什么是沙棘果

时间:2023-03-28 19:56:47 养生 我要投稿

  什么是沙棘果,沙棘果是一种野生的小浆果,又可以叫做醋柳果、酸刺果,它是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,成熟的果实呈橙黄色或桔红色,主要产于新疆、现在分享什么是沙棘果。

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  沙棘是什么果子?

  沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。

  沙棘果的功效与作用有哪些?

  棘果具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的功效。沙棘果中的有效成分还有调节免疫、抗心肌缺血、清除活性氧自由基、缓解心绞痛、抗心律失常、缩小心肌梗死面积、改善心功能;抗氧化、保肝、延缓衰老、抗胃溃疡、祛痰、镇咳、平喘的作用。

  沙棘果是胡颓子科沙棘属植物中国沙棘和云南沙棘的果实,入药时称为沙棘。现代研究表明,沙棘果含有异鼠李素、芸香苷、槲皮素、山柰酚、维生素、叶酸、胡萝卜素、类胡萝卜素、儿茶素、花色素、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、谷甾醇、磷脂、5-羟色胺、葡萄糖欧鼠李苷等成分,对咳嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、胃痛、肠炎、闭经、跌打瘀肿等有治疗作用。

  沙棘果作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。如有相应治疗需求,请到正规医院就医。

  沙棘果的功效及作用:

  沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

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  沙棘果中含有190多种营养活性物质,其中维生素C的含量极高,是猕猴桃的4倍以上,苹果的200倍,同时含有18种人体必需的氨基酸,脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质。因此沙棘是名副其实的“天然维生素宝库”。

  沙棘果汁简介:

  伴随着国民生活水平的明显提升,人们在饮品选择上,不仅要求口感好,更重要的是有益于身体健康。据中国市场调研在线调查发现,理性的现代都市人,尤其是白领、知识分子阶层,在饮品的选择上已经不再盲目跟风欧美选择碳酸型饮料了,而更多地选择健康的果汁型饮品,如橙汁、猕猴桃汁、沙棘汁等

  在享受饮品解渴的同时又能够将身体所需的营养物质补充到位。日前,在中国众多城市的大超市里,小编发现当下逐渐走俏的饮品“新秀”沙棘汁,因其作为生态型饮品的代表,原料的'天然无污染、加工制作过程的安全有保障,在食品健康与安全备受关注的今天,受到了更多人的青睐。

  经过安全加工后制成的沙棘果汁饮品更方便于人们随时、随地饮用,并补充各种营养成分。随着夏天的到来,许多人喜欢一群朋友相约在外吃烧烤,聊天。

  众所周知,烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物,而沙棘果汁中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,可以有效抑制这种硝化反应,有助于防止癌症的发生。另外,富含维生素C的天然的沙棘果汁,可以延缓黑色素生成,美白护肤,并激活细胞活力,从而延缓衰老,是夏日爱美女士的最佳选择。

  同时,维生素C可以提高大脑细胞的活力,提高大脑的耐缺氧能力,可消除疲劳和提高工作效率,这也正是人们服用了沙棘制品后,感觉精力充沛的原因。现代医学研究表明,沙棘还有降低胆固醇,缓解心绞痛发作,防治冠状动脉粥样硬化性心脏病等作用。

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  一、沙棘是什么

  沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木。它的生长特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化的土地生存。因此,我国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。它的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果含有丰富的营养物质和微量元素。沙棘被广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

  沙棘是植物和其果实的总称。它的果实是橙黄色或桔红色,花期在4-5月份,果期在9-10月份。沙棘果实营养丰富,其果实中含有多种维生素、微量元素等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,是猕猴桃的2-3倍,被誉为维生素C之王。

  二、沙棘果怎么吃

  沙棘果的.食用价值高,富含多种营养。它整体口感为酸酸甜甜的,作为一种健康食品,其食用方法也较多,可以根据自己的口感喜好来选择食用方法。

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  1、直接食用:建议食用前用清水或开水清洗再食用,一天可吃2-3次,一次差不多10-30克。

  2、捣碎食用:可以将沙棘果捣碎,加入适量水,用来泡酒或果汁后食用。

  3、榨汁饮用:将沙棘果用榨汁机炸成果汁,可以再加点菊花、枸杞、蜂蜜后饮用。或者打成粉,然后加冰糖、蜂蜜煮成果汁饮用。

  4、晒干食用:将它晒干后,制成沙棘果干。可以用来泡茶、煲汤等等,也可以制成果酱、果羹、果冻等食用。

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