春季饮食调养法

时间:2023-11-09 14:21:32 养生 我要投稿

  预防春困的食疗粥

春季饮食调养法

  一、白扁豆粥

  原料:白扁豆30克,莲子15克,银耳10克,大米100克,水适量。

  做法:把白扁豆、莲子、大米洗净,银耳用冷水发开后洗净切碎,加入适量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。

  功效:具有益气健脾、滋阴醒神的功效,适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

  二、玫瑰花粥

  原料:干玫瑰花蕾10克,大米100克。

  做法:将大米淘洗干净,放入锅中加适量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分钟后即可食用。

  功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有光泽,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁等功效。

  三、二米红枣粥

  做法:糯米100克,薏米仁100克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同放入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即可食用。

  温馨提示:国外的一项临床研究显示,连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,并且美容功效也很好。二者搭配煮粥,有解乏的作用。

  四、山药核桃粥

  做法:鲜山药100克,扁豆、核桃肉各50克,大米60克。将山药洗净切片,与扁豆、核桃肉、大米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加盐、味精、生姜、葱花调味食用。

  温馨提示:山药具有健脾除湿提神的功效,在春天讲究的是养肝护脾,所以这个也是非常好的一道粥品。

  饮食调理方法

  一、早餐要摄取较多的热量养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量,理想的饮食安排是:早餐的摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。

  二、饮食要清淡可使人饭后产生疲惫现象,表现为体温,血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季易清淡适口。

  三、摄取足够的蛋白质蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分,所以从瘦肉,鸡,鱼和胝脂奶制品中摄取的蛋白,有助于提高人的精力。

  四、常吃水果和饮果汁水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到软弱地无力,也会影响注意力的集中,葡萄干,桔子,香蕉,苹果中都富含这种矿物质。

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