行气开郁、提神、预防心血管病。
新鲜茉莉花茶的功效与作用1
茉莉花茶具有以下几种功效与作用：
1、清热解毒：茉莉花茶可以消除体内垃圾和毒素，有助于清洁肝脏和血液，保持身体的健康。
2、改善口气：茉莉花茶可以清新口气，消除口臭，给人们带来愉悦的味觉体验。
3、保护心脏：茉莉花茶富含抗氧化物，可以降低胆固醇水平和血压，对心脏健康有益。
4、缓解压力：茉莉花茶含有镇定成分，可以帮助减轻压力和焦虑，促进身心放松和平衡。
5、增强免疫力：茉莉花茶富含维生素C，可以提高人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
6、促进消化：茉莉花茶含有芳香物质，可以促进消化和减轻胃部不适，增强食欲。
总之，喝新鲜的茉莉花茶对人体有很多好处，可以保持身体和心理健康。
茉莉为木樨科茉莉属植物，有花3-12朵，花冠为白色，气味芳香。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制成。香气持久，喝起来醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，具有行气开郁、提神、预防心血管病等功效。
1、行气开郁：茉莉花茶中含有较多的挥发油性物质，可行气止痛及解郁散结，可达到行气开郁的目的。有助于缓解胸闷腹胀痛、里急后重等症状，促使身体尽快恢复健康。
2、提神：茉莉花茶还具有提神功效，其中的有效成分能稳定情绪，舒缓郁闷，防止昏昏欲睡。
3、预防心血管疾病：茉莉花茶中含有较多茶多酚成分，可调节脂肪代谢平衡，能降低胆固醇及甘油三酯含量。如身体中有大量胆固醇，并在血管内壁沉积，导致血循环障碍，喝些茉莉花茶可以抑制血管平滑肌细胞增生，预防心血管疾病。
注意事项
适宜人群
便秘、慢性支气管炎、皮肤溃烂患者
禁忌人群
神经衰弱、失眠患者、缺铁性贫血患者
不宜同食
薄荷叶、红茶
茉莉花茶不能和薄荷叶同食，会产生对人体不利的.有害物质，影响身体健康。茉莉花茶不能和红茶同时喝，可导致心情烦躁和情绪抑郁。
食用方法
泡茶
将玻璃杯用开水清洗干净后倒掉，加入适量茉莉花茶，再注入80度左右的开水，5分钟左右即可饮用。
新鲜茉莉花茶的功效与作用2
如何自制新鲜茉莉花茶
茉莉花茶是一种清新怡人的饮品，既有甘甜的花香，又能解暑消热，因此深受人们的喜爱。在饮用茉莉花茶的过程中，尝到清新自然的花香，会让人感到心旷神怡、舒心愉悦。如今，自制茉莉花茶也变得极其方便和简单，不需要复杂的步骤和高端的工具，只需要清洗茉莉花、准备好茶壶和热水，就可以享受到自己制作的新鲜茉莉花茶了。
第一步：准备茶杯和茶壶
自制茉莉花茶的首要步骤是准备好茶杯和茶壶。可以选择透明玻璃茶杯和茶壶，这样可以观察到茉莉花的泡沫和颜色，一边品尝一边欣赏茶的色泽和质感。清洗好茶具后，提前倒热水预热茶杯和茶壶，增加制茶的温度，让茶叶更加易泡出风味和香气。
第二步：选择新鲜茉莉花
选择新鲜的茉莉花是制作茉莉花茶的关键之一。新鲜的茉莉花外观色泽鲜艳，有淡淡的香气，深受消费者喜爱。在选择茉莉花时，可以先闻一下花香，最好是选择闻起来香气浓郁的茉莉花，质量更好，能制作出更加鲜美的茉莉花茶。
第三步：放入茉莉花
把清洗好的茉莉花放入茶壶中，将热水倒入茶壶，温度在80-90摄氏度之间最佳。数量以泡出的饮料为主，可以先放置多一点，约为5-10克，再根据口味进行增加或减少。茶壶要盖紧，让茶叶充分浸泡在水中，慢慢地散发出香气。茶叶的浸泡时间以30秒-1分钟为宜，可以根据个人口感适当延长或短缩时间。
第四步：等待茶水沉淀
泡茶的时间一到，茶水就可以倒入茶杯中。在倒入茶水后，为了让茶叶充分沉淀，需要等待10秒左右的时间，这样茶水就变得更加清澈、纯净。茉莉花泡出的茶汤不仅色泽金黄透亮，还有嫩绿的茉莉花蕾在茶水中浮动，非常美观。
第五步：享受茉莉花茶
最后就是享受自制的新鲜茉莉花茶了。在品尝茶的过程中，应有主次之分，先轻轻地抿一口，品尝茉莉花茶的`花香和口感，然后再慢慢地品尝。此时，茉莉花茶的香气会在口中留下清新自然的风味，让人心旷神怡。而且，茉莉花茶夏天喝非常适合，可以解暑消热，让人感到舒适愉快。
茉莉花茶等级可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，其中，特级与一级茶采用的原料嫩度好，条形细嫩，二级和三级选用的原料稍差，基本无芽毫，四级与五级属于低档茶，嫩度相对更差一些。
茉莉花茶
茉莉花茶，别名茉莉香片、末丽花、抹丽花，属于花茶的一种，茶胚为绿茶，是将绿茶吸收茉莉花香而制成的茶叶，已有一千多年历史。
世界茉莉花茶发源地为福建福州，素有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”之称，福州茉莉花茶源于汉朝，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生。
茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，品种丰富，具有香气持久、滋味醇厚、汤色明亮、叶底柔软等特点，而且还具有一定的药用价值。
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