1、补肺养阴
补肺养阴是冰糖燕窝最被人了解的一个功效。包括止肺虚性咳嗽、减少肺气病变、肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃
也是常见的冰糖燕窝功效。包括止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、滋阴调中
主要用于病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，此时食用燕窝有显著功效。
4、促进儿童大脑发育
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
6、抑癌抗衡
燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
7、抑制疾病后遗症
凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食冰糖燕窝都有明显的改善。
8、保健食疗
燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效。
9、止汗养肾
用于气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
10、紧肤嫩肤
冰糖燕窝可使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，强烈推荐爱美的女士食用。