黑豆是一种营养价值特别高的豆类食材，它不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的钙和纤维素以及碳水化合物，平时人们多吃黑豆对身体有多种好处，特别是把黑豆用醋泡着以后再吃，它的保健功效会提高很多，那么醋泡黑豆的功效与作用有哪些呢？平时多吃醋泡黑豆能不能治疗白发呢？
功效与作用
1：能降胆固醇
醋泡黑豆中含有丰富的皂草甙，这种物质被人体吸收以后，能有效清理人体内积存的胆固醇，也能抑制人体对胆固醇的吸收，它能软化血管，净化血液，可以有效预防中老年动脉硬化与冠心病等多种心血管疾病的发生。
2：能减肥
减肥也是醋泡黑豆的重要功效之一，能提高肠胃的消化能力，加快肠胃蠕动，促进人体内垃圾快速排出，而且醋泡黑豆还能抑制人体内脂肪的堆积，也能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，平时多吃醋泡黑豆减肥效果特别明显，而且还能有效减少高血脂的发生。
3：能美容
美容是醋泡黑豆的重要功效之一，因为醋这种食材本身就能清理人体内积存的多种毒素，而黑豆这种食材中则含有丰富的维生素b和维生素e，这些物质都能直接被人体的皮肤组织所吸收，它们能促进皮肤细胞再生与代谢，也能抑制色素在皮肤表层沉积，平时人们食用醋泡黑豆以后，能在滋养肌肤的同时起到一定的美白作用。
能治疗白发吗
在生活中一直有人在说醋泡黑豆能治疗白发，这种说法有些人不相信。但是这种说法是有一定科学依据的，因为黑豆中含有丰富的泛酸，这种物质是一种天然的乌发成分，它能让人们的白发变黑，另外醋泡黑豆，能治白发，走在古代的本草纲目中就有明确记载，但是，想让醋泡黑豆治疗人们的白发，需要一个漫长的过程，短时间服用，很难看到效果。
豆浆被称为植物牛奶，黑豆浆又是豆浆中的精品，它是以黑豆为主要原料，经研磨后得到的液体，带有浓郁的豆香，平时人们适量喝些黑豆浆对身体有诸多好处，不过大家在喝黑豆浆时也要知道黑豆浆不但有好处也有一些坏处，那么黑豆浆能天天喝吗？
喝黑豆浆的好处和坏处
1：喝黑豆浆能减肥瘦身，这是咱们喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆低脂低热量，它还具有一定的利尿作用，能加快人体新陈代谢，能再满足人体对不同营养需要的同时加快身体内食物残渣排出，能让人类体重慢慢减轻。
2：延缓衰老让人体保持年轻也是喝黑豆浆的重要好处，因为黑豆浆中不但含有维生素，E还含有大量的花青素，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能提高人体组织细胞活性，阻止氧化反应发生并能清除身体内的自由基，能让人体保持年轻也能放慢人体衰老速度。
3：正常情况下人们适量喝些黑豆浆，对身体没有明显坏处，但人们在空腹状态下喝黑豆浆，就会让身体出现一些不良反应，另外黑豆浆还不能和小白菜一起吃，不然会影响身体对微量元素钙的吸收，这些是人们喝黑豆浆时需要格外注意的地方。
黑豆浆能天天喝吗
黑豆浆营养价值高，保健功效出色，而且没有什么明显的副作用，它是可以天天喝的，但大家每天坚持喝黑豆浆的时候，一定要适量，每天喝黑豆浆的数量应该保持在300~500毫升之间，再就是每天喝黑豆浆的时候，一定要把黑豆浆煮熟，这样才能让黑豆浆发挥好的养生功效。
今天为大家介绍了一些与黑豆浆相关的知识，能让大家了解喝黑豆浆的好处与坏处有哪些也能让大家知道黑豆浆能天天喝，只要不过量就会有好的保健功效出现，而且不会对身体造成不良影响。
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