如何食补铁

时间:2023-11-19 18:41:15 养生 我要投稿

  铁对胎儿的发育有什么作用?

  是构成人体血红蛋白的主要物质之一,参与氧的转运、交换和组织呼吸过程。如果铁的带氧能力被阻断或者是铁的数量不足,将对机体产生不利的影响。缺铁会造成吸氧少,导致人体心跳加快、疲倦、无力、头晕、记忆力减退和思维不集中等。如果孕妇缺铁,将造成胎儿宫内窒息、胎死宫腔、流产、早产、产后胎儿营养不良等。

  缺乏铁除了对贫血、免疫力和抗感染能力以及体温调节方面有影响外,还会增加机体对铅的吸收,加重铅中毒的情况,还有一个方面,铁缺乏会引起心理活动和智力发育的损害以及行为改变。对于儿童缺乏铁还会损害儿童的认知能力,并且这种缺乏所造成的损害即便在以后补充铁后也难以改变。长期铁缺乏后,会明显影响身体耐力。

  孕妇应该每天补充多少铁?

  孕妇每日铁的摄入量应为28毫克。如果在血常规检测结果中HB即血红蛋白显示低于110克/L,则应该注意铁的补充,按中国居民膳食营养素参考摄入量规定,孕妇从怀孕一开始就要进行铁的补充,从每天要摄入0.8毫克的铁随着怀孕月份的增加,到怀孕后期的要补充到每天10毫克,

  哪些食物含有丰富的铁?

  铁主要含在黑木耳、肝脏、芝麻酱等食物中,其次是鸡蛋中也含有丰富的铁。

  什么食物会影响铁的吸收?

  要注意植酸、大豆蛋白等对铁的吸收有影响,所以一些含有植酸、草酸的蔬菜或者豆类食品最好和含铁丰富的食物分开吃。