有菊花,金银花,决明子,枸杞子
夏季解暑茶饮1
1.绿茶
夏天适合喝绿茶或清香型茶叶、轻发酵茶叶。
绿茶是没有经过发酵的茶,没有发酵的茶性寒,清鲜爽口,具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。绿茶富含茶多酚、儿茶素等多种营养成分,具有抗氧化缓衰老、消毒杀菌等功效,夏季喝绿茶,会让人感觉更舒畅。
绿茶中,龙井茶香气有豆香,碧螺春香气清幽带果香,黄山毛峰香气鲜爽带花香,湄潭翠芽有着净澈的板栗余香……
夏天绿茶和柠檬可以搭配喝,在温热的绿茶中加入一两片新鲜柠檬酸甜可口,同时柠檬中的维生素C也能促进茶多酚的吸收。还可以和三七花、玫瑰花、菊花等搭配喝。
柠檬绿茶做法:1)将茶叶用开水沏好,泡绿茶的开水不要过烫,80℃为宜;2)将柠檬洗净后切成薄片,把柠檬片带皮放入茶中,此时的水温不宜过高,不然会有苦感,且维c会被破坏,以60℃为宜。不喜欢吃柠檬的还可以用金桔代替。
2.白茶
白茶属于轻发酵茶,也很适宜在夏天喝,白茶富含氨基酸,降火清热、消炎避暑、养心提神,可以预防中暑。
常见的白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶等,其中以安吉白茶最为名贵。
在白茶叶中投放几粒枸杞共同冲泡,口感清爽。白茶还可以和陈皮、蜂蜜、柠檬一起搭配哦~
3.菊花茶
很多人喜欢喝花草茶,夏天菊花茶,是我们常用的清火去热的茶饮。菊花有“延寿客”之称,菊花的花瓣中有多达17种的氨基酸,同时富含铁、锌、硒等微量元素,可以增加人体的抵抗力菊花味甘、苦,可平肝明目、散风清热,能清肺热、胃火。
菊花种类有几种,黄菊味道稍苦,清热能力很强;白菊也叫甘菊,味道会比较甘甜些,则有平肝潜阳的功效;胎菊能护眼明目。因菊花性凉,气虚胃寒者慎用。
菊花和桑叶、桑葚、枸杞、山楂等搭配,效果各不相同,菊花和枸杞养肝明目;菊花,金银花,茉莉花一起泡着喝,可清热解毒。
4.荷叶茶
夏天喝些荷叶茶能清热减脂。
《本草纲目》记载:“荷叶升发阳气,去脂瘦身。”荷叶中的生物碱,生理活性显著,能促进胆固醇代谢,有辅助降脂作用;还能帮助阻止脂肪吸收。
荷叶和山楂搭配,消暑止渴、降脂减肥。取鲜荷叶20克,山楂10克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用。荷叶和竹叶、薄荷叶每种3-5克,用开水沏开,代茶饮,有非常好的清心火、养心和消暑的作用。荷叶茉莉茶能消除暑气,改善夏季头昏胸闷的症状出现。荷叶普洱茶能够从减少油脂摄入,冲泡方法十分简单,将普洱茶和干荷叶一起倒上开水冲泡,焖上几分钟即可~
5.陈皮茯苓茶
“一两陈皮一两金”,陈皮味苦,性温,夏天喝陈皮,开胃又理气。《神农本草经》把陈皮列为上品之药,具有理气和胃、醒脾祛湿的功效,很适合脾胃差的人群。
茯苓的营养价值也是非常高的。茯苓自古被视为“中药八珍”之一,其味甘、淡而性平,有利水渗湿、健脾、宁心安神的'功效。
夏季喝点陈皮茯苓茶,有助于健脾利湿,化痰减肥。陈皮茯苓茶:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放入热水杯中,待5分钟即可饮用。
此外,陈皮还可以和山楂搭配,消食理气,陈皮理气,山楂消食,二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处。陈皮和胎菊搭配,增强免疫,能起到清肝明目的效果。陈皮和玫瑰花,健脾补气。
6.姜枣茶
“冬吃萝卜,夏吃姜”,姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,促进消化液的分泌,帮助增进食欲。另一方面,姜辛温,能加快血液流动,帮助提神。
立夏姜枣茶,入伏三豆汤!说的就是从立夏后到三伏天到来之前,都可以喝姜枣茶。生姜,大枣都是健脾补胃的好食材,所以,多喝姜枣茶,脾胃也会更舒服。
姜枣茶做法简单,取生姜连皮3片,红枣7~8枚去核,大火煮开,再用小火煮15分钟,开盖放入红糖,再煮5分钟即可。姜枣茶中还可以加枸杞。
7.薏米枸杞茶
薏米有利水消肿、健脾祛湿等功效,薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿。
做法:1)直接将薏米仁倒入不放油的平底锅,开小火慢慢翻炒,直至炒出薏米香味;2)抓一小把枸杞放入,还可以加红枣、冰糖,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
8.冬瓜茶
夏天冬瓜是餐桌上的常客,看起来平平无奇,却营养丰富,有着利水、消暑等多种功效。夏天喝冬瓜茶,既清凉解暑热,又不凉了脾胃。
冬瓜茶做法:1)冬瓜洗净,切丁,皮和籽都不要丢,加入红糖拌匀(冬瓜、红糖3:1的比例),在锅中静置15分钟左右,腌制出糖水;2)加入冰糖,用大火煮,煮开后转小火,保持微沸的状态,直至糖浆变稠,冬瓜粒变咖啡色透明状;3)将煮好的液体过滤出冬瓜汁,放入干净的玻璃瓶密封,进冰箱冷藏几小时。喝的时候加入适量水冲饮即可。
夏季解暑茶饮2
1、竹叶薄荷茶
处方:鲜竹叶10g、薄荷2g、绿茶5g
制法:开水冲泡后饮用,具有清凉、解暑散热的功效。
2、金银花茶
处方:金银花20g、白糖15g
制法:金银花20g放入茶壶内,冲入开水1000毫升,稍凉后加入白糖15g即可服用,适用于防治夏季暑热症。
