1、手脚冰凉
女性如果经常出现冬天手脚冰凉的情况,可以多吃黑食,如吃黑米、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑荞麦、紫菜、可可等黑色食物,可以促进血液循环,调节胃肠功能,改善怕冷状况。同时,在饮食方面,多吃一些加了姜片的食物如鸡汤、鱼汤,其他如含有葱、蒜等辛香料的食物也有同样的效果。用萝卜排骨煲汤,有一定御寒效果。
另外,睡前用热水泡脚,(或找一个水桶里面装入热水+米酒+姜片(热水和米酒的比例是1∶1的比例))泡脚,不但可以促进末梢的循环,改善女性的怕冷症。还有帮助睡眠的作用。体虚的人在冬季尤其应该加强体育锻炼,慢跑和快走可以帮助改善体虚的症状,同时还有助于增强抵抗力,甚至对轻度感冒也有一定疗效。
2、风湿性关节炎
“冻美人”虽然美丽,但是穿得少就易受凉。经常感冒的人,自身免疫力就会下降,容易引发上呼吸道感染、发烧、扁桃体炎等自身免疫性疾病,出现关节疼痛,也就是一会儿腿疼,一会儿胳膊疼的症状,严重的还会导致风湿性心脏病。除此之外,还可能引发类风湿性关节炎,关节出现肿胀、僵硬,甚至变形等。
对于关节痛,饮食方面我们要注意合理膳食,不要忌口和偏食。不宜多吃高脂肪类食物,要低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多食用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2:1为宜。此外,加强锻炼,增强身体素质,关节处要注意保暖,不穿湿衣、湿鞋、湿袜等也很重要。
3、头部受风寒,面色苍白
冬天,很多女性为了美观,不愿意带帽子等保暖护具,令头部受凉,从而感染风寒。还有一些女性则一到冬季,面色就苍白,血气不好。
面对这类问题,我们也可以从饮食上加以调理。感冒发热期,我们应忌用油腻荤腥及甘甜食品;不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。而寒凉水果,如西瓜、柚子,热性水果龙眼、荔枝、榴连等水果要少吃。此时可多吃一点平性的水果。
而面色苍白,气色不佳多是由于贫血导致的,饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。富含优质蛋白质的食物,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。富含铁的食物,如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。都是极佳的补血食物。同时,贫血的人情绪方面和日常起居要有规律,适当活动勿劳累。每日适当多喝水。少食用煎、炸的食物。
4、痛经
女人对温度是最敏感的,只顾风度不顾温度的直接后果就是痛经,对女性健康极为不利。因此,在冬天,要特别注意脖子、腹部、腿部的保暖。
如果出现痛经情况,可以食用姜枣红糖水,做法如下,干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。具有温经散寒功效,适用于寒性痛经。
也可用干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟,做成姜艾薏苡仁粥。此粥适用于寒湿凝滞型痛经。
5、肠胃炎
冬季如果穿得少,尤其是腹部着凉,容易冻出肠胃炎。这部分女性饮食要注意:
(1)食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
(2)注意酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
不仅传统中医重视冬季食补,现代医学也认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。
冬季四食谱滋阴暖宫又补肾
冬季是滋阴养肾的好时候,对想要孩子的女性来说,冬季还是进行助孕食疗的好季节,从暖宫、滋阴、健脾胃、养肾等多方面来进补,帮助人体进行全方位的维护和增强身体抵抗力。下面就向大家介绍几款寒冬里最温暖贴心的食疗食谱。
补肾:双豆带子蒸豆腐
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。带子新鲜水灵,和豆腐绝妙搭配,纳豆和豉汁两种味道带给你双重美味体验。
材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
做法:
1.将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。
2.将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用。
3.将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。
4.将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。
Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。
脾胃:花旗参雪蛤
雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。
材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒秋冬养阴,这是女性进补的好季节,虽说气候偏向于燥热,但吃什么补什么。
做法:
1.将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2.将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。
3.将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁(铁食品)锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。