两款可以养生滋补的菠萝做法

时间:2023-11-10 17:10:52 养生 我要投稿

  菠萝饭

两款可以养生滋补的菠萝做法

  主料:菠萝一个,米饭。

  调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。

  做法:

  1、将菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用

  2、锅里倒一点油,.把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下。

  3、再放入火腿丁,洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。

  4、这个时候将菠萝倒入锅里面,然后翻炒一会,就可以出锅了,将炒好的菠萝饭倒入菠萝容器里面,就可以上桌了。

  功效:菠萝里面含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。而且搭配上火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁,可以很好的提升菜肴味道,也有更好的滋补效果。

  韩式菠萝南瓜粥

  主料:南瓜350克,菠萝50克,糯米粉15克。

  调料:桂圆干10克,葡萄干10克,冰糖20克。

  做法:

  1、我们将菠萝切成小块,然后将葡萄糖干和桂圆洗干净了,将葡萄干用清水浸泡一会,然后备用,将糯米粉加入水调开,备用。

  2、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。

  3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干。

  4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。

  5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。

  功效:我们食用菠萝可以很好的改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。桂圆有很好的清热安神的作用,葡萄干可以补充身体多种微量元素,这款粥品很适合脾胃不好的人群食用,而且很适合在夏季食用。

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