产妇饮食调养的特点
为了满足产褥期间产妇对各种营养素的需求，加强产妇的饮食调养，产妇的饮食方法也是很重要的。一般要注意以下几点：增加餐次：每日餐次应较一般人多，以5～6次为宜；食物应干稀搭配：每餐食物应做干稀搭配。干者可保证营养的供给，稀者则可提供足够的水分；荤素搭配，避免偏食：从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体需要的营养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏；清淡适宜：月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上，如葱、姜、大蒜、花椒、酒应少于一般人的量，食盐也以少放为宜，但并不是不放或过少。
产妇饮食调养的原则
由于每个产妇的体质、年龄不同，加上季节的差异、征候的不同等，饮食调养和食疗配膳也不是千篇一律的。饮食调养应注意以下原则：依个人体质、年龄的不同而选取不同的饮食调养。由于体质和年龄的不同，运用食疗保健当有所差异；依季节气候的不同而采用不同的饮食调养。产妇在选用饮食调养方时，不仅要根据个人体质、年龄的不同采取不同的食疗方案，而且还要根据季节寒温的不同，因时制宜，灵活选用；依产妇征候的不同而选择不同的饮食调养。只有在了解产妇不同征候的基础上才能明了病变之所在，才能有针对性地选取与征候相宜的药膳，达到预期的效果；各种营养的药膳应交替服用。若长期单纯地食用一种食品，不仅会导致营养成分缺乏，还会令人腻味生厌；药膳也应讲究“色、香、味”俱全。应用药膳来治疗产后病症时，既要考虑到膳食中的营养成分和治疗作用，还要注意食物与药物制成膳食后的“色、香、味”，提高产妇食欲。
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