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吃什么可以消肿

时间：2023-07-26 09:10:31 养生我要投稿

　　吃什么可以消肿，随着生活方式和饮食习惯的改变，越来越多的人遭遇着身体的炎症和肿胀问题，好消息是，我们可以通过饮食来减轻身体的炎症和肿胀问题，下面分享吃什么可以消肿。

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　　什么是肿胀和炎症？

　　炎症是指机体对损伤、刺激或病原体的一种非特异性紊乱反应，是人体免疫系统对某种刺激产生的一种保护反应。而肿胀是指人体局部组织受到外界刺激产生的一种充血、水肿和增生的症状。炎症和肿胀都是身体表现出来的一种防御机制，旨在保护受到损伤的组织，加速愈合过程。但是，过度的炎症和肿胀会导致身体各个系统的不适和疾病。

　　如何减轻肿胀和炎症

　　想要减轻肿胀和炎症，我们首先需要了解这些问题的产生原因。肿胀和炎症通常会发生在我们的身体组织或器官内。这些组织或器官受到刺激或某种刺激物，而它们的反应就是通过释放一些生物分子，如细胞因子或炎性介质等来引起炎症和肿胀。所以，学会消肿和减少炎症的关键就是缓解或减少这些甚至是阻止它们的释放，这可以通过饮食进行。

　　饮食中的'物质

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　　1. 姜黄

　　姜黄是一种非常有益的天然草药，被称为“黄金之根”，因为它含有一种强效的化合物叫做“姜黄素”。这种化合物具有一些非常有益的生理功能，其中包括：

　　·抗氧化作用，有助于清除体内的自由基

　　·减少炎症和肿胀

　　·抗菌作用，有助于预防感染

　　因此，姜黄是一种非常有效的自然草药，可以帮助人们缓解各种炎症和肿胀的问题。

　　2. 鱼油

　　鱼油是一种非常富含omega-3脂肪酸的油。这些脂肪酸是人体必需的，因此必须从饮食中摄取。鱼油中的omega-3 脂肪酸可以干扰一些炎性反应，并减少疼痛和肿胀，有助于保持身体健康。一些最常用的鱼油来源包括沙丁鱼、金枪鱼和鲭鱼。

　　3. 蔬菜

　　蔬菜是一种含有丰富的天然维生素和抗氧化剂的食物，它们以一种非常天然的方式减少机体内部各种炎性反应。与其他食物一样，各种蔬菜中的不同成分具有不同的炎症和消炎的功能。例如，绿叶蔬菜、卷心菜、甘蓝和黄瓜等都可以减少机体内部氧化反应，减少组织损伤和疼痛。

　　4. 水果

　　水果除了可以帮助新陈代谢和消除炎症，一些水果中还含有具有抗氧化功效，降低机体内部氧化反应的生物活性物质。例如，桑椹、蓝莓、覆盆子和草莓中含有非常丰富的类黄酮和维生素C。这些化合物有助于加速机体内部修复过程，缓解肿胀和疼痛。

　　总结

　　消肿并不是一项很难的工作。我们可以通过饮食和其他注意事项来缓解炎症和肿胀。一些食物如姜黄、鱼油、蔬菜和水果中含有的化合物可以帮助我们减轻身体炎症和肿胀的问题。此外，我们也需要保持良好的睡眠和运动习惯，以促进身体健康和减轻炎症。尽管这些方法有时需要花费一些时间，但如果您能够坚持下去，就可以获得积极的效果，并保持身体健康。

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　　1、生姜

　　性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

　　2、黄瓜

　　黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。黄瓜味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。

　　3、西红柿

　　西红柿含有多种活血化瘀的`成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

　　4、冬瓜

　　冬瓜味甘，性平，有利尿消肿、清热解毒的功效。富含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用。冬瓜利尿消水肿的功能主要在于瓜皮中，故需连皮熬煮。

　　5、醋

　　味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散瘀解毒，下气消食。”用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。

　　6、薏米

　　薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分，薏苡仁油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫有兴奋作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降，并有解热、镇静、镇痛的作用。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。