百日咳是一种由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病，自从广泛实施百日咳菌苗免疫接种后，本病的发生率已经大为减少。百日咳的临床特征为咳嗽逐渐加重，呈典型的阵发性、痉挛性咳嗽，咳嗽终末出现深长的鸡啼样吸气性吼声，病程长达2～3个月，故有百日咳之称。一般由百日咳鲍特杆菌（简称百日咳杆菌）感染所引起，同属的支气管败血症鲍特杆菌和副百日咳鲍特杆菌亦可引起。百日咳鲍特杆菌是革兰阴性杆菌，可产生一些致病物质，包括百日咳毒素、气管细胞毒素、腺苷酸环化酶毒素、不耐热毒素以及内毒素等。百日咳患者、隐性感染者及带菌者为传染源。潜伏期末到病后2～3周传染性最强。
秋冬时节百日咳杆菌也悄悄地占据一席之地，让我们可爱的宝宝们患上了百日咳的病症，那么我们应该怎么抵挡病菌，开启安全卫士模式呢。在饮食方面给大家推荐几个食补方，可有效改善宝宝百日咳的症状。
百日咳的食补秘方：
一红糖冬瓜饮
【食材】冬瓜子仁15克，红糖20克，捣碎研末，开水冲服，每日2次，连服5～7天。
【效用】冬瓜具有清热解毒、生津止渴、清热化痰、清肝明目之功效，而红糖又性温热，煮起来味道甜美清爽，色泽诱人。
二蜂蜜萝卜饮
【食材】白萝卜1个（捣烂绞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。
【效用】胡萝卜性平，味甘，能止咳嗽，百日咳患儿宜食。《食物中药与便方》中说：“小儿百日咳；胡萝卜120克，红枣10个，水3碗，煎至1碗，随意饮服。”民间中也有用胡萝卜500克，挤汁，加蜂蜜适量调服。而蜂蜜味甘、性平，具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用，常用于肺燥咳嗽。
三鱼腥草苏叶绿豆粥
【食材】鱼腥草（鲜品)50克，苏叶15克，绿豆60克，粳米60克，冰糖30克。将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟共取浓汁300毫升，加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食，每日1—2次。
【效用】鱼腥草可以提高机体的免疫力，清热、消炎、抗病毒，多用于用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。而苏叶有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
百日咳的一般疗法：按呼吸道隔离，保持空气新鲜，避免一切可诱发痉咳的因素。加强护理以预防并发症，注意营养。幼婴儿窒息时应即刻行人工呼吸，给氧，必要时给予止痉排痰。可用普鲁卡因静脉滴注，以减少窒息或惊厥，需同时注意心率和血压。有低钙、低血糖等时，予以对症治疗。
那么另外，宝宝得了支气管炎要怎么食补？
1、花生冰糖汤
花生仁100~150克，冰糖50克。将花生仁洗净，与冰糖一起入锅，加清水2碗同煮，至花生仁熟烂即可，吃花生饮汤。1剂/日，分2~3次服完，连服5~7日。
2、银耳冰糖雪梨水
【材料】水发银耳1朵，雪梨1个，冰糖15克。
【做法】将雪梨洗净，去皮、核，切成块状；水发银耳洗净，去除杂质，撕块备用。将雪梨、银耳一起放入砂锅内，用小火煮汤，汤好后加入冰糖煮化即可。
【功效】润肺止咳，对支气管肺炎有较好的食疗作用。适合1岁以上的宝宝食用。
3、鸭蛋蜂蜜汤
【材料】鸭蛋1个，蜂蜜适量。
【做法】将锅内放人适量水，烧开后打入鸭蛋，再加入蜂蜜，稍煮即成。
【功效】补虚润肺，适用于肺炎恢复期。
【服法】每日2次，早晚空腹服用，吃蛋饮汤。
4、桃仁冰糖梨水
【材料】核桃仁、冰糖各30克，梨150克。
【做法】梨洗净切块，并和核桃仁一同打碎。放入冰糖，加水煮服即可。
【服法】本膳适合小儿支气管肺炎患者食用，每次1匙，每日3次。
另外在给宝宝用食疗方前，一定要询问专家，结合宝宝自身的身体状况，科学、合理地运用。并且严冬季节或气候突然变冷的时候，要注意衣着冷暖，及时增加衣服，不要由于受凉而引起感冒。冬季寒冷季节室内的温度应在18～20摄氏度为宜，注意气候变化和寒冷季节。