妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。所以千万不要小看妊娠高血压，认为孩子出生后，高血压就会自然痊愈了。
妊娠高血压由于孕妇处在怀孕期间，用药会特别的谨慎，最好的方法当然是食疗了。这里我们推荐一些特别针对妊娠高血压患者的降压食谱。
1、宜多吃芹菜。芹菜纤维较粗，香味浓郁，富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等，有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜，能够有效缓解症状。
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2、宜多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，可以降低血中的胆固醇，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
3、宜多吃鸭肉。鸭肉性平而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉，食疗作用也不同。纯白鸭肉可清热凉血，妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠期高血压病有益。
4、宜多吃黄鳝。鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，能够补中益气，治虚疗损。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是，黄鳝一旦死亡，就和蟹一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，所以要食用鲜活的黄鳝。
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一、好吃易做的九款降压汤
1、紫菜降压五味汤
紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个；芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝；以上同煮为汤，调味食用。
2、海带决明汤
海带30g，草决明15g；海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时；饮汤食海带。
3、海带燕窝降压汤
海带25g（切丝），燕窝25g，紫菜25g，豆腐3块；以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。
4、参贝汤
海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g；海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软；将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。
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5、海蜇钩藤汤
海蜇250g，嫩钩藤20g，同煮为汤，每日早晚服食。
6、冬瓜皮水汤
冬瓜皮50克，赤小豆50克，加水煎服，每日1次，可利尿降压。
7、鲤鱼赤小豆汤
鲤鱼1条（约250克），赤小豆60克，鲤鱼去鳞及内脏，与赤小豆同放在锅内用慢火炖，待鱼熟豆烂时进服，每日1次，连服3~5日，有利尿降压的作用。
8、芹菜蜜
鲜芹菜500克，用冷开水洗净，捣烂取汁，再加蜂蜜50毫升调匀，每日1剂，分3次饮服。或用芹菜连根120克切碎，加水250毫克，煮成粥，经常服用，15天为1疗程，有降压作用。
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9、首乌天麻钩藤瘦肉汤
首乌15克，天麻15克，钩藤15克，猪瘦肉100克。
将猪瘦肉切块，首乌、天麻洗净，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时即成。
把钩藤洗净，加入天麻猪肉场内，再煮沸15分钟，调味即可，随量饮用。
二、精选降压菜谱
1、奶香瓜球
营养分析：本品能补虚损、益肺胃、生津润肠、清热利水、消肿解毒、去脂降压，特别适宜患有高血脂症、高血压的孕妇食用。
制作方法：
冬瓜、胡萝卜分别去皮洗净，用挖球刀挖取圆球，焯熟捞出。
锅上火倒入牛奶、鸡汤烧沸，加精盐、味精、绍酒，湿淀粉勾芡，倒入瓜球翻匀，淋入花生油，装盘即成。
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2、芹菜炒肉丝
营养分析：芹菜富含纤维素可润肠通便；牛肉高蛋白质低脂肪，常食可以增强体质，降低血压，适合妊娠高血压综合征孕妇食用。
制作方法：
芹菜去根、叶，留茎，切成3厘米段；牛肉丝加精盐、味精、绍酒、湿淀粉上浆，下油锅滑油，捞出沥油。
锅上火，下油烧热，倒入芹菜段、红椒丝煸炒，烹入绍酒，加精盐、白糖、少量水烧沸，倒入牛肉丝、味精炒匀，湿淀粉勾芡，即可起锅装盘。
3、海带烧黄豆
营养分析：海带中褐藻酸钠具有降压作用，海带淀粉具有降低血脂的作用。这道菜冰凉了更好吃，不妨多煮一些。
制作方法：
黄豆50克，海带20克，香菇20克调味料：柴鱼酱油，红糖，味淋制作方法：
黄豆浸泡2~4小时，用小火加香菇一起燉煮。
海带泡开，切成小段与黄豆一起小火燉煮，煮至入味加柴鱼酱油、红糖、2片辣椒慢慢煮至收干即可。
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