鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
熬夜药膳
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛。
食疗调理法
辛夷花煲鸡蛋:辛夷花10克,鸡蛋1-2个,加水适量同煲,蛋熟后去蛋壳,再煮片刻,饮汤吃蛋,常服有效。
苍耳子煲瘦肉:苍耳子12克,猪瘦肉50克,加水适量,煮60钟,食盐调味,食肉饮汤,常服有效。也可用苍耳子根30克代苍耳子。
柏叶猪鼻汤:生柏叶15克,石斛6克,柴胡3克,猪鼻肉30克刮洗干净,加水3碗,煎成大半碗,去渣取汁,加入蜂蜜30克,30度米酒15克,和匀,分次饮之。3剂为一疗程,连服3个疗程。
芎芷炖猪脑:猪脑1副,洗净剔去红筋,川芎、白芷各6克,辛夷花10克,先煎3味中药,取汁半碗,倒入炖盅内,加入猪脑,沸水炖熟,饮汤吃猪脑,常服有效。
红枣煲苍耳子:红枣6枚,苍耳子10克,清水适量同煲,取汁服,每日一次,7天为一疗程。
薏苡梗米粥:(特别适合过敏性鼻炎)
薏苡仁15克、莲子肉10克、炒白术3钱、白米一杯。将薏苡仁与莲子肉用水浸泡一晚,第二天锅中放水,白术放一纱布袋,一同煮粥。
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