3、陈皮茶
处方:干橘皮10g、白糖
制法:将干橘皮10g洗净,撕成小块放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖泡10分钟左右,然后去渣放入少量白糖,稍凉后饮用,适用于夏季防暑降温。
4、清暑解毒茶
处方:金银花1g、连翘1g、鲜竹叶10g、鲜荷叶10g
制法:煎水或者泡茶凉服,适用于夏季祛暑解毒。
5、消暑明目茶
处方:白菊花10g、决明子10g、槐花1g
制法:煎水代茶凉服,适用于夏季消暑清热、明目提神。
6、祛暑清心茶
处方:鲜竹叶心6g、麦冬心6g、莲芯6g、鲜佩兰6g
制法:将鲜竹叶心、麦冬心、莲芯、鲜佩兰用水煎好后凉服,具有清暑醒脾的功效,可以用于预防和治疗暑热所致的胸闷汗多、心烦口干、疲倦纳差等症状。
7、健脾茶
处方:草豆蔻6g、香菇12g、适量水
制法:文火煮沸5分钟,去渣后每天饮1杯,适用于消除夏季烦热症状,增进食欲。
8、菊花茶
处方:菊花10g、适量白糖
制法:用70℃的水冲泡后饮用,适用于夏季中暑出现的烦闷燥热的情况,但需注意脾胃虚寒的人不宜长期饮用。
9、食盐甘草茶
处方:甘草15g、食盐
制法:甘草15g加入少量食盐中用沸水冲泡1小时后饮用,适用于防治中暑。
10、薄荷茶
处方:鲜薄荷3g、太子参6g、绿茶3g、生姜1片
制法:用沸水冲泡后即可服用,具有清暑解热的功效。
11、麦冬甘草茶
处方:生甘草90g、麦冬90g、灵芝20g、鸡蛋5个、白糖250g
制法:将甘草、麦冬择洗干净,水煎取汁两次,鸡蛋打成糊状。将药汁、蛋糊、白糖和匀后放些温开水后饮用,具有清暑解热的'功效,老年人和体弱者也适合使用。
12、荷叶凉茶
处方:半张荷叶10g、滑石10g、白术10g、甘草6g、适量水
制法:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术和甘草放入水肿,一起煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用即可。可以用来防暑降温。
13、山楂金银花凉茶
处方:山楂9g、金银花9g、陈皮9g、黄芩9g、桔梗9g、元参9g、花粉9g,砂糖100g,绿茶10g
制法:将以上材料用沸水5000ml,泡半小时即可饮用,不但可以用来防暑解热,还可以用于中暑引起的头晕、食欲不振等症状的改善。
14、荷叶夏枯草凉茶
处方:荷叶3-5g、夏枯草3-5g、甘草3-5g、适量水
制法:将荷叶、夏枯草、甘草加入适量水,煮5分钟左右即可饮用,具有防暑降温的功效。
15、银菊凉茶
处方:金银花3g、菊花3g、茵陈3g、生甘草2g
制法:将金银花、菊花、茵陈、生甘草沸水泡开即可饮用,每日可以代替茶顿服,具有清凉解暑、补充水分的功效。
16、香兰凉茶
处方:藿香9g、佩兰9g、茶叶6g
制法:将藿香、佩兰、茶叶一起放入茶壶中,用500ml开水冲泡,在盖上壶盖闷5分钟,加入冰块冷却后饮用。具有解热祛风、清暑化湿的功效。
17、莲心淡竹叶凉茶
处方:莲心、淡竹叶
制法:适量莲心与适量淡竹叶加水煮开即可饮用,对于夏季清热宁心具有很好功效。
18、藿香茶
处方:藿香10g、佩兰10g、生鱼腥草30g、红茶10g
制法:以上标注的藿香、佩兰、生鱼腥草的量为二人份,切碎后加入红茶10g,用沸水冲泡10分钟后即可饮用,具有祛暑、化湿的功效,可以用来预防中暑。
夏季解暑茶饮3
夏季养生茶饮
夏季的天气是越来越炎热,多数人都会选择节食减肥,其实这样身体会出现多种不适的症状,如便秘、积食、涨气等,想要治疗这些小疾病,我们可以饮用一些夏季养生茶饮,茶叶的功效有很多,今天就讲解一些可以有瘦身、治病等作用的茶饮以及茶疗养生的方法。
在夏季,身体的新陈代谢会十分的旺盛,很容易受到炎热气温的影响,基体的各项生理功能和食欲都均会发生一些变化,下面就来了解一些有治病效果的夏季养生茶饮。
想要瘦身消脂可以多喝茶
1、积食喝普洱茶
胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
功效:帮助消化、消除油脂。
2、节食者推荐喝乌龙茶
由于选择节食而达到减肥的目的.,使得自己吃得少,那么食物的残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易干燥。因此推荐饮用乌龙茶。
功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
3、压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4、利尿降脂酸溜根茶
绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。
功效:利尿降脂,适于肥胖者和高血压者。
5、浮肿者喝薏仁茶
导致身体浮肿的原因有很多,如果只是单纯的水分滞留所造成的浮肿,那么我们就推荐大家可以适当饮用薏仁茶。
功效:清热、利湿、治疗水肿。
6、消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7、食肉者喝山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。
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