1、空腹忌喝酸奶
酸奶含有丰富的乳酸菌，但是空腹时胃酸分泌过多，不适宜乳酸菌的生长条件，随着乳酸菌被大量的杀死，酸奶中的营养成分和保健作用也被消灭大半，喝了无异于没喝，反而增加肠道负担，所以空腹最好不要喝酸奶。
2、酸奶切忌加热
酸奶加热后，不仅会消灭活性乳酸菌，还会致使酸奶味道大打折扣，原本酸酸甜甜的独特味道会变得简直无法入口，非常影响口感。而且乳酸菌本身是有益于杀灭肠道中有害的腐败菌，增加肠道吸收消化能力，但是一经加热后，营养价值基本所剩无几，所以切忌酸奶加热。
3、喝酸奶后漱口
饮用酸奶之后，进入肠道的活性乳酸菌对身体有益无害，但是残留在口腔内的乳酸菌失去活性后变成有害细菌，长时间被留在唇齿之间，对于牙齿是非常不利的，尤其是儿童，很容易形成龋齿，造成牙齿疼痛，最后只得拔牙收场，所以饮用酸奶之后最好用清水或者温开水漱漱口，除去口腔内的酸奶残留物，保持口腔卫生，保护牙齿健康。
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