1、贴秋膘
贴秋膘
很多朋友认为秋天来临,所以就要“贴秋膘”,多补身体,各种肉食、滋补品齐上阵。其实这样养生,反而会使身体越补越虚,损耗身体。俗话说“一夏无病三分虚”,度过了苦夏,我们的精力和体力都得到了大量的消耗,所以秋天是得补补,但是秋天更适合平补,而不是大鱼大肉的可劲儿吃。
秋天适合吃些山药、芡实、莲藕、鱼肉等滋阴润燥的食物,也可以多吃些苹果、梨子、柑橘等时令水果,来补充维生素和水分。
2、天天吃姜
吃姜
很多朋友都知道姜对身体有好处之后,就每天坚持吃姜,其实这样反而不利于身体健康。姜性温热,在秋天这样干燥的天气里,多吃姜反而会造成产生过多的燥气损伤肺,加重口干舌燥、便秘等问题,所以秋天一定要少吃姜。
3、饮食单一
拌野菜
现在气候干燥,所以大家都知道要少吃油腻的食物,都会多吃些滋阴润燥的食物,但是这并不意味着只吃清淡的饮食,而不能吃肉等温补类的食物。现代营养学建议我们每天吃20种不同的食物,如果做不到,至少也要努力满足这个目标。另外,即便你每天吃大拌菜,里面有十几种蔬菜,天天吃,这也是不对的。
秋宜平补,重在养肺调脏腑,所以这段时间的养生重点要放在,养肺滋补肺气上,除了要注重水分的补充外,多注意吃些滋阴润肺的食物,减轻秋燥的现象。跟大家分享一个适宜在秋天吃的一种汤品,大家在家不妨吃一些:
冰糖银耳燕窝
材料:燕窝6克,银耳10克,红枣6个,冰糖适量
做法:(1)准备材料:燕窝放入冷水里发6~7小时,然后撕成条状,清洗挑毛。用温水将银耳泡发,然后去蒂,洗干净。
(2)把燕窝和红枣放在炖盅里,加一点水,刚刚没过燕窝即可。
(3)炖盅放入蒸锅,隔水炖30分钟,关火备用。
(4)锅中加水,放入银耳,大火烧开后转小火,炖煮1小时左右,放入冰糖,搅拌均匀。
(5)把炖好的燕窝放入即将炖好的银耳羹中,再小火炖煮3分钟即可关火。
功效:养阴润燥、益气补中、润肺养颜。
说明:可以早晚空腹食用,吸收效果最好。
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