养生多喝汤养生汤食谱大全推荐
十二月是一年的结束，包含了大雪和冬至两个节气。中医认为，十二月已到了“进补”的大好时节，通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养，达到强身健体。
大雪相对小雪而言，是个比小雪更加严寒的节气。此时我国黄河流域一带渐有积雪，呈现一派万里雪飘、银装素裹的迷人景象，如果大雪节气当天下雪，则是“瑞雪兆丰年”的好兆头。而冬至是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。民间以“冬节”、“至节”、“亚节”、“长节”称呼。冬至也是一年中白天最短的一天，过了冬至，白天就会一天天长起来。中医认为，冬至到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
进补是有讲究的，要“因人、因时、因地进补”，使其真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养，达到强身健体。
首先是养宜适度、动静结合，就是说在养生的过程中调整不可太过，不可不及。如果适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，根据自己的身体状况来选择是使用食补的方法还是药补的方法来养生。
如体质弱、消化功能差的人，要选择慢补，适当多吃当归羊肉汤、香菇炖狗肉，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。对体质好的人进补要平补，不要吃太多油腻的食物，以防产生太多的能量而诱发疾病。可用小鸡炖蘑菇、白果炖乌鸡等。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，对于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸，可补肾健脑防疲劳。
宜多食
多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。
宜忌
生冷、海鲜如：海鱼、海虾、螃蟹等大寒之品及冷饮。
推荐食疗：当归生姜羊肉汤
用料
当归12克，生姜30克，羊肉250克。
制法
将羊肉洗净切块，同当归、姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤，烂熟加调味品，饮汤食肉，每周食用1~2次。
功效
当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合为补血益肾养颜。
中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。中医养生重在整体性和系统性，目的是预防疾病，治未病。中医理论的著名代表作品是《黄帝内经》。中医养生来自古代精华医学，当代中医水平有所下降，而古代中医值得后人继续开发和研究。
所谓“生”，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。
如《内经》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，故养生重在养心，保养精、气、神。
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