清明节养生食物
1.螺蛳
清明前后，春暖花开，大地复苏，潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时螺肉肥美，是食用螺蛳的最佳时令。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
2.虾
“三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。”关于清明虾，曾经有诗这样描述：“一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾”。说的正是清明春雨淅沥，河鲜生长让人垂涎的景象。
3.韭菜
说到春天要吃的东西，不得不提到韭菜。在懂行人的口中，韭菜属于“瘦物”，因含有较多的膳食纤维，可帮助瘦身并促进食欲。另外，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说，要品尝至鲜之味，可要抓紧呢。
4.马兰头
许多野菜都是春天长成，最嫩时也是在春天，像马兰头一旦过了清明，就会逐渐变老，嚼不动了，因此这几天是最适合吃马兰头的。马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效，适合春季养生食用，不但能补充维生素，缓解春困，还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。
5.荠菜
荠菜有助于降低血压，健胃消食，营养价值很高，还有减肥养颜美容的功效。
6.山药
山药能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，减少皮下脂肪沉积，对于肥胖人群也极为有效，它还能改善血液循环，增强体质，可以喝莲子、芡实加少许糖共煮。
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1.清明节是完全悲伤的节日
前几年，中国移动通过10086向用户发送祝福清明节快乐的短信，引起了用户的不满。那么，清明节是一个完全悲伤的节日吗？清明节到底能不能祝福节日快乐呢？在高巍看来，清明节的主题不只是扫墓，更重要的是把扫墓和踏青相结合。清明节祭奠先祖，除了表达对先人的哀思，也使后人获得了精神上的慰藉和支撑。而踏青郊游作为清明节的重要内容之一，就是为了让人们感受春天的生机勃勃，应当以积极饱满的心态投入其中。“当我们去祝福快乐的时候，恰恰也代表着我们有战胜悲伤、困难的勇气，这也是一种积极向上的心态。”
2.扫墓只有“正日子”最好
自上周末开始，京城各个墓园已逐渐进入祭扫高峰，尽管不少市民由于工作、交通等原因会选择错峰祭扫，但还是有不少人认为，扫墓只有“正日子”才最好。高巍告诉记者，这也是对清明节认识的一大误区。
“过去扫墓本来就不是在清明当天进行的。”高巍表示，在古代，清明当天大多是僧人去扫墓，因为僧人无法娶妻生子，要在清明这一天向先祖表达不能传宗接代的歉意。而按照传统习俗，对大多数人来说，扫墓最好在节前的10天内或节后的10天内完成。
3.清明节就是寒食节
“清明节不就是寒食节吗？我一直以为是同一天。”听了一位90后北京姑娘的话，高巍摇了摇头，“这是两个节日，宋代以后才逐渐融合到一起。”高巍介绍，清明是我国节日体系中，唯一把节日和节气相结合的日子。因为是节气，所以清明不是固定的哪一天。一般情况下，每年春分后15天左右即为清明，具体日期前后变动不超过三天。
“寒食节通常在清明节的前一天，两个节日离得非常近，所以很多人把这两个节日合在一起了。”高巍说，现在的清明节其实包括了古代上巳节、寒食节、清明节这三个节日的习俗。扫墓、祭奠先烈、吃寒食等习俗都是从寒食节发展而来，但放风筝、荡秋千、插柳、拔河等春游踏青活动则是上巳节的重要习俗。古时的上巳节通常在农历三月初三，也有人称作女儿节，每到这一天，人们成群结队到水边祭祀饮酒，青年男女谈情说爱，祈求新生命的到来。“春天的特点就是 生发 ，所以才鼓励人们在春天要多进行户外活动，多和大自然接触。”