贫血的原因有多种，有营养性贫血(如缺铁、叶酸、维生素B12)、骨髓造血功能障碍(再生障碍性贫血)、红细胞膜异常溶血(如蚕豆病、地中海贫血等)、失血性贫血(如创伤、慢性失血)，当然最普遍的是缺铁性贫血。确认是此类贫血才需补铁，其他类型贫血补铁没有用。那贫血吃什么食物补血好?
大豆以及各种大豆食品自古以来就是我国民间最常见的一种食物，并且中医指出，在平时生活中多吃些大豆食品非常有利于人体健康。有研究发现，黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长，尤其是对于一些有掉发等症状的人群，在平时多吃些大豆可促进头发的生长，同时还非常有利于发质。大豆的功效除了促进头发生长之外，经常食用还可以起到很好的生血功效，尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。
这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁，铁能够促进血红细胞的生成，从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多，比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等，这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。
胡萝卜同样是我们生活中极为常见的一种蔬菜，研究中发现，在平时生活中多吃些胡萝卜可帮助我们有效增强抵抗力，同时还具有很好的补血功效。因此患有贫血的女性朋友在平时的生活中应该适量多吃些胡萝卜，同时在胡萝卜中还含有丰富的维生素B、C等营养物质，除此之外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素，这种营养成分对补血非常有益。女性在平时可以用胡萝卜煮汤，也是非常不错的补血汤饮。
但是在生活中几乎很少有人会喜欢吃胡萝卜，尤其是一些挑食的女性，对胡萝卜更加的排斥。这个时候营养学家建议，不妨将胡萝卜更换一种制作方法，比如像榨汁饮用，这样不仅很多人都喜欢，同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。很多人都不知道为什么龙眼肉有补血的功效，专家指出，这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等成分，不仅能够帮助女性补血，同时还能起到很好的治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症等症状的功效。
除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易导致上火。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
面筋这种食品在我们生活中极为常见，尤其是我国北方居民，面食更是家中的主食。专家提醒，别看面筋常见，它的补血功效同样不容忽视，研究发现面筋中所含有的铁质非常丰富，而要想补血首先要补铁，这样才能达到真正的补血目的。
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次下入7、8个即可。
先泡好核桃、红枣、龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，煮开即成，出锅前可以放些红糖。
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水20xx毫升然后一起下锅煮开，红薯熟后下入红糖。夏天可以经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的朋友也可以把红薯换成南瓜。
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