1、桂圆肉粥:
粳米100克,桂圆15克,枣(干)5克。做法:将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。功效:桂圆能健脾补血。它适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
2、大枣粥:
取大枣10—15枚、粳米60克煮粥。可晚餐趁温热服食。大枣味甘性平,含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等,有补脾安神的功效,经常食用,催眠效果良好。
3、麦枣猪脑饮:
小麦30克,以文火煮半小时,加入猪脑1个,红枣10枚,煮沸后加白糖2匙、黄酒半匙,继以文火煮半小时至1小时。
4、百合糖水汤:
准备100克的百合,然后先将这些百合放在锅内,加上适量的清水一起用文火将百合煮烂之后,再加上一些白糖就好了
5、甘麦大枣汤:
60克浮小麦,20克甘草以及15枚大枣。首先要将浮小麦、大枣淘洗干净之后进行浸泡,一段时间之后就可以和甘草一同放入锅中煎煮了,等到浮小麦、大枣煮熟之后,将浮小麦和甘草去除,连同汤水和大枣一起吃就可以了。
6、百麦安神饮:
25克小麦、25克的百合、各15克的莲子肉和首乌藤,2枚大枣,6克的干草。首先要将小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗干净,然后用冷水将它们浸泡半小时之后,一起倒入干净的锅内,再加入750毫升的水,接着用大火将它们烧开后,再用小火煮三十分钟。等其沸腾了,就可以滤出汁,将其存入暖瓶内,最后用相同的办法再炖一次。
7、柏子仁炖猪心:
15克柏子仁,一个猪心,以及盐巴、料酒、酱油、葱片等调味料。把猪心洗干净,并切成厚片,然后将其和柏子仁一起放入锅中,加上一些清水,再放入料酒和盐巴,接着将它们在小火上炖,直到猪心软烂后,再根据您喜欢的口味加入酱油、葱花就可以了。
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