藏茶是什么茶，藏茶，历史悠久，作为历朝历代供应雪域高原藏族同胞生活的必需品，已伴勤劳、勇敢的藏族热敏度过了许多岁月，下面我们来看看藏茶是什么茶。
藏茶是什么茶1
藏茶是什么茶
藏茶原料采摘于海拔1000米以上的高山，再经过特殊工艺精制而成，是一种后发酵茶；也就是说，藏茶属于是最为典型的黑茶，颜色为深褐色，茶汤为琥珀色，清澈透亮，是后发酵茶。中国藏茶的记载，从唐朝开始就已经有相关的记录，是一种历史悠久的古茶。
藏茶的产地
藏茶的中心产地，是在四川省雅安县；雅安境内自古以来就以高山出产名茶，也可以说雅安是全世界“茶”的但诞生地，是茶叶的鼻祖。
在唐宋时期，雅州出产的茶叶便开始源源不断的通过西南边陲而运往西藏地区，形成了有规模的“南路边茶”；中央政府还曾经用茶叶换取西藏的'战马，这就是著名的“茶马互市”。
雅安，作为是藏茶的生产中心和茶马交易的集散地，主要集中在四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地，规模空前壮大，运送藏茶入藏的马帮在古雅州集结时，最多达到三千壮丁，两千伏马。
新中国成立之后，雅安藏茶已向藏区输送藏茶500多万担。西藏自治区每十年一度的大庆典，政府将雅安产藏茶为指定的馈赠珍品送达每一位藏族同胞。
藏茶的分类
1、康砖茶
外形为长方形，表面平整、紧实、洒面明显，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色红褐，尚明；滋味纯正浓郁，叶底棕褐较老。
2、金砖茶
外形为圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐；内质香气纯正，汤色黄红，尚明；滋味醇和，叶底暗褐老。
3、康尖茶
外形为圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐；内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
藏茶是什么茶2
Ta的传说
藏茶，西藏的茶。传说唐代藏王松赞干布久病卧床。一天，藏王依窗休憩，忽见一只小鸟飞来，口衔一根嫩枝。藏王命宫役取来熬水，服下后，固疾竟不日而愈。藏王遂派人按此枝四处寻找，终于在汉区（今四川）找到了茶这种植物。众所周知，西藏地区的气候不适合茶叶生长，四川雅安才是它土生土长的故乡，不论从气候，还是自然环境上来说，都是产茶的绝佳之地。所以茶要从汉区贩到高原，茶马古道由此而成。
Ta的地位
在西藏地区有一句谚语说：“一日无茶则滞，三日无茶则病。”这里高寒缺氧，强辐射，居民生活必须摄入高脂肪、高糖类食物以适应自然环境，他们饮食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主。然而这里海拔2500米以上，水温沸点一般在65-80度左右所以藏族同胞煮熟的食物其实都是半生熟的，但他们很少出现三高症或消化不良。
究其原因，发现与他们时刻不离的茶饮品有极大的关系。藏谚云：「腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。」藏茶成为调和和分解油腻、补充维生素的`必需品。从古至今，为人们的身体健康保驾护航，被称为生命之茶，由于藏茶大体来说有四大功效抗衰老抗辐射、防三高、调理肠胃、排毒养颜，因此除了供应藏族地区，也逐渐远销全国各地，被更多人所认可。
Ta的品种
藏茶常见以下 3 个品种：
康砖茶外形呈圆角长方形，表面平整紧实，色泽呈棕褐色。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯正且浓烈，叶底棕褐。
金尖茶外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐色。内质香气纯正，汤色橙黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐。
康尖茶外形呈圆角方形，表面平整紧实，色泽棕褐色。内质香气浓郁纯正，汤色呈红而透亮，滋味醇厚甘爽，叶底棕褐。
藏茶的原料成熟度偏高，茶青选料也偏粗老。茶树多为中、小叶群体种，做茶时甚至包括茶花、茶果壳，全株入茶，发酵程度相对较高。因此，藏茶不苦不涩，口感醇和，泡饮较淡，适于煮饮。有年份的藏茶，耐泡度高，多呈枣香和药香，茶汤厚滑温暖，回甘独特。
藏茶是什么茶3
藏茶的功效与作用
1.减肥消脂
藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，最终达到减肥的效果。
2.调节胃肠
藏茶又属于全发酵茶，含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素，在中医上讲其味甘、性平温，具有和胃生津，温脾祛湿等功效，能够保护胃肠道黏膜，改善肠道生理功能，因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治和调节效果。
3、抗辐射
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
4、调节痛风
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
藏茶的冲泡方法
茶道(盖碗)冲泡法
1、将藏茶置入盖碗，约5克(若盖碗较大或因个人喜好浓茶，可适量增加投茶量);2、将才煮开的沸水注入盖碗中，片刻，弃去第一道茶水;
3、再次注入沸水，水没茶叶，盖上盖碗，静置约30秒左右;
4、滤出茶汤入公道杯，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
藏茶怎么泡好喝？
滤杯冲泡法
1、将藏茶置入滤杯中，约5克(若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量)。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，水没茶叶。
3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水，水没茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。
6、好了，一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，藏茶是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯藏茶又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
藏茶怎么泡好喝？
飘逸杯冲泡法
首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的.，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1、将藏茶置入内杯中，约5克(若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量);
2、第一泡:将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同;
3、打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中;
4、洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道;
5、第二泡:再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了;
6、出汤:按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤;
7、品茗:这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
【藏茶是什么茶】相关文章：
品鉴茶是什么样的茶04-29
白茶是什么茶04-30
各种茶的寓意是什么04-29
台地茶是什么意思04-29
老班章是什么茶04-29
普洱茶生茶和熟茶的区别04-29
普洱茶的特点是什么04-29
生茶和熟茶的区别04-25
普洱茶属于什么茶04-29