睡眠是我们正常人所需求的，好的睡眠，依赖于人体的“阴平阳秘”。神经衰弱、慢性疼痛、情绪激动、患有高血压、甲亢、精神病等疾病，工作、学习、生活时间长期昼夜颠倒等因素都可导致失眠。
1、茼蒿鱼头汤
原料：鲜茼蒿，鳙鱼头，生姜，植物油、味精、食盐适量。
制法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开；生姜洗净，切片；炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色；加水适量清水，用武火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。
功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致失眠、头痛、眩晕、记忆力减退等，尤适于春季食用；肝火亢、肾阴虚者慎用。
2、苦瓜兔肉汤
原料：鲜苦瓜，兔肉，食盐、味精、淀粉适量。
制法：将苦瓜洗净，剖成两半，去瓤，切成片状；兔肉洗净，切成片状，拌以淀粉；再将苦瓜放入沙锅中，加水适量，大火烧沸，小火煎煮10分钟后，放入兔肉再煮至肉熟，加入食盐、味精等调味即可。
功效：益气生津、清暑泄热、除烦。适用于发热不退、午后热势升高以及口渴多饮、小便清长、少汗、精神烦躁、失眠多梦等，尤适于夏季食用；平素怕冷、手足不温、低血压者慎用。
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