1、秋季喝什么粥养生
1、沙参银耳粥
原料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。
制作：沙参洗净，放入陶器罐内，放入清水，先煮30至40分钟，去沙参，放入银耳，粟米（均洗净），再煮1小时放入冰糖，再熬10至15分钟，即可食用。
2、生地麦冬粥
原料：生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50克，金钱枝桔饼30克。
制作：将生地黄、麦冬洗净，切成碎片，装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，放入清水，先煮1小时，捞去布袋去渣，放入粳米（洗净）熬粥30分钟，即可食用。
3、杏仁川贝百合粥
原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。
制作：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米（洗净），再煮20至30分钟，即可食用。
4、芝麻花生猪肝山楂粥
原料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。
制作：将花生去壳，将芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮1小时，花生熟后，放入粳米（洗净）煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮5至10分钟，即可食用。
2、秋季养肺润肺的食物
（1)莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。
（2)甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
（3)木耳
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血。
（4)芋头
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值，能提高身体的抵抗力。
（5)梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及小儿咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
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