■事件：半岁女婴食米糊后嘴唇发青、呼吸困难
最近江苏常州一名半岁女婴在吃过添加了蔬菜汁的米糊之后，突然出现嘴唇发青和呼吸困难的情况，幸亏救治及时才没有生命危险。
据了解，当天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁，将它搅拌在米糊中给孩子食，但由于孩子饭量还小，一部分没吃完的蔬菜汁就被保存了下来。
五六个小时之后，保姆再次将菜汁拿出来拌米糊，谁知孩子吃下去没多久，脸色和四肢就开始变得青紫，随后呼吸也变得急促。
通过进一步检查，医生发现导致孩子全身皮肤青紫的原因是亚硝酸盐中毒，而亚硝酸盐的来源就是那碗波菜汁。
■宝妈给宝宝喂米粉千万别入这些误区
1、米粉只是辅食，不应当称为主食
宝宝处于快速生长阶段，最需要的营养仍是蛋白质，而米粉中含有的蛋白质含量较少，不能满足婴儿生长发育的全部需要，因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉或者母乳为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养，可能会出现蛋白质缺乏。
2、自制米粉需注意营养单一问题
自制米粉虽然能在一定程度上让父母更加放心，但是，自制米粉成分及口味均较单一，营养成份不够全面且宝宝容易厌倦。因此，家长仍需要适当购买市售米粉来满足宝宝需要。
3、米粉与奶粉最好不要混合冲调
首先，两者的冲调时候所需要的水温、浓度以及冲调方法都有所不同，若是一起调配不仅可能造成调制错误，而且一起食用的话会增加宝宝的肠胃负担，不利于营养的消化、吸收。
4、米粉中最好不要加糖
市场上很多米粉都有添加蔗糖，有些家长为了让宝宝多吃，另外又添加蔗糖，这种做法是不正确的。米粉本身属于碳水化合物，含糖量已经不少，如果再加糖可能会导致热量过高、营养过剩，造成宝宝肥胖，且容易影响宝宝体内糖代谢。
婴儿米粉应该怎么吃
1.用温开水冲调。一般说来，各种品牌的米粉在外包装上都有食用方法说明，一般都用温开水冲调，否则会破坏其中的维生素等营养成分。
2.根据情况增减分量。给宝宝喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况，酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点，淡一点，这样可以多给宝宝补充一些水分。
3.米粉最好不要与多种维生素一起吃。米粉基本可以满足宝宝对大多数维生素的需求，如果再同时服用多种维生素或微量元素，可能会造成某种元素过量，对宝宝的健康造成影响。不要因为宝宝喜欢吃米粉，就无节制地任他食用。否则容易造成某种营养成分超标，反而会对宝宝造成伤害。
4.米粉不包含所有的营养成分。婴幼儿米粉只能满足大多数宝宝的需要，如果宝宝缺钙严重或贫血，应该根据医生的诊断，适当补充相应的营养成分。
选购婴儿米粉的注意事项
1.根据宝宝月龄来选择。宝宝食品的分类越来越细，一般都会按年龄、月龄来分阶段，强化每个阶段所需的不同营养成分。妈妈可以按宝宝的月龄来进行选择，比如第一阶段是4-6个月的宝宝米粉，这个阶段的米粉中主要添加和强化的是蔬菜和水果，有助于宝宝的消化；到了6个月以后，宝宝米粉中一般会增加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等，营养更为丰富。
2.选择米粉时“三注意”。首先要注意品牌，尽量选择企业规模大、产品质量和服务质量较好的品牌产品，这样质量会更有保障；第二要注意外包装上的标准是否齐全，包括厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，如有一项缺少了即为不规范产品；第三要注意营养标签，看营养成分是否齐全，含量是否正常。
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