1、百麦安神饮
原料：小麦、百合、莲子肉、首乌藤、大枣、甘草。
把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水，用大火烧开后，小火煮。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随时皆可饮用。远志枣仁粥远志，炒酸枣仁，粳米。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智，补气血之功效。
2、柏子仁炖猪心
原料：柏子仁、猪心、精盐、料酒、酱油、葱片适量。
把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。佐餐食用。
3、绞股蓝红枣汤
原料：红枣、绞股蓝。
两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮。吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。
4、猪心枣仁汤
原料：猪心酸枣仁、茯苓、远志。
把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。
5、天麻什锦饭
原料：天麻、粳米、鸡肉、竹笋、胡萝卜、香茹、芋头、酱油、料酒、白糖。
将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，作午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
6、龙眼冰糖茶
原料：龙眼肉、冰糖。
把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
7、远志枣仁粥
原料：远志、炒酸枣仁、粳米。
粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。
8、桂圆芡实粥
原料：桂圆、芡实、糯米、酸枣仁、蜂蜜。
把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。
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