英国女王伊丽莎白二世。
红茶的顶级茶有哪些2
什么是红茶？
在中国六大茶类中，红茶是比较特殊的一类，总体发酵程度最高，达到了80~90%，茶树鲜叶成分变化较大，尤其是茶多酚，在发生酶促氧化反应后，减少90%以上，并产生茶黄素、茶红素、茶褐素等新成分和香气物质。
红茶按照品种划分，可分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶的特点是汤色红浓透亮，香气浓郁，滋味醇厚甘润，茶性十分温和，刺激性小。在气温较低的时段饮用，最为合适。
目前，随着国内红茶热的兴起，4大茶区都在积极拓展自己的红茶产业，拥有了大大小小数十个红茶品名。今天，我们就选择其中的10种，看看你有没有喝过。
正山小种
正山小种堪称中国红茶鼻祖，传承至今已有400多年历史，它是小种红茶的代表作，主产地位于福建武夷山市星村镇桐木关地区，但在崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园，也在生产正山小种。
祁门红茶
祁门红茶是世界三大高香红茶之首，产地主要集中在安徽祁门、石台和东至等县。祁门红茶创制于1875年，在此之前，当地主要生产绿茶，后来在借鉴外省红茶制作工艺基础上，经过本地化改良，才制作出品质优良的传统工夫红茶。这些年，祁门红茶增加了金针、香螺和毛峰等新品种，使产品线更加丰富。
云南滇红
滇红是云南特有品种，以当地大叶种茶树原料，经萎凋、揉捻或揉切、发酵和烘烤等工序，按照红碎茶拼配工艺制作而成。大叶种的特点十分鲜明，滋味浓强，富于刺激性，会给人带来一定的冲击。如今云南滇红的品类已不再局限于红碎茶，还有许多条索紧直的大叶种红茶。
金骏眉
这是一款新创红茶，距今不到20年历史。它同样来自于福建武夷山桐木关地区，可以说是正山小种的一个分支，但采摘标准和制作工艺又有自己的特色。金骏眉是红茶新贵，深受高端消费者的喜爱。
英德红茶
英德红茶是广东英德市特产，当地原本没有红茶生产。建国后，从云南引进大叶种茶树良种，经过多年试种后取得成功，并以此为原料，制作而成的'红茶，被命名为英德红茶。大家最熟悉的英德九号，就是英德红茶的代表作，曾有过“中国乃至世界最好红茶”的赞誉。
四川红茶
川红是红茶界的后起之秀，建国后才开始大量生产制作，产地集中于四川省宜宾市。川红主要有两个品类，一是工夫红茶，一是红碎茶。川红的品质特点优越，在创制之初，就赢得过“赛祁红”的美誉。如今，它已经是国内红茶中不可忽视的一支力量。
湖北宜红
宜红是宜昌红茶的简称，属于工夫红茶，创制于19世纪中叶，是中国最古老的红茶之一。其产地位于宜昌和恩施。当年初创，主要用于出口。建国后，当地大力发展红茶产业，如今已成为消费者喜爱的红茶之一。
江西红茶
江西红茶生产历史悠久，尤其是修水出产的宁红工夫红茶。曾经有过“宁红不到庄，茶叶不开箱”的较高行业地位。除此之外，江西红茶还包括浮红和庐山云雾红茶。浮红是指江西浮梁地区生产的红茶，创制至今已有100多年历史。庐山云雾茶原本是中国最古老的绿茶之一，但后来用其原料，按红茶萎凋发酵工艺制作出的庐山云雾红茶，品质同样十分突出。
浙江红茶
浙江不仅有绿茶，也有红茶。其中，九曲红梅和越红工夫是其中的代表作。九曲红梅又叫九曲乌龙，位于浙江西湖区，是闽北浙南一带农民北迁之后开荒种植的，属于红茶中的珍品。越红工夫茶属于工夫红茶系列，主产地集中在绍兴，诸暨、嵊县等县，产量不大，但品质突出。
日照红茶
日照地区原本不产茶，上世纪60年代“南茶北引”之后，才开始种植茶树。作为高纬度地区茶叶种植的典范，日照原本以绿茶生产为主。日照绿茶有“江北第一茶”、“中国绿茶新贵”等美誉。近年来随着国内红茶消费热度的提升，日照也开始研制属于自己的高纬度红茶，品质特点鲜明，滋味口感俱佳，越来越受消费者的喜爱。
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