首先我们看看:从什么时候开始补充叶酸?
准妈妈应该从准备怀孕的前3个月就开始补充叶酸了,以给未来的小宝宝充足的储备。而且,孕早期也应该坚持补充,因为此时期是胎宝宝中枢神经系统生长发育的关键期,脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。进入孕中期后可停服叶酸片,多从食物中摄取就可以了。
专家提醒:叶酸一天0.4毫克已足够,过量补充增加出生缺陷风险!
很多医生都习惯给准妈妈们开叶酸片和复合维生素片服用。对此,专家提醒准妈妈们,在拿到复合维生素片前,要仔细阅读说明书,特别是上面的成分表,每一项都要认真对照。“有些复合维生素片中就含有叶酸,孕妇们就不必再另外补充叶酸了。”
另外,有些准妈妈也许会有这样的疑问:“孕妇补充叶酸也是最近几年才流行起来,为何以前我妈妈、我外婆一样没吃,却也能生下健康的宝宝?”对此,禤主任解释,补充叶酸是由国外流传而来的一项优生做法,主要是外国人的日常饮食以肉类为主,而叶酸却以绿叶蔬菜为源。但这样情况以往在我国却不成问题,但近年来我国很多民众的饮食习惯也悄悄发生改变,越来越“西化”,这也会引发叶酸的缺乏。
专家表示,凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜、水果都含叶酸,但由于天然的叶酸不稳定,易受阳光、烹调加热等的影响而发生氧化,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
准妈妈一天摄入多少叶酸才合适?专家表示,按照世界卫生组织定的标准,准备怀孕前三个月和早孕前三个月,每天0.4毫克就足够。不同药厂生产的叶酸片和复合维生素片的含量各有不同,准妈妈们要注意辨认。
专家指出,过量的叶酸会随尿液排出体外,但孕妇服用大剂量叶酸可能影响锌的吸收,导致锌缺乏,使胎儿发育迟缓,出生低体重儿增加。
提醒:食补叶酸也挺好。
当然,临床上也有不少妈妈在没有服用任何叶酸片的情况下生下了非常健康的宝宝,也就是说,如果在无准备情况下怀孕,而之前未服用叶酸,而你身体一直很健康,并且饮食均衡,叶酸片不是非吃不可,只需要多注意自己的饮食及烹饪方法就可以了。叶酸遇光、遇热后不稳定,容易失去活性,如蔬菜储藏2~3天后叶酸会损失50%~70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大,因此,蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪,会留住较多的叶酸。
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