吃什么补血 四大补血干果吃出好气色

时间:2023-11-10 13:56:16 养生 我要投稿

  吃什么补血

  1、黑豆

  我国自古以来就认为吃豆对身体有益,很多饮食书上也说黑豆可以令头发变黑亮,其中黑豆还有一个功效,就是补血。黑豆的食用方法可以根据各人喜好来定,在产后可以食用黑豆煮乌骨鸡。

  2、发菜

  发菜的颜色发黑,样子不好看,但是发菜却含有丰富的铁质,经常食用发菜可起到补血养血的作用。

  3、胡萝卜

  我们都知道胡萝卜的营养价值很高,它含有丰富的维生素B、维生素C,并还有特别的营养成分胡萝卜素。胡萝卜对补血养血有很大帮助,用胡萝卜煮的汤可以作为补血汤来饮用,对于不喜欢吃胡萝卜的人,还可以把胡萝卜榨成汁,并加入适量蜂蜜来饮用。

  4、面筋

  面筋是民间食品,通常在素食馆、卤味摊都有供应,面筋含有丰富的铁质,铁又是补血必不可少的成分。

  5、菠菜

  菠菜是一种常见的蔬菜,也是的补血食物,菠菜中含有大量的铁质胡萝卜素,所以它也是补血蔬菜中的重要成员,如果不爱吃胡萝卜,那么就多吃些像菠菜这样的补血蔬菜吧。

  6、金针菜

  金针菜的铁含量是大的,它的铁含量要比菠菜高出20倍,另外,金针菜还含有大量的维生素A、B1、C、脂肪、蛋白质、秋水仙醉碱等营养成分。

  7、龙眼

  龙眼又称桂圆,超市中都有售,龙眼除了丰富的铁质外,还含有大量的维生素a、维生素b、葡萄糖、蔗糖。在补血的同时,龙眼还可治疗健忘、失眠、心悸、神经衰弱。将龙眼制成龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都很好。

  8、萝卜干

  萝卜本身就是有益健康的食物,它含有丰富的维生素b和铁元素,这么不特别不起眼,又这么便宜的蔬菜却是好的养生食物,如果说金针菜排第一,那么萝卜干就是第二。

  补血的汤品

  1、银耳红枣汤

  材料:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、桂圆干少许、百合5-8片。

  做法:

  ① 将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

  ② 放入锅内,加水,大火煮开;

  ③ 加入洗净的红枣、其他材料,以及冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;

  2、双红补血汤

  材料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。

  做法:

  清水20xx毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜

  3、黄豆雪梨猪脚汤

  材料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐

  做法:

  猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。

  常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,秋季可以多喝点。

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