阴虚体质特征：
形体偏瘦，面色偏红。
时常午后感觉烘热，口燥咽干。
舌红，苔少或干。
喜冷饮。
易心烦急躁，夜寐不安或梦多。
大便偏干。
提示：饮食上少食助阳之品，多食黑木耳，藕汁等清热、凉血止血之品。
海参粥：
取海参15克，大米60克，葱、姜末适量。将海参用温水泡发后洗净切成小块，大米洗净，入锅中加入海参、葱、姜末、盐及水熬成粥即可。
功效：滋阴养血、清泻虚火。
淡菜薏仁墨鱼汤：
取淡菜60克、干墨鱼100克、薏仁30克，枸杞15克，猪瘦肉100克。将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4-5段;淡菜浸软后，洗净;猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，文火煮3小时，最后调味即可。
功效：
滋阴补肾。
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