高血压作为一种慢性病，高血压是由于日常的饮食习惯和生活习惯不当以及缺乏锻炼引起的。在生活越来越快的社会节奏中，由于高科技和交通工具的效率显著提高，人们可以彻底地从繁重的劳动力之中解脱出来了，但是人们渐渐养成了惰性，以前的“勤劳”已经在工具的帮助下渐渐减少了，因此更多的人成为高血压的选择对象。
高血压患者有很多食物是不可以食用的，他们应该吃一些有利于身体健康的蔬菜水果，多喝些水。烟、酒，可以说是日常生活中的奢侈品，这些容易上瘾的奢侈品是不会让人“花钱消灾”的，反而它们像寄生虫一样，一步步配合着高血压的深入。但是作为民间小吃的柿饼可以帮助到高血压患者吗?
柿饼的原材料柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、碘、钙和磷等物质，因此柿饼有十分丰富的食用价值。因此，柿饼的食用作用便根据其成分派生而来。
柿子可以预防心脏血管硬化，还可以预防碘缺乏。由于柿子可以补虚、解酒、止咳和除热等，所以它具有养肺胃、清燥火的功效。此外，由于柿子含有果胶，可以保持良好的润肠通便作用，维持肠道正常菌群的生长。柿子的叶子以茶冲饮具有降血压的功效。所以高血压患者可以食用柿饼，柿饼可以称得上是高血压的保健品。但是柿饼千万不要多吃，吃多了会形成胃柿石。
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