小米山药苹果粥
所需要的食材有:山药,小米,苹果。
制作方法如下:
首先,要先将小米放入清水里面浸泡一个小时,让其充分泡涨。泡好之后的小米倒入锅里面,加入足量的水之后,用大火煮开,然后转小火闷煮。
在这个期间,你们可以将山药处理一下,山药清洗干净之后,去皮,切成丁;苹果也是,清洗干净之后去皮,去核之后切丁,或者你们也可以根据你们宝宝能接受的颗粒大小来切。
等到小米煮成小米粥之后将苹果丁,山药丁放入锅里面,搅拌均匀之后,继续小火闷煮,等到苹果和山药都煮熟了,那么就可以关火了。
温馨提醒:
如果宝宝还是不能接受米粥的性状的话,那么你们可以用辅食机打一下。
无糖版奶香米糕
所需要的食材有:大米米粉,宝宝奶粉,酵母。
制作方法如下:
奶粉冲泡好之后,倒入一些到酵母中,然后慢慢的搅拌帮助融化。剩下的奶加入大米米粉中去,搅拌均匀,差不多搅拌到有点粘稠的样子就可以了,如果太干的话,你们可以再加入少量的奶,反正只要你们调和到蓬松柔软就可以了。
搅拌好的米糊盖上保鲜膜,放到阳台或者是烤箱里面发酵个四十分钟左右,等到发酵至原来的两倍大之后,顺时针搅拌均匀。
然后将其放到模具中,撒入少许的芝麻或者是红枣,放入锅里面开大火蒸二十分钟左右,蒸好之后继续闷个五六分钟之后再开盖。
等到冷却之后,切成块给宝宝吃就可以了。
豆腐手指条
所需要的食材有:鸡蛋,面粉,青菜叶,南豆腐。
制作方法如下:
首先,青菜先放入到沸水里面焯一分钟左右,捞出切成碎末。南豆腐切成小块,放入到沸水里面焯两分钟,然后捞出,压成豆腐泥。然后将鸡蛋,面粉,青菜碎末,豆腐泥都拌在一起,搅拌成粘稠易滑落的状态。
然后将其放入到容器里面,在放入容器里面之前记得要将容器的底部垫上硅油纸,如果没有硅油纸的话,刷油也是一样的。
冷水上锅,开中火蒸煮20分钟就可以了,蒸好之后冷却一下,倒出脱模,然后切成适合宝宝手拿的块状就可以了。
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