薄荷泡脚的功效与作用
使用红花和薄荷泡脚,能够起到活血化瘀的效果,而且也可以使经络的气血加速运动,薄荷是凉性的药材,长期泡脚,也能够起到消炎和抑制细菌的增生,可以避免脚气的滋生,比如平时有关节损伤或者有软组织损伤的,是可以通过泡红花和薄荷,能够缓解红肿的现象。
农村的野薄荷能吃吗怎么做好吃
一、香炸薄荷
准备:野薄荷嫩茎叶50片,鸡蛋清、湿淀粉、食盐、面粉、姜汁、料酒、花椒盐、色拉油各适量。
步骤:
1、将野薄荷嫩茎叶清洗干净,入沸水锅烫一下晾凉。或者放碗里用刚烧开的开水烫过,沥干水分。
2、鸡蛋清磕在碗里,加入食盐、料酒‘湿淀粉、姜汁和面粉搅拌均匀,倒入适量温水搅拌成糊。
3、再滴入一些色拉油,搅拌均匀。锅置火上,放入色拉油烧热,将薄荷叶蘸上面糊下锅煎炸。
4、将所有野薄荷叶炸至金黄色,捞出沥干油分装盘,撒上花椒盐即可。
二、香酥薄荷
准备:野薄荷叶4两,鸡蛋2枚,面粉、食盐、味精、干淀粉、椒盐、植物油各适量。
步骤:
1、将薄荷叶清洗干净,过水后沥干水分,撒上干淀粉放入盘子备用。面粉和干淀粉放入碗里,加入鸡蛋、食盐和味精,用水调成糊。
2、将野薄荷叶挂上糊,放入烧热的油锅用小火炸至两面金黄,捞出沥干油分,装盘撒上椒盐即可。
延伸阅读:
小伙伴们遇到食材过老,或者过多用不完的时候,可以自做成腌菜、泡菜,酵素、果酒、果醋。丰富饮食生活,又避免浪费!
常温下做成咸菜、腌菜需要3天,泡菜需要7天,酵素需要15天,果蔬酒需要30天,果蔬醋90天。
借助家用分杯式发酵机来做,咸菜、腌菜需要24小时,泡菜需要24小时天,酵素需要36小时,果蔬酒需要7天,果蔬醋15天。
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