4方法清理肠胃
1、喝水清肠。
多喝水可以加快胃肠道蠕动，加快新陈代谢，减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。另外，茶水也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
温水可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。每天三餐前后各喝一杯，量不要太多，以免对肾脏造成负担，此习惯坚持一周左右。
2、补充纤维素。
人们在过节的时候吃得过于精细，加上活动减少，导致肠胃蠕动减慢，很多人出现了腹胀、便秘的现象。
因此要增加食物中的纤维素，一日三餐最好用蔬菜来补充膳食纤维，生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜都可大量食用。
此外，还可吃点笋、菌类，不仅可以排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。
3、每天喝上一次粥。
每天一碗稀软温热的粥，是恢复胃肠功能的最好办法。煮粥多用糙米，少用精米，可以用大米、小米为主料，搭配薏米等杂粮。牛奶燕麦粥养胃和脾，适合早餐，小米粥暖胃安神，适合晚饭。
4、自我按摩护肠胃。
空闲时间可以多做肠胃按摩，两手交叠，在上腹部做顺时针、逆时针按摩30—50次，每天两次，能提高胃动力；每天晚上睡觉前按摩足三里也有养胃功能，进而达到恢复肠胃、养生保健的目的。
清肠养肠胃的6种最佳食材：
1、香菇——助消化，补充能量
香菇味甘性平，所含纤维素促进胃肠蠕动，有效防止便秘；特有香菇嘌呤加快胆固醇分解，可促进人体新陈代谢，提高机体适应力。
2、冬瓜——利尿消肿，清热解暑
冬瓜味甘、淡、性凉，具有护肾护肝、美容养颜健脾养颜、润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等功效。
3、猪肚——温和，厚补肠胃
猪肚性质温和，是补虚损、健脾胃的佳品。主要对消化不良、胃寒、十二指肠溃疡等症状有非常好的效果，适用于气血虚损者食用。
4、山药——助消化，护粘膜
山药是家常的药膳食材，其大量黏蛋白是一种多糖蛋白质混合物，具有保护胃粘膜、增进食欲、改善消化的作用。对溃疡患者较适宜。
5、香蕉——清肠胃，治便秘
并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑制造血清素，带来欢乐、平静。
6、木瓜——健脾胃，促消化
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，还可以健脾消食。
5款消食养肠胃粥品
【山楂小米粥】
节日期间，肉食摄入比较多，在粥中加入山楂，不仅可以滋补养胃，还能促进消化。
山楂营养价值高，富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，有活血化瘀、健胃消食的功效。
做法：将3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小时; 将水烧开后加入米，开锅后煮5分钟; 加入5粒左右的山楂，继续煮5分钟; 关火后静置20分钟。
【燕麦粥】
燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经，因此，食用燕麦粥具有益肝和胃的功效，进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。
但是，值得注意的是，燕麦虽有养胃功效，但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适，而且胃炎患者不宜食用，否则会加重病情。
做法：将水放入锅中煮开后，把燕麦倒入水中，然后边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开为止，也可加入点牛奶，味道更香浓。
【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
【核桃粥】
核桃是食疗佳品，也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃，可健胃开胃、使人增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。
另外，核桃还具有防癌抗癌作用，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：将核桃和米分别用清水浸2小时；然后一起放入锅中加入适量的水煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味即可食用。
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