慢性胃炎
小儿出现慢性胃炎主要与下面三种情况有关：
1、经常食用不易消化的食物，空腹喝冷饮，不爱刷牙，饭前便后不洗手等；
2、小儿长期挑食也可引起体内多种营养物质缺乏，进而影响到胃窦的正常功能；
3、用药不当，经常服用刺激胃部的药物，也易损伤胃粘膜，诱发慢性胃炎及胃窦炎。
慢性胃炎患儿如不及时治疗，容易引发胃溃疡、贫血等并发症，甚至还可发展成为胃癌。因此，家长们要积极从各方面采取措施来护理慢性胃炎患儿。
1、鼓励孩子经常参加户外活动或体育运动，增强机体抵抗力；
2、教导孩子养成良好的卫生习惯，勤刷牙，勤剪指甲，饭前便后勤洗手，避免用手直接触摸食物；
3、通过按摩的方法强健小儿的脾胃。方法为：小儿取仰卧位或站位，两手掌相叠，置于腹部，以肚脐为中心，先轻后重沿顺时针方向按摩200下；再按摩胃脘部，由剑突下至耻骨联合处按摩200下。
护理慢性胃炎患儿，饮食方面要特别注意。家长要加强对患儿的饮食管理，应少食多餐，定时进餐，防止过饥或过饱；少吃富含粗纤维、辛辣、过于油腻、过甜、过硬、过冷以及易引发过敏的食品；
“猴头菇鹌鹑汤”能健胃补虚，益气养血，是治疗慢性胃炎患儿的食疗妙方。
食谱：猴头菇鹌鹑汤
原料：鹌鹑（250克）、猴头菇（50克）、生姜（10克）
调料：盐（3克）
做法：
1、将鹌鹑洗净，切块；猴头菇洗净；生姜拍扁，切块；
2、将鹌鹑、猴头菇、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2个小时；
3、煮至汤熟时，加盐调味即可。
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