山楂酒
食疗功效:消食化积、行气散瘀、降压降脂
营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于肉食积滞症，以及泻痢、产后淤血腹痛、恶霸不尽、淤血经闭等，并且对心血管疾病有一定防治作用
禁忌人群:脾胃虚弱者、早孕妇女、消化性胃溃疡患者均禁食用
山楂酒所需材料
主要食材山楂，白酒
山楂酒的制作方法
将山楂洗净切片，放入酒瓶中，倒入白酒，浸泡半月左右即可
山楂酒的功效与作用
山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。还含有黄铜类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中含有山菇类及黄铜类等药物成分.具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸M痞满、庙气血淤闭经等症，是消化油腻肉食积滞的要药。治疗冠心病现代单用本品制剂可治疗冠心病、高血压病、高血脂症、细菌性痢疾等。这样的一款酒是可以有促进代谢的作用的，而且还有降压降脂的作用，对于中老年人来说是不错的选择，同时也可以提高人体的免疫力，助消化的同时也可以减少心血管疾病的发生。
山楂酒的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，降血压预防冠心病促进消化，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，对于高血压和动脉硬化等疾病的人群来说是不错的保健选择。
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