秋季失眠吃什么好 4款食谱助你快速入眠

时间:2023-10-22 15:40:54 养生 我要投稿

  一、山药百合排骨汤

秋季失眠吃什么好 4款食谱助你快速入眠

  原料:山药600克,肋骨排骨300克,百合25克,当归20克,胡萝卜半个,料酒、盐各适量。

  做法:

  1、排骨用热水洗净,置入瓦罐中,冷水一次性放好,旺火烧开,转入小火30分钟。

  2、山药去皮,切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,备用。

  3、瓦罐中的排骨,开旺火,下料酒,3分钟后,放入山药和胡萝卜,百合及当归,烧开后,小火40分钟就OK了。

  功效:这道山药百合排骨汤味道鲜美,吃山药排骨,喝汤,清喉润肺,补脾健胃,固肾益精,宁心安神有助睡眠,改善失眠。

  二、甘麦枣藕汤

  原料:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。

  做法:

  1、将小麦洗净,泡水1小时。

  2、红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味。

  功效:此汤有益气养血、宁心安神的作用,特别适合气色不佳的失眠者。

  三、栗子红枣炖乌鸡

  原料:乌鸡1只,去壳板栗20个,红枣20枚。

  做法:

  1、乌鸡洗净,切块。

  2、将切好的乌鸡连同去壳板栗、红枣,一同放入砂锅内加清水。

  3、再用文火煮炖至鸡肉烂熟,即可食用。

  功效:此方有健脾益胃、补肾的功效,适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。

  四、香蕉燕麦煎饼

  原料:香蕉1根,燕麦片40克,低筋面粉70克,牛奶30cc,糖1大匙,蛋1颗,植物油、各蜂蜜适量。

  做法:

  1、香蕉捣成泥。

  2、蛋和糖倒入碗内,以打蛋器搅打至糖融化,再将牛奶加入并拌匀。

  3、面粉过筛,分次拌入做法2,做成面糊。

  4、将燕麦片、香蕉泥加入做法3的面糊内,混合均匀。

  5、将餐巾纸沾植物油,抹在平底锅上,锅热后,舀一大匙面糊入锅,待表面冒泡后,再翻面煎至金黄色,盛盘,淋上蜂蜜即可享用。

  功效:碳水化合物与乳制品的搭配,是不错的助眠点心。燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物,能稳定血糖,提升色胺酸的效用。另外,燕麦也是色胺酸的食物来源之一,与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配,更能稳定情绪,有助入眠。