是的。
竹叶青是绿茶吗1
竹叶青是绿茶吗？
·竹叶青·
一.产地/四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园
峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的.地区。
1·外形: 扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净。
2·干茶: 色泽嫩绿油润。
3·叶底: 完整、黄绿明亮。
4·香气: 嫩栗香、浓郁持久。
5·滋味: 鲜嫩醇爽。
6·汤色: 嫩绿明亮。
二.简介
竹叶青只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。峨眉山产茶，历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草，茶尤好御亮，异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"
三.冲泡次数
约三次，用"凤凰三点头"法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲"，使杯内竹叶青上下翻动，杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节，对客人到来以示欢迎。冲泡过程，要求水壶高悬，使水流有冲击有力。
四.制作工艺
春季是竹叶青采摘的最佳期间，春季新发出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，春茶是一年之中最好的茶叶;采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺。竹叶青属于绿茶的烘青类茶。
五.禁忌
凉茶对身体有寒滞运拆液、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰旁物的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝，很多人都不注意。
竹叶青是绿茶吗2
竹叶青是什么茶
竹叶青是绿茶。
竹叶青其实是属于绿茶的一种，属于峨眉高山绿茶，非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区，属于扁平形炒青绿茶。州稿其清醇，淡雅的风格有口皆碑。
其风格独特，茶叶品质上乘，价格也不算贵，普通人家都能喝的起，深受茶友的青睐。峨眉山产茶历史悠久，1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖，一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品。竹叶青与佛家、道教的渊源甚长。
选购竹叶青的技巧
选购竹叶青时可以通过干看和湿看判断好坏，干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽，品味香气。春茶的`叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，备指有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。
湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常完整的芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下册滚孝沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬。
选购竹叶青时不要买太潮的，否则茶叶不易保存，很容易发霉。当然，对普通消费者来说，还是很难把握，而购买知名品牌的包装茶叶就最为省事和放心。
竹叶青是绿茶吗3
竹叶青属于什么茶
竹叶青属于绿茶类，产于四川省峨眉山，其外形扁平光滑、挺直秀丽，干茶色泽嫩绿油润，香气嫩、栗香浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青属于什么茶类
竹叶青工艺
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主行春。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的'茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
竹叶青冲泡指南
茶具以200～250毫升的优质无盖玻璃杯为最佳，白色瓷杯、碗次之。泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之，自来水冲泡的茶更次。泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜，水温过热则茶香欠清纯，水温过低滋味显淡薄。
冲泡竹叶青时，首先在开水烫过的茶杯中放入3～4克茶叶，注入少量85℃左右煮沸过的水;稍等片刻，再注水至离杯沿约3厘米即可。3～5分钟后，茶即泡好。
竹叶青选购指南
竹叶青茶叶选购一般可以参考这谨信四方面：
外形：竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润。
气味：竹叶青干茶有一股青草味，冲泡后香气嫩栗香、浓郁持久。
滋味：竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，滋味鲜嫩醇爽。档晌耐
叶底：竹叶青茶叶底完整、黄绿明亮。
【竹叶青是绿茶吗】相关文章：
毛峰是绿茶吗05-23
绿茶能降火气吗08-10
绿茶孕妇可以喝吗08-19
绿茶能空腹喝吗08-15
吃干绿茶叶对身体有害吗03-28
女人能喝绿茶叶水吗03-28
绿茶的功效与作用03-24
喝绿茶的功效08-09
喝绿茶的作用08-04