1、会发胖
虽然山楂有降血脂以及通便滑肠等的功效，所以山楂有减肥的作用。但是山楂条不是指含有山楂，还有很多种添加剂，况且山楂条酸味减弱了很多，因为里面还有很重的糖分。所以吃山楂条不仅不能减肥，吃多了还会发胖。所以山楂条虽然有消食消积的作用，也不能多吃。
2、肠梗阻
山楂条虽然有消食消积的作用，但是如果吃多了，由于糖分太高，反而会阻碍消化。另外，山楂本身富含果酸，容易在消化道产生难溶沉淀物，即胃肠道结石，如果此时消化被阻碍，则结石很难排除，所以吃多了山楂条可能造成胃结石或者肠梗阻等的不良后果。
3、干山楂
如果喜欢山楂，或者吃多了不消化或者吃油腻了，不一定要吃山楂条或者山楂饼一类的小零食来解腻助消化，纯正的炒山楂效果更好。可以用炒山楂泡水喝，不仅仅有消食消积的作用，还有活血化瘀、降血脂等的作用，所以山楂不仅仅是消食良药，还是清血管的良药，非常适合中老年人，还有很好的减肥作用。所以，如果喜欢山楂，可以多备一些炒山楂，常常拿出来泡水喝。
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